ปลูกมะเขือพวงอาชีพเสริมเพิ่มรายได้
ปลูกมะเขือพวงอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ การใช้ชีวิตของคนเราทุกวันนี้อยู่ห่างไกลและขาดการใช้ชีวิตอยู่กับธรรมชาติมากขึ้นทุกวันเพราะใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่กับเทคโนโลยี แม้แต่การทำอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ก็ยังมีเรื่องของเทคโนโลยีเข้ามาเกี่ยวข้อง สำหรับคนที่กำลังมองหาอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ วันนี้ผู้เขียนมีงานเสริมที่ทำให้ได้ใช้ชีวิตอยู่กับธรรมชาติมาแนะนำค่ะ มะเขือพวงอายุยืนปลูกทีเดียวเกี่ยวผลผลิตสร้างรายได้ได้นาน ปลูกมะเขือพวง อาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่ทำให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้นแล้วยังได้อยู่กับธรรมชาติ ได้รดน้ำพรวนดินและใส่ปุ๋ยที่ถือว่าเป็นการออกกำลังกายที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มะเขือพวงเป็นพืชที่ปลูกไม่ยาก ลงทุนต่ำ ราคาแพงและเป็นที่ต้องการของตลาด ถ้าปลูกเพื่อเป็นอาชีพอิสระอาจมีพื้นที่ว่างประมาณ 100 ตารางวา หรือ 1 งานก็สามารถปลูกมะเขือพวงขายได้แล้วหากปลูกน้อยกว่านี้ก็จะทำให้เก็บผลผลิตได้น้อยไม่เพียงพอหรือไม่คุ้มกับการนำไปขายหากตลาดที่รับซื้ออยู่ไกล วิธีปลูกมะเขือพวงต้องเลือกซื้อเมล็ดพันธุ์ที่มีขายแบบเป็นซองๆแล้วนำมาเพาะประมาณ 1 เดือนก็จะได้ต้นมะเขือพวงพร้อมปลูก และสามารถเก็บผลผลิตขายได้เมื่อต้นมะเขือพวงอายุได้ 80-100 วันหลังจากนำมาปลูก มะเขือพวงเป็นพืชที่อายุยืนปลูกครั้งเดียวสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตลอด ข้อสำคัญคือต้องหมั่นตัดแต่งกิ่งไม่ให้ต้นมะเขือพวงสูงหรือโตจนเกินไปนอกจากเก็บยากแล้วยังทำให้มะเขือพวงออกดอกน้อยอีกด้วย ราคาขายส่งมะเขือพวงกิโลกรัมละ 45-50 บาทหรือมากกว่านั้นถ้าเป็นช่วงที่มะเขือพวงขาดตลาด การปลูกมะเขือพวงเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ถ้าจะให้ได้ผลดีและเป็นอาชีพอิสระที่มีรายได้ตามที่เราต้องการควรศึกษาข้อมูลจากหนังสือหรือแหล่งความรู้ต่างๆก่อนลงมือปลูก ซึ่งจะมีรายละเอียดและวิธีการปลูกตลอดจนการบำรุงรักษาให้เราได้เรียนรู้อย่างละเอียด ทุกอาชีพต้องมีการลงทุนทั้งการลงทุนเป็นตัวเงินและลงทุนลงแรงทางด้านความคิด มะเขือพวงเป็นพืชป่าที่มีอายุยืนถึง 10 ปีหากมีการบำรุงรักษาอย่างถูกต้องนอกจากเป็นงานเสริมแล้วยังเป็นอาชีพหลักได้อีกด้วยค่ะ
ส่วนผสมและวิธีทำสลิ่มน้ำกะทิอบควันเทียน
ขายสลิ่มขนมหวานอาชีพเสริมสร้างรายได้ อากาศที่ร้อนอบอ้าวจนหลายๆคนต้องหาวิธีคลายร้อนด้วยการเลือกดื่มเครื่องดื่มหรือทานขนมที่มีรสหวานเย็นเพื่อช่วยคลายความร้อน “สลิ่ม” เป็นขนมหวานของไทยที่มีมาแต่โบราณหาทานยากเพราะมีวิธีการขั้นตอนการทำที่ละเอียดอ่อนและต้องทำอย่างใจเย็น ทำสลิ่มขาย เป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ที่น่าสนใจโดยเฉพาะในช่วงที่อากาศร้อนๆถึงแม้จะมีขั้นตอนการทำที่ละเอียดอ่อนแต่ก็เป็นขนมหวานที่คนนิยมทานและหาทานยาก สำหรับคนที่สนใจต้องการทำสลิ่มขายเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ วันนี้ผู้เขียนมีวิธีทำตัวสลิ่มและน้ำกะทิอบควันเทียนมาแนะนำค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำสลิ่มน้ำกะทิอบควันเทียน ส่วนผสม 1.แป้งสลิ่มสำเร็จรูป (ผู้เขียนใช้แป้งสลิ่มตรามังกรคู่) 1 ถุง 2.น้ำเปล่า 3.มะพร้าวขูด 1 กก. 4.ใบเตย 5 ใบ 5.ดอกอัญชัน 5 ดอก 6.น้ำตาลทราย 500 กรัม 7.นมสดกระป๋องเล็ก 1 กระป๋อง 8.เทียนอบ 9.อุปกรณ์สำหรับกดสลิ่ม 10.ภาชนะใส่น้ำเปล่าสำหรับรองรับสลิ่มที่กดลงไป 11.เกลือป่นเล็กน้อย วิธีทำ 1.นำใบเตย 3 ใบมาซอยละเอียดแล้วนำไปโขลกจากนั้นกรองเอาแต่น้ำ แล้วพักไว้ 2.คั้นดอกอัญชันกับน้ำเปล่าเล็กน้อยกรองเอาแต่น้ำแล้วพักไว้ 3.เคี้ยวน้ำตาลทรายกับเตย 2 ใบ ใช้ไฟอ่อนๆจนได้น้ำเชื่อมที่เหนียวข้นแต่ไม่ต้องจับตัวเป็นก้อนพักไว้ให้เย็น 4.ตวงแป้ง 1 ถ้วยแล้วเติมน้ำ 5 ถ้วย (หรือใช้อัตราส่วนตามที่เขียนบอกไว้ข้างถุง)
ขายข้าวเปล่าตลาดนัดอาชีพเสริมทำที่บ้าน
ขายข้าวเปล่าตลาดนัดอาชีพเสริมทำที่บ้าน การใช้ชีวิตที่เร่งรีบและต้องแข่งกับเวลาทำให้คนส่วนใหญ่ใช้ชีวิตเรียบง่ายและอยู่อย่างพอเพียงมากขึ้น ขายข้าวเปล่าตลาดนัดเพื่อเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้านในวันหยุดเสาร์อาทิตย์ จึงเป็นงานขายที่ทำง่ายใช้เงินลงทุนน้อยและที่สำคัญเป็นอาชีพอาชีพเสริมทำที่บ้านที่เหมาะกับการใช้ชีวิตของคนในยุคปัจจุบัน อาชีพเสริมทำที่บ้าน ควรเป็นอาชีพที่ทำง่ายๆใช้เงินลงทุนน้อย ขายข้าวเปล่าตามตลาดนัด เป็นการหารายได้ที่สามารถทำขายในช่วงเช้าๆเพื่อให้คนนำไปทานหรือใส่บาตรพระแล้ว ช่วงเย็นๆยังสามารถขายได้อีก วิธีขายอาจนึ่งหรือหุงในหม้อหุงข้าวไฟฟ้าแล้วนำใส่ถุงพลาสติกมัดปากถุงขายราคาถุงละ 5-10 บาท หรือจะใช้วิธีนึ่งร้อนๆแล้วนำใส่ในกล่องโฟมเมื่อมีลูกค้าสั่งซื้อ นอกจากขายข้าวเปล่าแบบธรรมดาแล้ว ยังสามารถดึงดูดความสนใจของลูกค้าด้วยการขายข้าวเปล่าเพื่อสุขภาพ เช่น นำข้าวกล้องมาผสมรวมกับข้าวข้าวแล้วนำมานึ่งขาย หรือจะใช้วิธีเพิ่มมูลค่าข้าวเปล่าด้วยวิธีอื่นๆได้อีก เช่นนึ่งข้าวเปล่ากับใบเตยเพื่อให้มีกลิ่นหอมและมีสีน่ารับประทาน หรือจะขายเป็นข้าวต้มเปล่าๆ เพื่อนำไปทานคู่กับอาหาร หรือเป็นข้าวสำหรับเด็กๆ ถือว่าขายข้าวเปล่าตามตลาดนัดในวันหยุดเป็นอาชีพที่น่าสนใจและกำไรดีเมื่อเปรียบเทียบกับอาชีพอื่นๆ อาชีพเสริมทำที่บ้าน ควรเป็นอาชีพที่ทำง่ายๆใช้เงินลงทุนน้อยและเป็นของที่คนส่วนใหญ่ต้องกินต้องใช้ หากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่กำลังมองหาอาชีพเสริมเพื่อหารายได้เพิ่ม ขายข้าวเปล่าตลาดนัดเป็นอาชีพที่น่าสนใจและน่าลงทุน หากสนใจอาชีพนี้อย่าลังเลที่จะตัดสินใจและลงมือทำนะค่ะ เพราะคนอื่นอาจกำลังคิดและกำลังตัดสินใจอยู่เช่นกัน เริ่มก่อนรวยก่อนแน่นอนค่ะ
ทำน้ำพริกปลาทูขายอาชีพเสริมสร้างรายได้
ทำน้ำพริกปลาทูขายอาชีพเสริมสร้างรายได้ ทำน้ำพริกปลาทูขาย เป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ที่น่าสนใจ เหมาะหรับคนที่กำลังคิดจะหารายได้เพิ่ม เนื่องจากน้ำพริกเป็นเมนูที่ทำให้เจริญอาหารจนต้องมีอยู่ในรายการอาหารของคนไทยเกือบจะทุกมื้อ เมื่อทานคู่กับผักสดหรือผักสุกที่หาได้ในท้องถิ่นยังช่วยให้ประหยัดค่าใช้จ่ายและดีต่อสุขภาพเนื่องจากการทานพืชผักซึ่งมีกากใยหรือเส้นใยอาหารช่วยให้ระบบการย่อยอาหารและลำไส้ดีขึ้น การหาอาชีพเสริมสร้างรายได้โดยการขายน้ำพริกคู่กับผักต่างๆ จึงเป็นอาชีพที่น่าลงทุน เพราะในปัจจุบันยังพบอีกว่าเส้นใยอาหารช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคอ้วน โรคมะเร็งลำไส้ และโรคอื่นๆจึงเป็นจุดขายที่ดีสำหรับคนที่สนใจ ขั้นตอนและวิธีการทำน้ำพริกปลาทู การทำน้ำพริกปลาทูมีหลายสูตร แต่ก็เป็นเมนูอาหารที่มีส่วนประกอบและวิธีทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก วันนี้ผู้เขียนมีสูตรการทำน้ำพริกปลาทูแบบง่ายๆมาแนะนำ 2 สูตรเพื่อให้คนที่สนใจนำไปทำขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ดังนี้ค่ะ น้ำพริกปลาทูสูตรใส่น้ำปลาร้า ส่วนผสม 1. ปลาทูทอดแกะเอาแต่เนื้อปลาระวังอย่าให้มีก้างติดมา 3 ตัว 2. พริกหยวกหรือพริกชี้ฟ้าหั่นเป็นท่อนๆ 5-6 เม็ด 3. พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด 4. หัวหอมแดงล้างน้ำเอาเปลือกออก 5 หัว 5. กระเทียม 1 หัว หรือใช้กระเทียมกลีบใหญ่ 3 กลีบ ล้างให้สะอาด 6. น้ำปลาร้าหลน 5 ช้อนโต๊ะ
เคล็ดลับการเลือกซื้อเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อปลา
เคล็ดลับการเลือกซื้อเนื้อสัตว์ การขายอาหารเป็นอาชีพอิสระที่น่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็นอาหารว่างอาหารจานเดียวหรือการเปิดร้านขายอาหารตามสั่งทั่วไป เคล็ดลับความอร่อยในการประกอบอาหารนอกจากเรื่องของรสชาติและฝีมือการปรุงแล้ว การเลือกใช้วัตถุดิบที่มีความสดใหม่และมีคุณภาพก็เป็นอีกส่วนหนึ่งที่ทำให้อาหารมีรสชาติอร่อยและดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น นอกจากเรื่องของรสชาติแล้วการเลือกซื้อเนื้อสัตว์และผักสดก็ยังมีความสำคัญเพราะช่วยลดต้นทุนและไม่ทำให้สิ้นเปลืองจากการเลือกซื้อเนื้อสัตว์และผักสดที่ไม่มีคุณภาพอย่างเช่น มีลักษณะแก่หรือเหนียวเกินไปไม่เหมาะสำหรับประกอบอาหารตามเมนูที่เราต้องการการเลือกซื้อเนื้อสัตว์และผักสดจึงมีความสำคัญมากสำหรับคนที่ต้องการขายอาหาร หรือเปิดร้านขายข้าวราดแกง ซึ่งเป็นอาชีพอิสระที่น่าสนใจ เนื่องจากอาหารเป็นปัจจัยสี่ที่ทุกคนต้องกินต้องใช้ทุกวัน ลักษณะเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อปลา ปลาหมึก กุ้ง ปู ที่ดีและยังสดใหม่ เคล็ดลับการเลือกซื้อเนื้อสัตว์ทุกชนิดมีความสำคัญต่อการนำมาประกอบอาหารมากโดยเฉพาะการขายอาหารซึ่งเป็นอาชีพอิสระที่น่าสนใจและเนื้อสัตว์ก็ยังมีหลายชนิด ทำให้การเลือกซื้อเนื้อสัตว์แต่ละชนิดมีวิธีเลือกที่แตกต่างกันดังนี้ การเลือกซื้อเนื้อวัวลักษณะเนื้อวัวที่ดีและยังสดใหม่ เนื้อต้องมีสีแดงส่วนมันจะมีสีเหลือง การเลือกซื้อเนื้อหมู การเลือกส่วนที่เป็นเนื้อต้องสีชมพู มันสีขาว ส่วนการเลือกหมูสามชั้นมันต้องมีลักษณะบางและมีเนื้อหลายชั้น การเลือกซื้อเนื้อไก่ นอกจากการเลือกเนื้อไก่ที่สดใหม่แล้วยังต้องพิจารณาลักษณะของเนื้อไก่อีกด้วยว่าเป็นไก่แก่หรือไก่รุ่น หากเป็นไก่ทั้งตัวจะมีวิธีสังเกตง่ายๆ คือไก่แก่หนังใต้อุ้งเท้าจะหนาและแข็ง ส่วนไก่กระทงหรือไก่รุ่นหนังใต้อุ้งเท้าจะบางกว่า การเลือกซื้อเนื้อปลา ตาปลาต้องใส เนื้อแน่นกดแล้วไม่มีรอยบุ๋ม เหงือกสีสด การเลือกซื้อปลาหมึก ส่วนหนวดปลาหมึกต้องติดอยู่กับตัว ตาใส เนื้อไม่เละและมีสีขาว การเลือกซื้อกุ้ง ควรเลือกซื้อกุ้งที่หัวยังติดแน่นอยู่กับลำตัว เปลือกมีลักษณะใส