วิธีทำขนมกล้วยทำขายเป็นอาชีพอิสระทำเงิน
ขนมกล้วยทำขายเป็นอาชีพอิสระทำเงิน ขนมไทยนอกจากความอร่อยและวิธีทำที่ละเอียดอ่อนแล้วการใช้วัสดุจากธรรมชาติอย่างเช่นใบตองมาเย็บเป็นกระทงสำหรับใส่ขนมก็ถือว่าเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของขนมไทย อาชีพอิสระทำเงินที่ผู้เขียนนำมาแนะนำในวันนี้เป็นสูตรและวิธีทำขนมกล้วย ซึ่งเป็นขนมไทยที่วัตถุดิบหาได้ง่ายต้นทุนต่ำเหมาะสำหรับทำขายเป็นอาชีพอิสระทำเงินที่น่าสนใจและน่าลงทุนค่ะ สูตรและวิธีการทำขนมกล้วย ขนมกล้วยเป็นขนมหวานของไทยมีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก นิยมใช้ใบตองทำเป็นกระทงขนาดต่างๆสำหรับใส่ขนมกล้วยหรืออาจใช้ใบตองทำเป็นกรวยใส่ขนมกล้วยแล้วโรยหน้าด้วยมะพร้าวบางคนไม่ถนัดในการเย็บกระทงหรือทำกรวยอาจใช้ใบตองห่อคล้ายๆข้าวต้มมัดก็ได้เช่นกันขึ้นอยู่กับความถนัดของแต่ละคน การทำขนมกล้วยขายถือเป็นอาชีพอิสระทำเงินที่ใช้เงินลงทุนไม่มาก วัตถุดิบราคาถูกและหาได้ง่าย สำหรับสูตรและวิธีการทำมีรายละเอียดต่างๆตามนี้เลยค่ะ ส่วนประกอบและสูตรขนมกล้วย ส่วนประกอบ กล้วยน้ำหว้าสุก 15-20 ลูก บดละเอียด แป้งมัน ½ ถ้วยตวง แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1 ½ ถ้วยตวง เกลือป่น 1 ช้อนชา หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง มะพร้าวทึนทึกขูด 3 ถ้วยตวง กระทงใบตอง, กรวยใบตอง, ใบตองสำหรับห่อ, ถ้วยตะไล เลือกอย่างใดอย่างหนึ่งตามความถนัด วิธีทำขนมกล้วย 1.นำกล้วยบด น้ำตาลทราย แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน หัวกะทิ เกลือป่น และเนื้อมะพร้าวขูดผสมเข้าด้วยกันแล้วนวดด้วยมือจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน 2.ตักส่วนผสมที่ได้เทลงในกระทงหรือภาชนะอื่นที่เตรียมไว้ จากนั้นนำไปนึ่งประมาณ