วิธีการปลูกผักสวนครัวในกระถางปลูกอย่างไรได้ผลผลิตดีปลูกขายอาชีพเสริมเพิ่มรายได้
วิธีการปลูกผักสวนครัวในกระถางทานเองหรือขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ “อาชีพเสริมเพิ่มรายได้” ที่น่าสนใจและเชื่อว่าทุกคนทำได้ก็คือการปลูกพืชผักสวนครัวขาย ผักสวนครัวมีหลากหลายชนิดซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาด ผักบางชนิดยังปลูกง่ายใช้เงินลงทุนไม่มาก แต่ปัญหาใหญ่ของคนที่คิดจะปลูกผักสวนครัวขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ก็คือไม่มีพื้นที่ในการปลูก หรือมีพื้นที่น้อยเกินไป สำหรับคนที่มีพื้นที่ภายในบริเวณบ้านไม่มากแต่สนใจการปลูกผักสวนครัวเพื่อหารายได้เสริม วันนี้ผู้เขียนมีวิธีปลูกผักสวนครัวในกระถางมาแนะนำค่ะ การปลูกพืชผักสวนครัวในกระถางแขวนปลูกในวงล้อยางรถยนต์หรือภาชนะอื่นๆเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ “ปลูกผักสวนครัวในกระถาง” หรือในภาชนะเหมาะสำหรับบ้านที่มีพื้นที่จำกัด หรือมีพื้นที่ภายในบริเวณบ้านเป็นดินลูกรังซึ่งไม่เหมาะสำหรับปลูกผักสวนครัว การปลูกผักในกระถางเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ผักที่นำมาปลูกแต่ละชนิดนั้นต้องเลือกให้เหมาะกับภาชนะและตำแหน่งที่จะนำภาชนะไปวาง เช่น ปลูกในกระถางแขวนก็ควรเป็นผักสวนครัวที่เจริญเติบโตได้ดีในที่ร่มหรือมีแสงแดดเพียงพอแต่ไม่มากจนเกินไป เช่น สะระแหน่ หรือผักแพว ซึ่งผักที่ปลูกในกระถางแขวนนอกจากเก็บยอดขายได้แล้ว ยังขายยกกระถางเป็นไม้ประดับที่ขายได้ราคาดีอีกด้วยส่วนผักที่เก็บยอดหรือใบมาเป็นส่วนประกอบในอาหารอย่างเช่น ใบแมงลัก ใบโหระพา ใบยี่หร่า ตะไคร้ สามารถนำมาปลูกในภาชนะหรือวัสดุเหลือใช้ได้เกือบทุกชนิด เช่น ปลูกในวงล้อยางรถยนต์ที่ไม่ใช้แล้ว ปลูกในกระถาง ปลูกในถุงปุ๋ย หรือภาชนะอื่นๆ การปลูกผักสวนครัวในกระถางหรือภาชนะอื่นๆหากต้องการทำเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ แนะนำให้เลือกปลูกผักเพียงหนึ่งหรือสองชนิด เพราะหากปลูกน้อยเกินก็ไม่สามารถเก็บขายได้หรือไม่เพียงพอสำหรับเก็บขาย อาจปลูกสลับหมุนเวียนกันไป เช่นปลูกใบแมงลักในถุงปุ๋ยเมื่อต้นโทรมหรือหมดอายุในการเก็บยอดขายแล้วก็อาจเปลี่ยนเป็นปลูกโหระพายี่หร่า หรือมะเขือเทศทดแทนถึงแม้ผักสวนครัวจะมีหลากหลายชนิดและส่วนใหญ่เป็นผักที่ปลูกและดูแลง่าย แต่การจะนำมาปลูกลงในกระถางเพื่อหารายได้ก็จำเป็นที่จะต้องเลือกปลูกผักเศรษฐกิจปลูกผักสวนครัวที่ตลาดมีความต้องการด้วยเช่นกัน
ปลูกพืชผักสวนครัวอาชีพเสริมสร้างรายได้
ปลูกพืชผักสวนครัวอาชีพเสริมสร้างรายได้ การปลูกพืชผักสวนครัวนอกจากเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ที่ดีแล้วยังเป็นกิจกรรมที่ทำร่วมกันของคนในครอบครัวเป็นการพักผ่อนที่เกิดรายได้ เป็นการแบ่งเบาภาระค่าใช้จ่ายในครอบครัวอีกทางหนึ่ง สำหรับคนที่มีพื้นว่างและต้องการหารายได้เสริมทำควบคู่ไปกับงานประจำ ผู้เขียนแนะนำให้ปลูกพืชผักสวนครัวแบบผสมผสานหรือปลูกพืชหมุนเวียนเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ ที่ช่วยให้มีรายได้ตลอดทั้งปี อาชีพเสริมสร้างรายได้ที่ก่อให้เกิดรายได้ทุกวัน สำหรับคนที่มีพื้นที่ว่างภายในบริเวณบ้านหรือมีที่ดินว่างเปล่า การปลูกพืชผักหมุนเวียนเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ที่ก่อให้เกิดรายได้ทุกวัน เพราะมีพืชผักให้เก็บขายได้ทั้งปีอย่างเช่น ปลูกต้นแคกินดอกตามแนวรั้วเพื่อเก็บดอกขาย หรือปลูกต้นชะอมริมรั้ว ปลูกมะละกอ มะเขือพวง ปลูกต้นพริกไทย ต้นมะกรูด ซึ่งเป็นพืชผักที่ไม่ต้องดูแลมากให้ร่มเงาและยังปลูกพืชผักชนิดอื่นๆได้ด้วย เช่น ตะไคร้ ใบกะเพรา โหระพา สะระแหน่ แมงลัก พืชผักสวนครัวเหล่านี้สามารถเก็บขายได้ตลอด เพราะตลาดมีความต้องการสูงไม่ต้องใช้เวลาในการดูแลรักษามากนัก เหมาะเป็นอาชีพเสริมของคนที่มีงานประจำ พืชผักบางอย่างปลูกแล้วเก็บขายได้ทุกวันอย่างเช่นใบมะกรูดที่ขายได้ทั้งใบและผล โดยเฉพาะใบเมื่อเก็บบ่อยๆก็จะทำให้แตกใบใหม่ออกมาเรื่อยๆ ข้อแนะนำสำหรับการปลูกพืชผักสวนครัวเพื่อเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ ควรปลูกพืชผักแต่ละชนิดให้เพียงพอกับการเก็บขายในแต่ละครั้ง ไม่ควรปลูกน้อยเกินไปเพราะจะประสบกับปัญหาเก็บกินก็ไม่หมดเก็บขายก็ไม่ได้ การปลูกพืชผักสำหรับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาหรือต้องทำงานประจำ ควรเลือกปลูกผักที่ไม่ต้องดูแลมาก เหมาะกับสภาพพื้นที่ และเป็นพืชผักที่ตลาดมีความต้องการซึ่งจะช่วยให้มีรายได้อย่างสม่ำเสมอ หากคุณเป็นคนหนึ่งที่กำลังมองหาอาชีพเสริมและมีพื้นที่ภายในบริเวณบ้าน ปลูกผักขายทำให้มีรายได้แล้วยังเป็นงานอดิเรกที่ทำให้เราได้พักผ่อนอยู่กับธรรมชาติอีกด้วยค่ะ