สูตรและวิธีการทำข้าวหมากอาชีพเสริมสร้างรายได้

วิธีการทำข้าวหมากอาชีพเสริมสร้างรายได้ ขายของทานเล่นหรือของว่างเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ซึ่งเหมาะกับทุกคนที่ต้องการมีรายได้เพราะของทานเล่นเป็นสินค้าที่ใช้เงินลงทุนไม่มาก บางอย่างทำไม่ยากขายง่ายและยังกำไรดี แต่การขายของที่คล้ายๆกันหรือเป็นของที่คนส่วนใหญ่นิยมทานก็มักจะเป็นอาชีพอิสระที่มีคู่แข่งมาก หากฝีมือไม่ดีจริงหรือเลือกทำเลค้าขายที่ไม่เหมาะก็ไม่สามารถขายสู้กับคู่แข่งได้ อาชีพเสริมสร้างรายได้ที่ดีนอกจากลงทุนน้อยแล้ว ความแปลกใหม่ของสินค้าก็มีส่วนทำให้ขายดีและมีรายได้เพิ่มมากขึ้น ทำข้าวหมากอาชีพเสริมสร้างรายได้อาชีพนี้ไม่มีคู่แข่งหรือมีก็มีน้อยมาก ข้าวหมาก เป็นการถนอมอาหารแบบพื้นบ้านหรือเป็นของว่างที่นิยมทำทานกันในช่วงเทศกาลต่างๆ หลายคนเข้าใจว่าข้าวหมากคืออาหารพื้นบ้านเพราะทำจากข้าวเหนียวที่เกิดจากการนำไปหมักตามวิธีพื้นบ้านที่มีมาแต่โบราณ ปัจจุบันข้าวหมากแบบดั้งเดิมที่ใช้ใบตองห่อหาทานยาก ส่วนมากมีขายตามห้างสรรพสินค้า ซึ่งจะบรรจุอยู่ในกล่องพลาสติกหรือถุงใส บางคนนอกจากไม่เคยทานข้าวหมากแล้วยังไม่รู้จักอีกด้วยว่าข้าวหมากคืออะไร สำหรับสูตรและวิธีทำข้าวหมากเพื่อทำเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ มีขั้นตอนและวิธีทำดังนี้ สูตรและวิธีการทำข้าวหมาก ส่วนประกอบ 1. ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 500 กรัม 2. ลูกแป้งข้าวหมาก ½ ลุก 3. สารส้ม วิธีทำ 1.นำข้าวเหนียวล้างน้ำเปล่า 1 ครั้งแล้วแช่ไว้ 1 คืน หรือประมาณ 6 ชม. 2.ก่อนนำข้าวเหนียวไปนึ่งให้ใช้สารส้มแกว่งในน้ำที่แช่ข้าวเหนียวทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที วิธีนี้จะทำให้ข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้วมีเม็ดข้าวที่ใสน่าทานยิ่งขึ้น 3.จากนั้นนำข้าวเหนียวไปนึ่งจนสุกแล้วนำข้าวออกผึ่งในภาชนะจนเย็น 4.เมื่อข้าวเย็นแล้วให้นำมาล้างอีกครั้งจนข้าวหมดยาง แล้วผึ่งให้สะเด็ดน้ำ 5.นำลูกแป้งที่เตรียมไว้มาบดให้ละเอียด แล้วนำไปคลุกเคล้ากับข้าวเหนียวให้ทั่ว 6.นำข้าวหมากที่ได้ห่อด้วยใบตองหรือใส่ภาชนะปิดฝาให้สนิท เก็บไว้ 2