วิธีทำข้าวผัดหมูและเคล็ดลับความอร่อยทำขายอาชีพเสริมทำที่บ้าน
อาชีพเสริมทำที่บ้านทำข้าวผัดหมูขาย อาชีพเสริมทำที่บ้านวันนี้เป็นเมนูข้าวผัดหมูค่ะ ซึ่งวิธีทำข้าวผัดต่างๆผู้เขียนนำเสนอมาแล้วหลายบทความ เช่น ข้าวผัดไข่ ข้าวผัดปู ข้าวผัดกุ้ง หรือแม้แต่ข้าวผัดอเมริกันอาหารไทยสไตล์ฝรั่ง การทำอาหารหากใส่ใจและให้ความสำคัญกับรายละเอียดเล็กๆน้อยๆจะทำให้ทราบว่าทุกเมนูถึงแม้จะมีส่วนผสมและวิธีทำที่เหมือนกันแต่รสชาติความอร่อยแตกต่างกัน สำหรับคนที่ทำข้าวกล่องขายเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้านหรือเป็นคนที่ชอบทานข้าวผัดอยู่แล้ว ผู้เขียนมีเคล็ดลับความอร่อยในการทำข้าวผัดหมูมาฝากค่ะ เครื่องปรุงและวิธีทำข้าวผัดหมู เครื่องปรุง 1.ข้าวสวย 1 ถ้วย(ใช้ข้าวเย็นหากยังร้อนต้องผึ่งลมให้เย็นก่อนนำมาผัด) 2.เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นบางๆขนาดพอคำ 100 กรัม 3.ไข่ไก่ 1 ฟอง 4.มะเขือเทศหั่นเป็นเสี้ยว (นำเมล็ดออก) 1 ลูก 5.หอมใหญ่หั่นเป็นเสี้ยว ½ หัว 6.คะน้า ปอกเปลือกที่โคนออกแล้วหั่นเฉียง ส่วนก้านและใบตัดเป็นท่อนๆ 1 ต้น 7.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 8.กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา 9.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 10.เกลือป่น ½ ช้อนชา 11.แตงกวา 1 ลูก ต้นหอม