เมนูข้าวกล่องง่ายๆทำขายเป็นอาชีพเสริม
เมนูข้าวกล่องง่ายๆทำขายเป็นอาชีพเสริม สำหรับคนที่กำลังประสบกับปัญหารายได้ไม่พอใช้ รายรับไม่พอกับค่าใช้จ่ายหรือมีภาระค่าใช้จ่ายเพิ่มมากขึ้นการหารายได้จากอาชีพเสริมที่น่าสนใจต่างๆเป็นการแก้ปัญหาที่ถูกช่องทางมากที่สุด หากใครกำลังมองหาอาชีพอิสระทำผู้เขียนมีอาชีพทำข้าวกล่องเมนูง่ายๆขายเป็นอาชีพเสริมที่น่าสนใจมาแนะนำค่ะ เมนูข้าวกล่องทำเอง เมนูข้าวกล่องง่ายๆ ให้เป็นที่สนใจของลูกค้า การทำข้าวกล่องขายเป็นอาชีพเสริมที่น่าสนใจด้วยเมนูง่ายๆที่ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีหลากหลายเมนูข้าวกล่องง่ายๆที่น่าสนใจและน่าทำขาย อย่างเช่น ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย ข้าวไข่เจียวหมูสับ ข้าวผัดกุนเชียงทอด ข้าวผัดไข่ดาว ข้าวกล่องไก่ทอด ข้าวผัดพริก ผัดกระเพรา และอีกมากมายหลากหลายเมนู ความน่าสนใจของเมนูข้าวกล่องง่ายๆเหล่านี้อยู่ที่ภาชนะและอุปกรณ์อื่นๆที่ให้บริการพร้อมทานอย่างเช่นช้อนซ้อมพลาสติก พริกน้ำปลา ซึ่งราคาขายข้าวกล่องอยู่ที่ 35-40 บาท เคล็ดลับและวิธีขายข้าวกล่องให้เป็นที่สนใจของลูกค้า สิ่งแรกที่ต้องให้ความสำคัญก็คือกลุ่มลูกค้าหากทำขายในช่วงเช้าๆ กลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นคนวัยทำงานและเด็กนักเรียนนักศึกษา ซึ่งต้องเร่งรีบในการเดินทางเพื่อให้ทันกับเวลา ควรเลือกทำข้าวกล่องด้วยเมนูง่ายๆที่ทานได้สะดวกหรือทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ภาชนะสำหรับใส่ควรเป็นจานพลาสติกแล้วปิดทับด้วยฟีล์มห่ออาหาร ซึ่งเหมาะมากกว่าการใส่กล่องโฟมเพราะทำให้ลูกค้าเห็นหน้าตาอาหารได้ชัดเจนช่วยทำให้ตัดสินใจเลือกซื้อได้ง่ายขึ้น นอกจากทำข้าวกล่องด้วยเมนูง่ายๆขายปลีกแล้วยังสามารถทำข้าวกล่องขายส่งให้กับรถเร่ขายกับข้าว ซึ่งมีทั้งรถยนต์รถพ่วงข้างที่วิ่งขายตามแหล่งชุมชน สถานที่ราชการหรือหน่วยงานต่างๆในช่วงเช้าๆ ได้อีกทางหนึ่ง อาชีพเสริมที่น่าสนใจมีมากมายหลายอาชีพ การขายอาหารก็เป็นอีกอาชีพอิสระหนึ่งที่ขายง่ายมีรายได้เร็ว เพราะเป็นสิ่งที่ทุกคนต้องทานอยู่แล้ว ส่วนทำแล้วจะขายดีมากน้อยอย่างไรขึ้นอยู่กับเคล็ดลับและเทคนิคในการขายซึ่งถือเป็นปัจจัยสำคัญของทุกๆอาชีพ หากคุณกำลังมองหาอาชีพเสริมหรือต้องการมีรายได้เสริมหากสนใจอาชีพนี้อย่าลังเลที่จะลงมือทำนะคะ ผู้เขียนเป็นกำลังใจให้กับทุกคนค่ะ
การปลูกเห็ดนางฟ้าวิธีเพาะเห็ดนางฟ้าขายอาชีพเสริมสร้างรายได้
อาชีพเสริมสร้างรายได้โดยการเพาะเห็ดนางฟ้าในท่อปูน สำหรับคนที่กำลังมีปัญหาด้านการเงิน รายได้ไม่พอใช้ หรือมีภาระค่าใช้จ่ายเพิ่มมากขึ้นเช่น มีลูกๆอยู่ในวัยเรียนที่ต้องมีค่าใช้จ่ายเพิ่มมากขึ้นแต่รายรับยังเท่าเดิม การหาอาชีพเสริมสร้างรายได้ทำเพื่อให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้นคือวิธีแก้ปัญหาที่ถูกต้องและทำได้ง่ายที่สุดวิธีหนึ่ง การหาอาชีพเสริมสร้างรายได้ที่ผู้เขียนอยากจะแนะนำในวันนี้ ได้แก่วิธีเพาะเห็ดนางฟ้า และเป็นวิธีเพาะที่ไม่ต้องมีค่าใช้จ่ายสูงๆซึ่งเหมาะสำหรับการหารายได้เพิ่มค่ะ วิธีเพาะเห็ดนางฟ้า การปลูกเห็ดนางฟ้า ในท่อปูน เห็ดนางฟ้าเป็นที่ต้องการของตลาดเพราะสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู แต่วิธีเพาะเห็ดนางฟ้านั้นมีกระบวนการหลายขั้น หากต้องการทำเป็นอาชีพหลักต้องมีการจัดทำโรงเรือนและการทำก้อนเชื้อรวมถึงขั้นตอนการอบซึ่งการทำก้อนเชื้อและมีเครื่องอบจะช่วยให้ลดต้นทุนได้มากกว่าการซื้อก้อนเชื้อสำเร็จ ส่วนการเพาะขายเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้โดยไม่ต้องลงทุนทำโรงเรือนหรือทำก้อนเชื้อรวมถึงขั้นตอนการอบด้วยตนเองเนื่องจากเพาะจำนวนน้อย ก็คือการเพาะในภาชนะที่เรามีอยู่แล้วแต่ไม่ได้ใช้ เช่น ท่อปูน วิธีนี้นอกจากใช้เงินลงทุนต่ำแล้วยังเหมาะสำหรับคนทำงานที่ต้องการมีรายได้เพิ่มเนื่องจากเพาะจำนวนน้อยดูแลได้ทั่วถึง และสามารถเก็บขายให้กับลูกค้าประจำอย่างเช่นร้านอาหาร เพราะเป็นการเก็บสดๆใหม่ๆตามปริมาณที่ลูกค้าต้องการในแต่ละวัน วิธีและขั้นตอนการเพาะเห็ดนางฟ้าในท่อปูน วัสดุอุปกรณ์ 1.ท่อปูนขนาดความกว้าง 1 เมตรหรือตามขนาดที่เรามีอยู่แล้ว 3.ก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้า 50-60 ก้อน หรือเพียงพอสำหรับจัดเรียงในท่อปูน 4.ไม้อัดตัดให้มีขนาดเท่ากับความกว้างของท่อปูน 5.บัวสำหรับรดน้ำ วิธีเพาะเห็ดในท่อปูน 1.ให้นำท่อปูนมาวางในลักษณะตะแคงพิงผนังหากเป็นท่อปูนที่เปิดทั้งสองด้านให้นำไม้อัดมาตัดเท่าขนาดความกว้างปิดไว้ 1 ด้านก่อนที่จะนำไปพิงผนังในพื้นที่ที่แสงแดดส่องไม่ถึง 2.นำก้อนเชื้อเห็ดที่เชื้อเห็ดเดินเต็มถุงแล้ววางเรียงซ้อนกันในท่อปูนจนเต็มท่อแล้วเปิดจุกขวด 3.นำแผ่นไม้อัดที่เตรียมไว้มาปิด และหมั่นรดน้ำอย่างน้อยวันละ 1-2 ครั้งให้ชุ่มชื้นอยู่เสมอ ประมาณ 7 วันเห็ดก็จะเริ่มออกดอกให้เก็บขายได้ ข้อดีของการเพาะในท่อปูนอีกอย่างหนึ่งก็คือเห็ดจะออกไม่พร้อมกันทำให้เราเลือกเก็บขายได้ทุกวัน สำหรับการเพาะเห็ดนางฟ้าขายเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้นอกจากเพาะในท่อปูนแล้ว ยังสามารถเพาะในโอ่งมังกรได้ด้วย แต่อาจได้ปริมาณเห็ดที่น้อยไม่เพียงพอสำหรับเก็บขายในแต่ละครั้งค่ะ
สูตรน้ำพริกแกงต่างๆสำหรับทำขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้
ขายน้ำพริกแกงเผ็ดสำเร็จอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่น่าสนใจ เมนูอาหารประจำวันของคนไทยนอกจากน้ำพริกสูตรต่างๆที่ทานคู่กับผักแล้ว “แกงเผ็ด” ก็เป็นอาหารอีกหนึ่งประเภทที่มักมีอยู่ในเมนูอาหารของคนไทย เนื่องจากคนไทยนิยมทานอาหารรสจัด เมนูน้ำพริกผักและแกงเผ็ดต่างๆจึงต้องมีอยู่ในมื้ออาหารของคนไทยเกือบจะทุกวัน จำหน่ายพริกแกงเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่น่าลงทุน เพราะพริกแกงสำเร็จเป็นส่วนประกอบสำคัญในการปรุงอาหารรสจัดไม่ว่าจะเป็นอาหารประเภทแกงเผ็ด ผัดเผ็ด แกงส้ม แกงป่า ต้องใช้พริกแกงสำเร็จเป็นส่วนประกอบในการปรุงทั้งสิ้น การจำหน่ายพริกแกงสำเร็จทุกชนิดจึงเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่น่าสนใจสำหรับคนที่ต้องการมีรายได้จากอาชีพเสริม จะทำพริกแกงขายเองหรือสั่งซื้อพริกแกงสำเร็จสูตรน้ำพริกแกง ต่างๆมาขายได้โดยไม่ต้องทำเอง น้ำพริกแกงมีหลายสูตรหลายชนิด เช่นน้ำพริกแกงเผ็ดทั่วไปที่ใช้สำหรับแกงเผ็ดและผัดพริก น้ำพริกแกงเขียวหวาน น้ำพริกแกงส้ม น้ำพริกแกงคั่วน้ำพริกแกงมัสมั่น น้ำพริกพะแนง น้ำพริกแกงเหลืองและน้ำพริกแกงชนิดต่างๆเหล่านี้ยังแยกเป็นพริกแกงสูตรเฉพาะท้องถิ่นที่ใช้เครื่องเทศในการปรุงแตกต่างกันไปอย่างเช่นน้ำพริกแกงใต้ที่นิยมใส่ขมิ้นเป็นส่วนประกอบหลักในการทำน้ำพริกแกงเช่น น้ำพริกแกงเหลือง ความเผ็ดร้อนของพริกแกงใต้ทำให้นิยมนำมาปรุงอาหารขายหรือทำอาหารทานในครอบครัว ขายพริกแกงสำเร็จเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่น่าสนใจและน่าลงทุน เพราะสามารถสั่งซื้อพริกแกงสำเร็จสูตรต่างๆมาขายได้โดยไม่ต้องทำเอง การขายน้ำพริกแกงเผ็ดเป็นงานเสริมที่ใช้เวลาขายเพียงวันละไม่กี่ชั่วโมง เช่นขายในช่วงเช้าและเย็น ทำให้มีเวลาว่างสามารถทำอาชีพอื่นหรือทำคู่กับงานประจำได้และหากมีความรู้ในการทำพริกแกงได้เองก็อาจทำน้ำพริกแกงที่เรามีความรู้และทำเป็นอยู่แล้วขายคู่กับพริกแกงสำเร็จชนิดอื่นๆได้อีก จำหน่ายน้ำพริกแกงสำเร็จรูปเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่เหมาะสำหรับขายในช่วงเช้าๆหรือช่วงเย็น เพราะเป็นช่วงที่คนส่วนใหญ่ประกอบอาหารทานเอง สำหรับคนที่มีงานประจำที่ต้องทำงานเป็นเวลาอย่างเช่น 8.30 น – 17.00 น ก็ยังสามารถจำหน่ายน้ำพริกแกงในช่วงเช้าๆซึ่งเป็นช่วงที่รถเร่ขายกับข้าวหรือพ่อค้าแม่ค้าขายปลีกสั่งซื้อน้ำพริกแกงเพื่อนำไปจำหน่ายต่อ รูปแบบการจำหน่ายน้ำพริกแกงให้มีความโดดเด่นสะดุดตามีความน่าสนใจและสะดวกต่อการเคลื่อนย้ายควรขายบนรถเข็นจัดวางภาชนะและมีป้ายบอกชนิดของพริกแกงและราคาขายไว้ เพื่อช่วยให้ลูกค้าตัดสินใจเลือกซื้อได้ง่ายขึ้น หากคุณเป็นคนหนึ่งที่กำลังมองหาอาชีพเสริมหรือต้องการมีรายได้เพิ่มมากขึ้นจำหน่ายน้ำพริกแกงเป็นอาชีพที่น่าสนใจค่ะ
ปลูกดอกอัญชันขายดอกสดเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่หลายคนมองข้าม
ปลูกดอกอัญชันขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ประโยชน์ของดอกอัญชันเป็นที่ต้องการ ปลูกอัญชันเก็บดอกสดขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่น่าสนใจ เพราะดอกอัญชันเป็นดอกไม้มากคุณประโยชน์ของดอกอัญชันและสรรพคุณดอกอัญชัน ที่หลายคนทราบดีว่านอกจากนำสีของดอกอัญชันมาเป็นส่วนผสมในขนมหวานได้หลากหลายชนิดแล้วยังนำน้ำดอกอัญชันมาทำเป็นเครื่องดื่มได้อีกหลากหลายเมนู อย่างเช่น พันช์น้ำดอกอัญชัน น้ำมะพร้าวดอกอัญชัน หรือน้ำอัญชันมะนาวและเมนูอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เพราะดอกอัญชันมีสารแอนโธไซยานินที่มีส่วนทำให้การไหลเวียนในหลอดเลือดเล็กทำงานได้ดีขึ้น ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการมองเห็นทำให้กลไกการทำงานเกี่ยวกับการมองเห็นดีขึ้นและยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณสมบัติเสริมภูมิต้านทานจากธรรมชาติช่วยป้องกันเชื้อแบคทีเรีย ป้องกันการแพ้ได้ด้วยด้วยคุณสมบัติที่หลากหลายของดอกอัญชันทำให้ดอกอัญชันเป็นที่ต้องการของตลาดโดยเฉพาะดอกอัญชันสดซึ่งสามารถปลูกเพื่อเก็บดอกสดขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่หลายคนอาจมองข้าม ดอกอัญชันสดกิโลกรัมละ 60 – 100 บาท แค่ปลูกทิ้งไว้ตามแนวรั้วก็เป็นเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ ได้แล้ว อัญชันเป็นไม้ดอกที่นิยมปลูกไว้ตามริมรั้วเพราะดอกมีสีสวยปลูกง่าย ราคาดอกอัญชันสดที่แม่ค้าขนมรับซื้อเพื่อนำน้ำไปทำเป็นสีผสมในขนม กิโลกรัมละ 60 – 100 บาท แต่หลายคนมองข้ามการหารายได้จากดอกอัญชันสด เพราะคิดว่าต้องใช้ดอกอัญชันเป็นจำนวนมากจึงจะได้น้ำหนัก 1 กิโลกรัมการปลูกดอกอัญชันหากมีแนวคิดที่ถูกต้องและคิดว่าเป็นเพียงอาชีพเสริมเพิ่มรายได้การปลูกดอกอัญชันไว้ตามแนวรั้วหรือปลูกไว้บริเวณพื้นที่ว่างก็สามารถมีอาชีพเสริมได้ตามที่เราต้องการผู้เขียนมีโอกาสได้เดินทางไปทำภารกิจในพื้นที่ชนบท เป็นหมู่บ้านใกล้ชายแดนไทย – กัมพูชา ได้พบกับครอบครัวที่น่าจะเป็นตัวอย่างในการหารายได้จากสิ่งที่อยู่รอบๆตัว เหตุผลที่ต้องการนำเรื่องราวเหล่านี้มาบอกเล่าก็เพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้กับคนที่กำลังมีปัญหารายได้ไม่พอใช้จ่าย หรือคนที่ต้องการมีอาชีพอิสระแต่ยังคิดหรือเริ่มต้นไม่ถูก ครอบครัวของคุณปลาและคุณหน่อย ทั้งสามีและภรรยา มีอาชีพขับวินมอเตอร์ไซค์รับจ้างอยู่ที่ตลาดโรงเกลือ ทุกเช้าก่อนออกไปทำงานภรรยาของคุณปลาจะเก็บดอกอัญชันซึ่งปลูกไว้ที่ประตูทางเข้าบ้านและแนวรั้วเพื่อนำไปขายให้กับแม่ค้าขนมซึ่งจะรับซื้อทุกวัน คุณปลาเล่าว่าเก็บดอกอัญชันได้ไม่มากประมาณวันละ 6- 8 ขีด หากคิดเป็นเงินจะได้ประมาณครั้งละ 50 บาท โดยจะเก็บรวบรวมแยกไว้ซึ่งค่าดอกอัญชันที่ได้สามารถนำมาจ่ายค่าน้ำค่าไฟซึ่งเป็นค่าใช้จ่ายภายในครอบครัวได้ทุกเดือน คุณปลาและคุณหน่อยยังให้แนวคิดกับผู้เขียนว่า รายได้จากการขายดอกอัญชันหากไม่รวบรวมหรือนำมาเก็บออมไว้ก็จะไม่รู้คุณค่าเพราะเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่มีรายได้ไม่มากและหากจะให้ปลูกอัญชันจำนวนมากเพื่อเก็บดอกสดหรือดอกอัญชันแห้งก็จะมีผลกระทบกับงานประจำเพราะต้องใช้เวลาเก็บมากขึ้น
วิธีการปลูกผักสวนครัวในกระถางปลูกอย่างไรได้ผลผลิตดีปลูกขายอาชีพเสริมเพิ่มรายได้
วิธีการปลูกผักสวนครัวในกระถางทานเองหรือขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ “อาชีพเสริมเพิ่มรายได้” ที่น่าสนใจและเชื่อว่าทุกคนทำได้ก็คือการปลูกพืชผักสวนครัวขาย ผักสวนครัวมีหลากหลายชนิดซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาด ผักบางชนิดยังปลูกง่ายใช้เงินลงทุนไม่มาก แต่ปัญหาใหญ่ของคนที่คิดจะปลูกผักสวนครัวขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ก็คือไม่มีพื้นที่ในการปลูก หรือมีพื้นที่น้อยเกินไป สำหรับคนที่มีพื้นที่ภายในบริเวณบ้านไม่มากแต่สนใจการปลูกผักสวนครัวเพื่อหารายได้เสริม วันนี้ผู้เขียนมีวิธีปลูกผักสวนครัวในกระถางมาแนะนำค่ะ การปลูกพืชผักสวนครัวในกระถางแขวนปลูกในวงล้อยางรถยนต์หรือภาชนะอื่นๆเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ “ปลูกผักสวนครัวในกระถาง” หรือในภาชนะเหมาะสำหรับบ้านที่มีพื้นที่จำกัด หรือมีพื้นที่ภายในบริเวณบ้านเป็นดินลูกรังซึ่งไม่เหมาะสำหรับปลูกผักสวนครัว การปลูกผักในกระถางเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ผักที่นำมาปลูกแต่ละชนิดนั้นต้องเลือกให้เหมาะกับภาชนะและตำแหน่งที่จะนำภาชนะไปวาง เช่น ปลูกในกระถางแขวนก็ควรเป็นผักสวนครัวที่เจริญเติบโตได้ดีในที่ร่มหรือมีแสงแดดเพียงพอแต่ไม่มากจนเกินไป เช่น สะระแหน่ หรือผักแพว ซึ่งผักที่ปลูกในกระถางแขวนนอกจากเก็บยอดขายได้แล้ว ยังขายยกกระถางเป็นไม้ประดับที่ขายได้ราคาดีอีกด้วยส่วนผักที่เก็บยอดหรือใบมาเป็นส่วนประกอบในอาหารอย่างเช่น ใบแมงลัก ใบโหระพา ใบยี่หร่า ตะไคร้ สามารถนำมาปลูกในภาชนะหรือวัสดุเหลือใช้ได้เกือบทุกชนิด เช่น ปลูกในวงล้อยางรถยนต์ที่ไม่ใช้แล้ว ปลูกในกระถาง ปลูกในถุงปุ๋ย หรือภาชนะอื่นๆ การปลูกผักสวนครัวในกระถางหรือภาชนะอื่นๆหากต้องการทำเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ แนะนำให้เลือกปลูกผักเพียงหนึ่งหรือสองชนิด เพราะหากปลูกน้อยเกินก็ไม่สามารถเก็บขายได้หรือไม่เพียงพอสำหรับเก็บขาย อาจปลูกสลับหมุนเวียนกันไป เช่นปลูกใบแมงลักในถุงปุ๋ยเมื่อต้นโทรมหรือหมดอายุในการเก็บยอดขายแล้วก็อาจเปลี่ยนเป็นปลูกโหระพายี่หร่า หรือมะเขือเทศทดแทนถึงแม้ผักสวนครัวจะมีหลากหลายชนิดและส่วนใหญ่เป็นผักที่ปลูกและดูแลง่าย แต่การจะนำมาปลูกลงในกระถางเพื่อหารายได้ก็จำเป็นที่จะต้องเลือกปลูกผักเศรษฐกิจปลูกผักสวนครัวที่ตลาดมีความต้องการด้วยเช่นกัน