ปลูกขิงขั้นตอนการปลูกขิงอ่อน ผลผลิตต่อไร่สูงอาชีพเสริมทำเงิน

ปลูกขิงอ่อนขายอาชีพเสริมทำเงิน อาชีพเสริมทำเงินวันนี้ เป็นเรื่องการปลูกขิงอ่อนขาย ขิงอ่อนนอกจากนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายแล้ว ยังใช้เป็นผักจิ้ม หรือผักเคียงทานคู่กับอาหารได้หลายเมนู เช่น ทานเป็นผักเคียงคู่กับไส้กรอกอีสาน แหนมหมู แหนมเนื้อ ไก่สามย่าง เมี่ยงคำ หรือใช้ทำเป็นขิงดอง การปลูกขิงอ่อนขายเป็นอาชีพเสริมทำเงิน ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่มีที่ดินว่างเปล่า หรือมีสวนไม้ยืนต้นเพราะขิงสามารถปลูกเป็นพืชแซมในร่องสวนได้ ขั้นตอนการปลูกขิงอ่อน พันธุ์ขิงที่นิยมนำมาปลูกมีหลายพันธุ์ เช่น ขิงไทยซึ่งจะมีรสเผ็ด และขิงหยวกหรือขิงขาวจะมีรสเผ็ดน้อยกว่าขิงไทย ขิงอ่อนที่มีจำหน่ายอยู่ตามท้องตลาดส่วนใหญ่ จะเป็นขิงหยวกหรือขิงขาว ฤดูการปลูกขิงแบ่งออกเป็น 2 ช่วง คือ การปลูกในฤดูฝนโดยจะเริ่มปลูก ตั้งแต่เดือนเมษายนจนถึงเดือนพฤษภาคม และการปลูกขิงนอกฤดูฝน ซึ่งจะเริ่มปลูกในฤดูหนาวเริ่มตั้งแต่ เดือนมกราคมจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ ขั้นตอนการปลูกขิงอ่อน 1.การเตรียมดินโดยการไถพรวน 3-4 ครั้ง หากปลูกแบบยกร่องเมื่อยกร่อง แล้วให้เว้นระยะห่างระหว่างร่องประมาณ 50-70 เซนติเมตร ส่วนการปลูกแบบแปลงควรทำแปลงปลูก ให้มีขนาดความกว้าง 1 เมตร สูง 15-20 เซนติเมตร 2.การปลูกขิงอ่อนให้ตัดท่อนพันธุ์ขิงยาวประมาณ 2 นิ้วแต่ละท่อนต้องมีตาบนแง่ง