ส่วนประกอบวิธีแกงเลียงผักโขม เมนูเพื่อสุขภาพอาชีพเสริมรายได้ดี

แกงเลียงผักโขม เมนูเพื่อสุขภาพอาชีพเสริมรายได้ดี แกงเลียงเมนูอาหารไทยที่มีส่วนประกอบและเครื่องปรุงเป็นพืชผักสมุนไพรที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ เป็นภูมิปัญญาของคนโบราณที่นำเครื่องเทศและผักสมุนไพรมาเป็นส่วนประกอบในอาหาร คนโบราณเชื่อว่าการทานแกงเลียงจะช่วยแก้ไข้หวัดได้ดีและยังช่วยประสาน้ำนมของคุณแม่หลังคลอด จึงเป็นเมนูอาหารที่นิยมทำขายเป็นอาชีพเสริมรายได้ดี เพราะทำง่าย พืชผักใส่ได้หลากหลายชนิดและยังหาได้ในท้องถิ่น ส่วนประกอบวิธีทำแกงเลียงผักโขม อาชีพเสริมรายได้ดีที่ผู้เขียนแนะนำในวันนี้ ได้แก่เมนูแกงเลียงผักโขมซึ่งเป็นพืชผักสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แกงเลียงผักโขมมีส่วนประกอบและวิธีทำดังนี้ ส่วนประกอบและวิธีทำแกงเลียงผักโขม ส่วนประกอบเครื่องแกง 1.พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา 2.หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ 3.กุ้งแห้งป่นหรือปลาป่น ½ ถ้วยตวง 4.กะปิ 1 ½ช้อนโต๊ะ 5.เกลือป่น 1 ช้อนชา 6.น้ำซุป 5 ถ้วยตวง ส่วนประกอบ ผัก 1.ผักโขมเด็ดเอาแต่ใบและยอดอ่อน 3 ถ้วย 2.ฝักทอง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ 1 ถ้วย 3.ข้าวโพดหวาน 2 ฝัก ฝานเอาแต่เมล็ด 4.ใบแมงลัก 2 ถ้วย 5.เห็ดดอกตูมล้างสะอาดแล้วผ่าครึ่ง 1