ต้นแก่นตะวัน เป็นพืชเศรษฐกิจที่กำลังได้รับความนิยม เป็นอาชีพอิสระที่น่าสนใจเพราะเป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในเมืองไทยและต่างประเทศ เป็นพืชเศรษฐกิจที่กำลังได้รับความนิยม
