อุปกรณ์ทำขนมขายทำเบเกอรี่ขายเป็นอาชีพเสริมที่น่าสนใจ

อุปกรณ์ทำขนมขายทำเบเกอรี่ขายเป็นอาชีพเสริมที่น่าสนใจ การทำขนมขายเป็นอาชีพอิสระอาชีพเสริมที่น่าสนใจ โดยเฉพาะขนมประเภทเบเกอรี่ที่นิยมทานแทนอาหารเช้าคู่กับกาแฟหรือเครื่องดื่มอื่นๆ ขายเบเกอรี่เป็นอาชีพเสริมที่น่าสนใจ เพราะเป็นขนมประเภทอบที่มีหลายกลุ่มหลายชนิดสำหรับคนที่สนใจเรียนทำเบเกอรี่ด้วยตนเองนอกจากต้องเรียนรู้เกี่ยวกับประเภทหรือกลุ่มเบเกอรี่แล้วอุปกรณ์ทำขนมก็เป็นเครื่องมือสำคัญที่จะช่วยให้การเรียนทำขนมง่ายขึ้นค่ะ เบเกอรี่เป็นขนมประเภทอบ ซึ่งส่วนใหญ่เราจะเข้าใจกันว่าเบเกอรี่คือขนมเค้กที่มีลักษณะเนื้อเบา ฟู นุ่มอายุการเก็บสั้น และขนมคุกกี้ที่มีลักษณะเป็นขนมอบกรอบชิ้นเล็กๆเก็บไว้ได้ทาน ซึ่งความจริงแล้วขนมเบเกอรี่มีทั้งหมด 7 กลุ่ม ดังนี้ 1.กลุ่มขนมปัง เช่น ขนมปังปอนด์ที่เรานิยมนำมาทานคู่กับแยมหรือใช้ทำแซนวิท รวมถึงขนมปังไส้ต่างๆ 2.กลุ่มขนมเค้ก จะมีสีสันและรูปแบบของขนมตามที่คนทำออกแบบมีชื่อเรียกตามส่วนประกอบหลัก เช่น เค้กช็อกโกแลต แยมโรลชิฟฟอนเค้ก คัสตาดเค้ก เค้กกล้วยหอม เค้กหน้าฝอยทอง บราวนี่ เค้กเนยกาแฟ และอื่นๆ 3.พายชั้น เป็นขนมที่อบเป็นชั้นๆมีทั้งไส้คาวหวาน ทำรูปร่างได้หลายๆแบบตามชอบ เช่น พายไก่ พายสัปปะรด พายไส้กรอก 4.ครัวซอง ขนมอบที่ประยุกต์ขนมปังกับพายชั้นเข้าด้วยกันทำได้หลายรูปแบบทั้งมีไส้และไม่มีไส้ 5.คุกกี้ จะมีลักษณะกรอบแข็ง นิยมเติมถั่วและผลไม้แห้งต่างๆ 6.เอแคร์ขนมอบที่มีลักษณะเป็นโพรงภายใน มีหลายรูปแบบและมีไส้หลายชนิด 7.ครีมคัสตาด เช่น คาราเมลคัสตาดมูส อุปกรณ์ทำขนม ที่จำเป็นสำหรับทำเบเกอรี่ 1.เตาอบ หรือเตาไมโครเวฟ