สรรพคุณกาแฟและประโยชน์ของกาแฟที่หลายๆคนไม่รู้
ทุกคนทราบกันดีอยู่แล้วว่าสารออกฤทธิ์สำคัญในเมล็ดกาแฟที่นำมาชงดื่มก็คือ “คาเฟอีน” และทราบว่าการดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีนมากๆยังส่งผลเสียต่อสุขภาพ ทำให้หัวใจเต้นเร็วผิดปกติ ความคิดและคำพูดติดขัน มึนงงสับสน จนทำให้มีข้อกำหนดออกมาว่าคนเราไม่ควรดื่มกาแฟเกินวันละ 3 แก้ว หรือได้รับคาเฟอีนไม่เกิน 300 มิลลิกรัม
การดื่มกาแฟดำมีประโยชน์อย่างไร
กาแฟดำที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลครีมเทียมหรือนมจะให้พลังงานที่ต่ำมาก และกาแฟดำยังช่วยขับพิษที่สะสมอยู่ในร่างกายช่วยลดอาการบวมน้ำ การดื่มกาแฟดำในปริมาณที่พอเหมาะคือไม่เกินวัน 3-4 แก้ว ซึ่งนอกจากมีประโยชน์และมีผลดีต่อสุขภาพ
ขายกาแฟโบราณเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน
ขายกาแฟโบราณเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน สำหรับคนที่มีธุรกิจอยู่กับบ้าน แต่ยังต้องการมีรายได้เพิ่มหรือมีอาชีพสำรองไว้เพื่อป้องกันความเปลี่ยนแปลงในอนาคต ขายกาแฟโบราณ เป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน ที่น่าสนใจเพราะปัจจุบันกาแฟโบราณหาทานยาก เนื่องจากกาแฟสดกำลังเป็นที่นิยมแต่ก็มีราคาแพง ราคาอย่างต่ำแก้วละ 35-45 บาท บางร้านยังชงไม่ได้รสชาติ ส่วนกาแฟโบราณคนส่วนใหญ่ก็ยังนิยม นอกจากราคาถูกกว่าแล้ว รสชาติยังกลมกล่อมถูกปากคนไทย แต่มีร้านขายน้อยมาก การเปิดร้านขายกาแฟโบราณเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน ที่เชื่อว่าจะสร้างรายได้ให้ดีไม่แพ้อาชีพเสริมอื่นๆ ถือว่าเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน ที่ลงทุนไม่มาก การขายกาแฟโบราณ ถึงแม้จะมีอุปกรณ์ไม่มากแต่วิธีการชงอาจจะต้องมีความชำนาญและมีฝีมืออยู่บ้าง เลือกใช้กาแฟดี รสชาติเข้มข้นนอกจากกาแฟโบราณรสชาติดั้งเดิมแล้ว ยังสามารถขายโอเลี้ยง ชาร้อน ชาเย็น ไข่ลวก ซึ่งเป็นอาหารเช้ายอดนิยมของคอกาแฟได้อีกด้วย ถือว่าเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน ที่ลงทุนไม่มาก หากมีการจัดแต่งร้านให้มีบรรยากาศน่านั่ง แต่งร้านออกแนววินเทจ นำของเก่ามาประดับตกแต่งให้มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นเหมาะที่จะเป็นร้านกาแฟโบราณ เชื่อว่าจะมีกลุ่มลูกค้าหลากหลายรุ่นหลายวัยมาอุดหนุน เป็นลูกค้าประจำ นอกจากนั้นยังสามารถต่อยอดร้านกาแฟโบราณเป็นร้านเครื่องดื่มเล็กๆ ที่มีเครื่องดื่มหลากหลายชนิด เช่นน้ำผลไม้ปั่น หรือขนมขบเคี้ยว ขนมเค้ก เบเกอร์รี่ต่างๆมาจำหน่ายได้อีกด้วย อาชีพเสริมทำที่บ้าน ที่เป็นประเภทของกินหรือเครื่องดื่มขายง่าย กำไรดี โดยเฉพาะกาแฟโบราณที่นับวันจะหายาก ถึงแม้จะมีกาแฟสดหลากหลายแบรนด์ออกมาจำหน่าย แต่ก็มีต้นทุนที่สูง ราคาแพงทำให้มีกลุ่มลูกค้าที่จำกัด แตกต่างจากกาแฟโบราณที่มีราคาถูกรสชาติไม่แตกต่างกันมากนัก และที่สำคัญมีกลุ่มลูกค้าที่หลากหลาย