เปิดร้านกาแฟโบราณ คิดต่างแต่รายได้ไม่แตกต่าง
ร้านกาแฟ ธุรกิจขายเครื่องดื่มยอดนิยม โดยเฉพาะแฟรนไชส์กาแฟสด หรือกาแฟโบราณที่เรียกว่า กาแฟถุงกระดาษ ปัจจุบันมีแฟรนไชส์กาแฟให้เลือกหลากหลายแบรนด์ ตั้งแต่ราคาเริ่มต้นไม่ถึงหลักหมื่นและยังมีเงื่อนไขธุรกิจให้ลูกค้าได้เลือกตามความเหมาะสมอีกมากมาย การเปิดร้านขายกาแฟสดเป็นธุรกิจที่ได้รับความนิยม แต่ไม่ใช่ธุรกิจที่จะประสบความสำเร็จได้ทุกคน เพราะ
อยากเปิดร้านกาแฟควรเริ่มต้นอย่างไรดีเรามีคำตอบ
การเปิดร้านขายกาแฟ เป็นอาชีพเสริมขายเครื่องดื่มที่กำลังได้รับความนิยม เพราะร้านกาแฟคือจุดนัดพบพูดคุยธุรกิจ หรือพบปะสังสรรค์ เป็นสถานที่แบ่งปันความรู้ต่างๆมากมาย นอกจากขายกาแฟแล้วยังสามารถต่อยอดธุรกิจได้อีกหลายรูปแบบ แต่ทั้งนี้ต้องขึ้นอยู่องค์ประกอบต่างๆ ดังนี้
ส่วนผสมและวิธีทำสูตรชงกาแฟเย็นปั่นสำหรับคนที่สนใจอยากจะเปิดร้านกาแฟเล็กๆ
สำหรับคนที่สนใจอยากจะเปิดร้านกาแฟเล็กๆ ที่ใช้เงินลงทุนไม่มาก นอกจากเลือกซื้อแฟรนไชส์กาแฟสด หรือกาแฟโบราณ ที่มีให้เลือกขายหลายรูปแบบแล้ว อีกหนึ่งวิธีในการเปิดร้านกาแฟโดยไม่ต้องซื้อแฟรนไชส์ก็คือการเลือกเรียนรู้สูตรและวิธีการชงกาแฟด้วยตัวเอง หากมีวัสดุอุปกรณ์อยู่แล้ว ไม่ใช่เรื่องยากเลยค่ะ เพราะ datacatalog.org มีสูตรและวิธีทำกาแฟเย็นปั่น มาแนะนำ
ขายกาแฟโบราณเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน
ขายกาแฟโบราณเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน สำหรับคนที่มีธุรกิจอยู่กับบ้าน แต่ยังต้องการมีรายได้เพิ่มหรือมีอาชีพสำรองไว้เพื่อป้องกันความเปลี่ยนแปลงในอนาคต ขายกาแฟโบราณ เป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน ที่น่าสนใจเพราะปัจจุบันกาแฟโบราณหาทานยาก เนื่องจากกาแฟสดกำลังเป็นที่นิยมแต่ก็มีราคาแพง ราคาอย่างต่ำแก้วละ 35-45 บาท บางร้านยังชงไม่ได้รสชาติ ส่วนกาแฟโบราณคนส่วนใหญ่ก็ยังนิยม นอกจากราคาถูกกว่าแล้ว รสชาติยังกลมกล่อมถูกปากคนไทย แต่มีร้านขายน้อยมาก การเปิดร้านขายกาแฟโบราณเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน ที่เชื่อว่าจะสร้างรายได้ให้ดีไม่แพ้อาชีพเสริมอื่นๆ ถือว่าเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน ที่ลงทุนไม่มาก การขายกาแฟโบราณ ถึงแม้จะมีอุปกรณ์ไม่มากแต่วิธีการชงอาจจะต้องมีความชำนาญและมีฝีมืออยู่บ้าง เลือกใช้กาแฟดี รสชาติเข้มข้นนอกจากกาแฟโบราณรสชาติดั้งเดิมแล้ว ยังสามารถขายโอเลี้ยง ชาร้อน ชาเย็น ไข่ลวก ซึ่งเป็นอาหารเช้ายอดนิยมของคอกาแฟได้อีกด้วย ถือว่าเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน ที่ลงทุนไม่มาก หากมีการจัดแต่งร้านให้มีบรรยากาศน่านั่ง แต่งร้านออกแนววินเทจ นำของเก่ามาประดับตกแต่งให้มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นเหมาะที่จะเป็นร้านกาแฟโบราณ เชื่อว่าจะมีกลุ่มลูกค้าหลากหลายรุ่นหลายวัยมาอุดหนุน เป็นลูกค้าประจำ นอกจากนั้นยังสามารถต่อยอดร้านกาแฟโบราณเป็นร้านเครื่องดื่มเล็กๆ ที่มีเครื่องดื่มหลากหลายชนิด เช่นน้ำผลไม้ปั่น หรือขนมขบเคี้ยว ขนมเค้ก เบเกอร์รี่ต่างๆมาจำหน่ายได้อีกด้วย อาชีพเสริมทำที่บ้าน ที่เป็นประเภทของกินหรือเครื่องดื่มขายง่าย กำไรดี โดยเฉพาะกาแฟโบราณที่นับวันจะหายาก ถึงแม้จะมีกาแฟสดหลากหลายแบรนด์ออกมาจำหน่าย แต่ก็มีต้นทุนที่สูง ราคาแพงทำให้มีกลุ่มลูกค้าที่จำกัด แตกต่างจากกาแฟโบราณที่มีราคาถูกรสชาติไม่แตกต่างกันมากนัก และที่สำคัญมีกลุ่มลูกค้าที่หลากหลาย