อาชีพเสริมเพิ่มรายได้เริ่มต้นไม่ยากอย่างที่คิด
อาชีพเสริมเพิ่มรายได้เริ่มต้นไม่ยาก หากคุณเป็นมนุษย์เงินเดือนคนหนึ่งที่มีปัญหารายได้ไม่พอใช้ ก็คงต้องรู้สึกวิตกกังวลเช่นเดียวกันกับทุกๆคนที่เคยพบเจอกับปัญหาเหล่านี้ ทางออกในการแก้ไขปัญหาอาจมีหลากหลายวิธีเช่นการเลือกทำอาชีพเสริมเพิ่มรายได้เพื่อให้มีรายได้มากขึ้น แต่การแก้ไขปัญหาด้วยวิธีนี้ก็อาจไม่เหมาะสำหรับบางคนที่ต้องใช้ชีวิตอยู่กับงานประจำเพียงอาชีพเดียว หากให้เลือกหารายได้จากอาชีพเสริมนอกจากไม่รู้ว่าจะเลือกทำอาชีพอิสระอะไรดีแล้ว เพียงการเริ่มต้นในการหารายได้ก็อาจคิดว่าเป็นเรื่องที่ยุ่งยากและคิดไม่ออกว่าจะเริ่มต้นอย่างไรดี ทั้งๆที่อาชีพเสริมเพิ่มรายได้เริ่มต้นไม่ยากอย่างที่คิด หากใครยังคิดไม่ออกผู้เขียนมีตัวอย่างของคนที่ปลูกผักสวนครัวจนทำให้มีรายได้พอกินพอใช้มาเล่าให้ฟังค่ะ เลือกปลูกผักสวนครัวเพียงครั้งเดียวแต่สามารถเก็บขายได้ตลอดทั้งปี การปลูกพืชผักสวนครัวหลายคนอาจมองว่าไม่ใช่อาชีพเสริมเพิ่มรายได้ เป็นเพียงการปลูกพืชผักไว้ประกอบอาหารเพื่อทานกันเองเป็นการลดค่าใช้จ่ายภายในครอบครัวเท่านั้น แต่ผู้เขียนมีโอกาสได้พูดคุยกับคุณยายจีน ซึ่งอายุ 68 ปีแล้วแต่ยังมีสุขภาพแข็งแรงสามารถปั่นจักรยานนำผักที่ปลูกเอาไว้ไปขายให้กับคนภายในหมู่บ้านได้ คุณยายเล่าว่ารู้สึกเหงาที่ต้องอยู่บ้านโดยไม่มีงานทำประกอบกับมีพื้นที่ว่างๆอยู่ข้างบ้าน จึงเริ่มต้นปลูกผักขายเลือกปลูกผักที่เก็บยอดขายได้ตลอดทั้งปี เช่นสะระแหน่ ผักแพว โหระพา และแมงลัก ช่วงแรกๆต้องบำรุงรักษามากเพราะเป็นดินลูกรังปนทราย แต่ลูกๆเห็นว่าคุณยายชอบปลูกผักจึงซื้อดินปลูกต้นไม้มาให้แล้วทำแปลงให้คุณยายปลูกอยู่ข้างบ้าน เหตุผลที่เลือกปลูกผักเหล่านี้เพราะคนนิยมนำไปใช้ปรุงอาหารส่วนผักแพวก็เป็นผักที่นิยมทานคู่กับลาบแต่หาซื้อยาก ทุกวันจะมีพ่อค้าแม่ค้ามาสั่งให้คุณยายเก็บผักเหล่านี้ทุกวันเช่นสะระแหน่จะสั่งให้เก็บวันเว้นวันขายได้ครั้งละประมาณ 300 บาท แต่คุณยายบอกว่าเหนื่อยไม่มีเวลาเก็บให้ตามออเดอร์ทั้งๆที่มียอดสั่งซื้อทุกวันและบอกกับผู้เขียนว่าเก็บขายเท่าที่พอทำไหวเพราะผักเหล่านี้เก็บได้ตลอดทั้งปี อาชีพเสริมเพิ่มรายได้เริ่มต้นไม่ยากอย่างที่คิด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับแนวคิดและมุมมองเช่นเดียวกับคุณยายจีนที่เลือกปลูกผักสวนครัวเพียงครั้งเดียวแต่สามารถเก็บขายได้ตลอดทั้งปี เรื่องนี้ผู้เขียนนำมาเล่าเพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้กับคนที่กำลังคิดจะเริ่มต้นเพราะเพียงปลูกผักสวนครัวก็สามารถทำให้มีรายได้อย่างน้อยวันละ300ทุกวัน อย่ากลัวที่จะเริ่มต้นและลงมือทำนะค่ะ เรื่องนี้ผู้เขียนนำมาเล่าเพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้กับคนที่กำลังคิดจะเริ่มต้นทำอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ เพราะเพียงปลูกผักสวนครัวขายก็สามารถทำให้มีรายได้อย่างน้อยวันละ300บาททุกวัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับแนวคิดและมุมมองอย่างที่คุณยายจีนเลือกปลูกผักสวนครัวเพียงครั้งเดียวแต่สามารถเก็บขายได้ตลอดทั้งปี
สูตรและวิธีการทำข้าวหมากอาชีพเสริมสร้างรายได้
วิธีการทำข้าวหมากอาชีพเสริมสร้างรายได้ ขายของทานเล่นหรือของว่างเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ซึ่งเหมาะกับทุกคนที่ต้องการมีรายได้เพราะของทานเล่นเป็นสินค้าที่ใช้เงินลงทุนไม่มาก บางอย่างทำไม่ยากขายง่ายและยังกำไรดี แต่การขายของที่คล้ายๆกันหรือเป็นของที่คนส่วนใหญ่นิยมทานก็มักจะเป็นอาชีพอิสระที่มีคู่แข่งมาก หากฝีมือไม่ดีจริงหรือเลือกทำเลค้าขายที่ไม่เหมาะก็ไม่สามารถขายสู้กับคู่แข่งได้ อาชีพเสริมสร้างรายได้ที่ดีนอกจากลงทุนน้อยแล้ว ความแปลกใหม่ของสินค้าก็มีส่วนทำให้ขายดีและมีรายได้เพิ่มมากขึ้น ทำข้าวหมากอาชีพเสริมสร้างรายได้อาชีพนี้ไม่มีคู่แข่งหรือมีก็มีน้อยมาก ข้าวหมาก เป็นการถนอมอาหารแบบพื้นบ้านหรือเป็นของว่างที่นิยมทำทานกันในช่วงเทศกาลต่างๆ หลายคนเข้าใจว่าข้าวหมากคืออาหารพื้นบ้านเพราะทำจากข้าวเหนียวที่เกิดจากการนำไปหมักตามวิธีพื้นบ้านที่มีมาแต่โบราณ ปัจจุบันข้าวหมากแบบดั้งเดิมที่ใช้ใบตองห่อหาทานยาก ส่วนมากมีขายตามห้างสรรพสินค้า ซึ่งจะบรรจุอยู่ในกล่องพลาสติกหรือถุงใส บางคนนอกจากไม่เคยทานข้าวหมากแล้วยังไม่รู้จักอีกด้วยว่าข้าวหมากคืออะไร สำหรับสูตรและวิธีทำข้าวหมากเพื่อทำเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ มีขั้นตอนและวิธีทำดังนี้ สูตรและวิธีการทำข้าวหมาก ส่วนประกอบ 1. ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 500 กรัม 2. ลูกแป้งข้าวหมาก ½ ลุก 3. สารส้ม วิธีทำ 1.นำข้าวเหนียวล้างน้ำเปล่า 1 ครั้งแล้วแช่ไว้ 1 คืน หรือประมาณ 6 ชม. 2.ก่อนนำข้าวเหนียวไปนึ่งให้ใช้สารส้มแกว่งในน้ำที่แช่ข้าวเหนียวทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที วิธีนี้จะทำให้ข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้วมีเม็ดข้าวที่ใสน่าทานยิ่งขึ้น 3.จากนั้นนำข้าวเหนียวไปนึ่งจนสุกแล้วนำข้าวออกผึ่งในภาชนะจนเย็น 4.เมื่อข้าวเย็นแล้วให้นำมาล้างอีกครั้งจนข้าวหมดยาง แล้วผึ่งให้สะเด็ดน้ำ 5.นำลูกแป้งที่เตรียมไว้มาบดให้ละเอียด แล้วนำไปคลุกเคล้ากับข้าวเหนียวให้ทั่ว 6.นำข้าวหมากที่ได้ห่อด้วยใบตองหรือใส่ภาชนะปิดฝาให้สนิท เก็บไว้ 2
ปลูกมะกรูดตัดใบขายอาชีพเสริมเพิ่มรายได้
ปลูกมะกรูดตัดใบขายอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ ปัจจุบันการหารายได้จากงานประจำเพียงอย่างเดียว คงไม่เพียงพอสำหรับการเก็บออม นอกจากหางานอื่นทำเพื่อเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ ปลูกมะกรูดตัดใบขายเป็นอาชีพอิสระที่หลายๆคนอาจมองข้าม และคิดไม่ถึงว่าจะสามารถเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้และทำให้มีเงินเหลือพอที่จะเก็บออมไว้ใช้ในอนาคตได้ ผู้เขียนก็เป็นอีกคนหนึ่งที่เคยคิดเช่นนั้น จนได้พบเว็บไซต์หนึ่งซึ่งเป็นที่รวมตัวของผู้ที่ปลูกมะกรูดตัดใบขาย ทำให้ทราบว่านอกจากใบมะกรูดจะใช้สำหรับประกอบอาหารแล้ว ยังมีโรงงานรับเช่นโรงงานรับซื้ออีกด้วย หากมีใจรักและชื่นชอบทำการเกษตรปลูกมะกรูดขายใบมีรายได้รออยู่แน่นอน การปลูกมะกรูดตัดใบขาย เป็นการหาอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ ที่ไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่มากนัก เพราะเป็นเพียงงานเสริมที่ใช้เวลาว่างหลังเลิกงานหรือในช่วงวันหยุดมาดูแล หากปลูกมากจนเกินไป ก็อาจดูแลไม่ทั่วถึงและต้องหาตลาดรับซื้อทำให้เป็นภาระและมีผลกระทบกับงานประจำได้ ควรมีพื้นที่ในการปลูกอย่างน้อย 1-2 งาน เพราะถ้ามีการวางแผน และบริหารจัดการอย่างดีก็จะทำให้หมุนเวียนเก็บใบมะกรูดขายได้ตลอดทั้งปี หรือมีพื้นที่น้อยกว่านี้และปลูกเพื่อเก็บขายให้กับพ่อค้าแม่ค้าในตลาดสดใกล้บ้านก็สามารถปลูกไว้เก็บขายได้ การรับซื้อใบมะกรูดมีทั้งซื้อแบบชั่งน้ำหนักเป็นกิโลกรัม ราคาตั้งแต่ 7-10 บาท หรืออาจมากกว่านั้นเป็นการรับซื้อเพื่อนำไปขายต่อให้พ่อแม่ค้าขายปลีก ส่วนอีกแบบเป็นการรับซื้อโดยให้ผู้ขายเก็บแล้วมัดเป็นกำๆ เพื่อนำไปขายปลีกอาจชั่งน้ำขายเป็นกิโลหรือซื้อราคาต่อกำขึ้นอยู่กับราคาที่ตกลงกัน ส่วนวิธีการปลูกมะกรูดและการเลือกกิ่งพันธุ์รวมถึงการบำรุงดูแล ผู้ที่สนใจอาจศึกษาได้จากหนังสือหรือแหล่งความรู้จากอินเทอร์เน็ต ซึ่งมีทั้งความรู้เชิงวิชาการและการแบ่งปันความรู้จากเกษตรกรผู้ปลูกมะกรูดขายใบที่มีทั้งทำเป็นอาชีพหลักและปลูกเพื่อเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้หากมีใจรักและชื่นชอบทำการเกษตรปลูกมะกรูดขายใบมีรายได้รออยู่แล้วแล้วค่ะ
ปลูกกล้วยหอมทองอาชีพเสริมเพิ่มรายได้
ปลูกกล้วยหอมทองอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ กล้วยหอมทองเป็นผลไม้ที่ปลูกง่ายและให้ผลตลอดทั้งปี เหมาะสำหรับปลูกขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ เพราะนอกจากทานสุกหรือนำไปเป็นส่วนประกอบในการทำเบเกอร์รี่แล้ว กล้วยหอมทองยังเป็นผลไม้มงคลที่คนส่วนใหญ่นิยมนำไปไหว้เจ้า หรือนำไปบูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทำให้กล้วยหอมเป็นที่ต้องการของตลาดและยังเป็นผลไม้ที่มีราคาดี สามารถปลูกได้ทุกพื้นที่ถ้ามีการดูแลรักษารถน้ำใส่ปุ๋ยอย่างดี ก็จะทำให้ได้ผลผลิตเร็วขึ้น การปลูกกล้วยหอมจึงเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่น่าสนใจและน่าลงทุนอีกอาชีพหนึ่ง สำหรับคนที่ชอบทำการเกษตรหากกำลังมองหาอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ การปลูกกล้วยหอมทองเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่ขายได้ทั้งผลและหน่อกล้วย พื้นที่ในการปลูกประมาณ 1 ไร่ก็สามารถปลูกกล้วยหอมขายได้ตลอดทั้งปีหากมีพื้นที่ปลูกมากเกินกว่านี้อาจดูแลไม่ทั่วถึงเพราะไม่มีเวลาเพราะเป็นเพียงอาชีพเสริม แต่ควรมีการบริหารจัดการที่ดีโดยการปลูกกล้วยหอมให้มีหลายๆรุ่นเพื่อช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตขายได้อย่างต่อเนื่อง พื้นที่ระหว่างแถวที่ใช้ปลูกกล้วยหอมยังสามารถปลูกพืชผักชนิดอื่นขายได้อีกทำให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้น ถึงแม้การปลูกกล้วยหอมอาจจะต้องมีการดูแลเอาใจใส่หมั่นรดน้ำใส่ปุ๋ยและใช้ไม้ค้ำต้นในช่วงที่กำลังให้ผลผลิตแต่ก็เป็นอาชีพที่ทำง่ายและมีรายได้อย่างสม่ำเสมอ ทั้งจากการขายผลผลิตและจากการขายหน่อกล้วย สำหรับคนที่ชอบทำการเกษตรหากกำลังมองหาอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ ผู้เขียนเชื่อว่าการปลูกกล้วยหอมทองเป็นอาชีพที่น่าสนใจ เพราะนอกจากคนจะนิยมทานแล้วกล้วยหอมทองยังถือว่าเป็นพืชเศรษฐกิจ มีตลาดรองรับที่มั่นคง ขายง่ายราคาดีและให้ผลผลิตได้ตลอดทั้งปีนอกจากขายผลผลิตแล้ว ยังเพิ่มมูลค่าโดยการนำกล้วยหอมทองมาแปรรูปจำหน่ายได้อีกด้วย และหากสนใจอาชีพปลูกกล้วยหอมทองแนะนำให้ศึกษาจากอินเทอร์เน็ตหรือหนังสือเกี่ยวกับการเกษตรเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติม ทราบแล้วอย่าลังเลที่จะลงมือทำนะค่ะเพราะมีรายได้รออยู่แน่นอน
เปิดร้านขายข้าวต้มอาชีพอิสระที่น่าสนใจ
เปิดร้านขายข้าวต้มอาชีพอิสระที่น่าสนใจ อาชีพอิสระที่น่าสนใจมีหลายประเภทให้เราได้เลือกทำ แต่ทุกอาชีพก็ต้องมีการแข่งขันหากเป็นธุรกิจที่คนส่วนใหญ่นิยมทำกันอยู่แล้วก็จะยิ่งมีการแข่งขันกันสูงมากขึ้น เปิดร้านขายข้าวต้มอาชีพอิสระที่น่าสนใจอีกประเภทหนึ่ง ซึ่งน่าลงทุนถึงแม้จะมีคู่แข่งอยู่บ้างแต่ก็ไม่มาก ถ้ามีทำเลที่ดีการเปิดร้านขายข้าวต้มก็เป็นอาชีพอิสระที่มีความมั่นคงทางการเงินได้ แต่ต้องมีความขยันอดทนและอดนอนได้ด้วยค่ะ สำหรับคนที่ชอบนอนดึกเปิดร้านขายข้าวต้มเป็นอาชีพอิสระที่น่าสนใจและน่าลงทุนที่สุด การเปิดร้านขายข้าวต้มส่วนใหญ่เปิดขายช่วงกลางคืนทำเลที่เหมาะสำหรับเปิดร้านก็ต้องเป็นแหล่งท่องเที่ยวหรือย่านที่มีคนพลุกพล่านทั้งกลางวันและกลางคืน เปิดร้านขายอยู่ใกล้จุดพักรถหรือขายอยู่ในปั๊มน้ำมันขนาดใหญ่ที่มีรถแวะเติมน้ำมันหรือจอดพักรถเป็นประจำ เปิดร้านขายข้าวต้มเป็นอาชีพอิสระที่น่าสนใจเพราะนอกจากเปิดร้านขายแล้วยังมีวิธีขายข้าวต้มอีกหลายรูปแบบเช่น ตั้งโต๊ะหรือมีรถเข็นขายตามตลาดโต้รุ่ง ตลาดกลางคืนหรือตลาดถนนคนเดิน การขายด้วยวิธีนี้อาจเริ่มตั้งร้านตั้งแต่ช่วง4-5 โมงเย็นและขายจนถึง 5 ทุ่มหรือเที่ยงคืน ทำให้มีเวลาพักผ่อนและมีเวลาจัดเตรียมของขายสำหรับวันใหม่ หรือมีอีกวิธีคือต่อเติมและแต่งรถยนต์ให้มีลักษณะเป็นรถขายข้าวต้มเคลื่อนที่ แต่วิธีนี้อาจต้องใช้เงินลงทุนสูงแต่ก็เป็นวิธีที่ช่วยให้เคลื่อนย้ายสะดวกเก็บร้านได้รวดเร็ว และยังสามารถเปิดขายได้ทั้งคืนหากมีทำเลที่เหมาะสมสำหรับคนที่ชอบนอนดึกหรือคิดว่าอดน้อยได้มีใจรักและชื่นชอบการทำอาหาร เปิดร้านขายข้าวต้มเป็นอาชีพอิสระที่น่าสนใจและน่าลงทุนที่สุด ขนาดของร้านก็ขึ้นอยู่กับงบประมาณ และการลงทุนถ้าเป็นการเปิดร้านและขายอยู่ในแหล่งท่องเที่ยวก็จำเป็นที่จะต้องมีเมนูอาหารที่หลากหลายเพื่อให้ลูกค้าได้เลือกทาน หรือเป็นร้านเล็กๆขายอยู่ตามตลาดโต้รุ่งหรือขายอยู่ใกล้จุดพักรถในปั๊มน้ำมัน ก็อาจมีเมนูง่ายๆที่ใช้เงินลงทุนไม่มากและขายไม่แพง ทุกๆอาชีพถ้ามีความมุ่งมั่นขยันอดทนและรู้จักเก็บออมก็มีความมั่นคงทางการเงินได้แน่นอนค่ะ