ทำข้าวเหนียวปิ้งไส้กล้วยและไส้เผือกขายอาชีพเสริมที่น่าสนใจ
ทำข้าวเหนียวปิ้งขายอาชีพเสริมที่น่าสนใจ สำหรับคนที่กำลังมองหาอาชีพเสริมที่น่าสนใจ วันนี้ผู้เขียนมีวิธีทำข้าวเหนียวปิ้งมาแนะนำข้าวเหนียวปิ้งขนมไทยๆที่ใช้ใบตองห่อแล้วนำมาปิ้งมีหลากหลายไส้ เป็นขนมไทยที่นับวันจะหาทานได้ยาก เพราะมีความประณีตละเอียดอ่อนในการทำทุกขั้นตอนตั้งแต่การทำไส้ขนม การมูลข้าวเหนียวจนถึงขั้นตอนการห่อด้วยใบตองและนำมาปิ้งในเตาถ่านเพื่อให้ได้ข้าวเหนียวปิ้งที่หอมอร่อย นอกจากเป็นขนมหวานแล้วข้าวเหนียวปิ้งยังเป็นของว่างที่ใช้ทานแก้หิวเช่นในระหว่างการเดินทางหรือในโอกาสอื่นๆการทำข้าวเหนียวปิ้งขายจึงเป็นอาชีพเสริมที่น่าสนใจค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำข้าวเหนียวปิ้งไส้กล้วยและไส้เผือก ข้าวเหนียวปิ้งมีหลายไส้ที่นิยมทานเช่น ไส้กล้วยและไส้เผือกถึงแม้จะมีหลายขั้นตอนในการทำแต่ก็ไม่ยุ่งยากซับซ้อนเป็นขนมไทยๆที่ใช้เงินลงทุนน้อยวัสดุอุปกรณ์ไม่มากเหมาะสำหรับทำขายและเป็นอาชีพเสริมที่น่าสนใจ ข้าวเหนียวปิ้งมีส่วนประกอบที่สำคัญคือไส้ขนมโดยเฉพาะไส้เผือกซึ่งส่วนผสมและวิธีทำตามนี้เลยค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำข้าวเหนียวปิ้ง ส่วนผสมข้าวเหนียวมูล 1.ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1 กก. 2.น้ำกะทิ 3 ถ้วยตวง 3.น้ำตาลทราย 300 กรัม 4.เกลือป่น 1 ช้อนชา วิธีทำข้าวเหนียวมูล 1.ล้างข้าวเหนียวแล้วแช่น้ำไว้ 1 คืน 2.นำไปนึ่งในรังนึ่งจนสุกใช้เวลาประมาณ 25 นาที 3.ระหว่างรอข้าวเหนียวสุก นำส่วนผสม กะทิ น้ำตาลทราย และเกลือป่นคนจนส่วนผสมละลายเตรียมไว้ 4.นำข้าวเหนียวที่นึ่งสุกใส่ภาชนะมีฝาปิดเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไปมูลในข้าวเหนียวคนให้ส่วนผสมเข้ากันแล้วปิดฝาไว้เพื่อให้ข้าวดูดซึมน้ำกะทิ ส่วนผสมไส้เผือก 1.เผือกนึ่งสุกบดละเอียด 500 กรัม 2.นมข้นจืด 1 ถ้วยตวง 3.น้ำตาลทราย 250 กรัม 4.เนยสด 30