วิธีทำข้าวผัดปูและเคล็ดลับความอร่อยทำขายเป็นอาชีพอิสระทำเงิน
ทำข้าวผัดปูขายเป็นอาชีพอิสระทำเงิน อาชีพอิสระทำเงินวันนี้เป็นเมนูข้าวผัดปู เพราะข้าวผัดเป็นเมนูอาหารที่ใครๆก็ทำได้มีส่วนประกอบและขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก แต่ทราบหรือไม่ค่ะ ว่าเมนูอาหารง่ายๆแต่ทำให้อร่อยถูกปากคนทานอาจทำได้ยากกว่าเมนูอาหารที่มีวิธีทำยุ่งยากหลายขั้นตอนเสียอีก ข้าวผัดปู เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำไม่ยากแต่การจะทำให้อร่อยนั้นต้องมีเคล็ดลับ สำหรับคนที่ชอบทานข้าวผัดปูหรือเปิดร้านขายอาหารเป็นอาชีพอิสระทำเงินอยู่แล้ว วันนี้ผู้เขียนมีวิธีทำข้าวผัดปูพร้อมเคล็ดลับความอร่อยมาแนะนำค่ะ วัตถุดิบเครื่องปรุงและวิธีทำข้าวผัดปู วัตถุดิบ/เครื่องปรุง 1.ข้าวสวย 1 ถ้วย (ใช้ข้าวหอมมะลิเก่า ต้องใช้ข้าวที่เย็นแล้วหรือหุงไว้ก่อน 1 คืน) 2.เนื้อปูแกะ 3 ช้อนโต๊ะ 3.ต้นหอมซอย 3 ต้น 4.กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา 5.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา 6.เกลือป่น ½ ช้อนชา 7.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 8.พริกไทยป่นเล็กน้อย 9.ไข่ไก่ 1 ฟอง 10.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา วิธีทำข้าวผัดปู 1.เทน้ำมันใส่ในกระทะแล้วนำไปตั้งไฟ ใช้ไฟกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม 2.ตอกไข่ใส่ลงไป ตีไข่พอแตกแล้วรอจนไข่เริ่มสุกและมีสีเหลือง 3.ใส่ข้าวลงไปผัด
สูตรและวิธีผัดข้าวผัดให้อร่อยและน่าทานทำขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้
ข้าวผัดเมนูอาหารจานเดียวทำขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ อาหารจานเดียวนอกจากเป็นเมนูยอดนิยมที่คนส่วนใหญ่ชอบสั่งทานเพราะสะดวกรวดเร็วและทานง่ายแล้ว ยังเป็นเมนูเร่งด่วนที่สามารถทำทานภายในครอบครัวหรือทำขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้เช่น ข้าวผัด เมนูอาหารจานเดียวที่มีวิธีและขั้นตอนการทำง่ายๆแต่การทำให้อร่อยน่าทานข้าวไม่แฉะนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย สำหรับคนที่สนใจจะนำไปทำทานหรือทำขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ ผู้เขียนมีเคล็ดลับดีๆมาแนะนำค่ะ ทำข้าวผัดขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ “ข้าวผัด”เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่คนนิยมสั่งทาน เพราะนอกจากเป็นเมนูง่ายๆที่ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่แล้วข้าวผัดยังมีความหลากหลาย ทำได้หลายรูปแบบอย่างเช่น ข้าวผัดอเมริกัน ข้าวผัดปู ข้าวผัดไข่ดาว ข้าวผัดกุ้ง ข้าวผัดแหนม ข้าวผัดกุนเชียง และอื่นๆ ซึ่งการผัดข้าวมีวิธีการทำเหมือนกันแตกต่างกันที่การตกแต่งจานเท่านั้น ไม่ว่าจะทำขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ ทำทานเอง หรือเป็นเมนูประจำร้านสำหรับคนที่เปิดร้านขายอาหารอยู่แล้วสูตรและวิธีผัดข้าวให้อร่อยก็มีความสำคัญเช่นเดียวกับการปรุงอาหารเมนูอื่นๆส่วนสูตรและวิธีการผัดข้าวให้อร่อยมีดังนี้ค่ะ สูตรและวิธีผัดข้าวผัดให้อร่อยและน่าทาน เครื่องปรุง 1.ข้าวสวย 1 ถ้วย (หากเป็นข้าวที่หุงสุกใหม่ๆต้องตักออกพักไว้ให้เย็นเพื่อไม่ให้ข้าวเกาะตัวกันเป็นก้อน) 2.เนื้อหมู เนื้อไก่ หมู ปลา กุ้งหมึก กุนเชียง แหนม หรืออื่นๆ เลือกอย่างใดอย่างหนึ่งตามชอบ 3.มะเขือเทศ หอมใหญ่ หั่นสี่เหลี่ยมชิ้นขนาดพอดี 4.แครอทหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อแต่งสี 5.ต้นหอมหั่นเป็นท่อนเล็กๆ 6.ผักชี และแตงกวา สำหรับแต่งหน้า 7.ไข่ไก่ 1 ฟอง 8.เกลือป่น