วิธีทำสับปะรดกวนทำขาย เป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน

ทำสับปะรดกวนขาย เป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน อาชีพเสริมทำที่บ้านที่ datacatalog.org นำมาแนะนำในวันนี้ เหมาะสำหรับคุณแม่บ้าน ที่ต้องการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ โดยการถนอมอาหาร หรือแปรรูปผลไม้ไว้ทาน เช่นการนำสับปะรดมากวนไว้ทานคู่กับขนมปังหรือใช้สำหรับ ทำไส้ขนมได้หลากหลายชนิด สับปะรดเป็นผลไม้ ที่มีอยู่ทุกภาคและบางช่วงบางฤดู สับปะรดยังราคาถูกมากๆ การนำมากวนนอกจากเป็นการแปรรูปผลไม้ เพื่อเก็บไว้ทานแล้ว ยังเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน ที่สามารถสร้างรายได้เสริมให้กับคุณแม่บ้านได้อีกด้วย ส่วนประกอบและวิธีทำสับปะรดกวน ส่วนประกอบ สับปะรด 3 กิโลกรัม น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม เกลือป่น ½ ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำสับปะรดกวน 1.นำสับปะรดมาปอกเปลือกแล้วฝานตาออกให้หมด 2.จากนั้นนำมาผ่าครึ่งแล้วฝานออกเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำมาซอยเป็นชิ้นเล็กๆ วิธีนี้จะทำให้ง่ายและเร็วกว่าการสับ 3.นำเนื้อสับปะรดที่ได้มาคั้นน้ำออก (น้ำที่คั้นออกเก็บไว้ทำเป็นน้ำสับปะรดดื่มได้) 4.จากนั้นนำเนื้อสับปะรดที่คั้นน้ำออก แล้วใส่ภาชนะสำหรับกวน เติมน้ำตาลทรายและเกลือป่น ช่วงแรกใช้ไฟกลางเมื่อตั้งไฟ สักครู่จะมีน้ำสับปะรดออกมาอีก เคี่ยวต่อไปอีกสักระยะ พอน้ำเริ่มงวดให้หรี่ไฟลงใช้ไฟอ่อนต้องหมั่นกวนเป็นระยะ 5.เมื่อน้ำสับปะรดใกล้จะแห้งต้องหมั่นกวน อย่างสม่ำเสมอเพราะไม่เช่นนั้น จะทำให้สับปะรดที่อยู่ก้นภาชนะไหม้ได้ 6.กวนต่อไปจนเนื้อสับปะรดเริ่มใส