ปลูกมะละกอเพื่อทำส้มตำอาชีพเสริมเพิ่มรายได้
ปลูกมะละกออาชีพเสริมเพิ่มรายได้ ส้มตำ เมนูอาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นได้ทั้งอาหารว่าง อาหารหลัก หรือเป็นกับข้าวทานคู่กับข้าวเหนียว ส้มตำเมนูยอดนิยมที่ทานกันได้ทุกภาคไม่เฉพาะแต่ภาคอีสานเท่านั้น วัตถุดิบในการทำส้มตำขายเป็นอาชีพหลักหรือขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ก็คือมะละกอ คนที่ทำส้มตำทานบ่อยๆหรือทำขายเป็นอาชีพอิสระจะเลือกมะละกอพันธุ์แขกดำและพันธุ์ครั่งเท่านั้นในการใช้ตำส้มเพราะเนื้อดี กรอบอร่อยสำหรับคนที่ต้องการมีอาชีพเสริมหรือต้องการมีรายได้เพิ่มมากขึ้น ผู้เขียนแนะนำให้ปลูกมะละกอเพื่อทำส้มตำเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ค่ะ อาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่ไม่ต้องใช้พื้นที่ปลูกไม่มากแค่ปลูกไว้ตามแนวรั้ว หรือที่ว่างภายในบ้าน มะละกอที่นิยมนำมาทำตำส้มอย่างเช่นแขกดำ หรือพันธุ์ครั่ง จะมีเนื้อที่แน่นกรอบอร่อย ราคาดี โดยเฉพาะการปลูกขายในช่วงหน้าแล้งซึ่งอาจต้องใช้เวลาในการดูแลมาก ทั้งการรดน้ำและใส่ปุ๋ยแต่ก็ถือว่าคุ้มค่ากับราคาขายซึ่งอยู่ในช่วงที่ตลาดกำลังต้องการ นอกจากปลูกเพื่อทำส้มตำขายแล้วมะละกอแต้มหรือมะละกอสุกก็ยังขายได้อีก การปลูกมะละกอแขกดำ หรือมะละกอพันธุ์ครั่งเพื่อขายให้กับร้านส้มตำ หากมีพื้นที่ปลูกมากก็ควรมีการบริหารจัดการให้สามารถหมุนเวียนเก็บมะละกอขายได้ตลอดทั้งปี พันธุ์มะละกอทั้งสองชนิดจะใช้เวลาปลูกประมาณ 6 เดือนก็สามารถเก็บผลผลิตขายได้ ข้อควรระวังในการเพาะพันธุ์มะละกอก็คือเมล็ดที่นำมาเพาะจะมีทั้งตัวผู้และตัวเมีย ก่อนการปลูกมะละกอเพื่อทำตำส้มเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้จึงควรศึกษารายละเอียดจากหนังสือเกี่ยวกับการปลูกมะละกอหรือหนังสือเกี่ยวกับการเกษตรรวมทั้งปรึกษาผู้รู้ผู้ที่มีประสบการณ์ในการปลูกมาก่อน จะทำให้ไม่เสียเวลาในการเรียนผิดเรียนถูกด้วยตัวเอง คนที่รักและชอบทำการเกษตร ปลูกมะละกอเพื่อใช้ทำตำส้มเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่ไม่ต้องมีพื้นที่มาก สามารถปลูกไว้ตามริมสระ พื้นที่ว่างภายในบริเวณบ้าน แนวรั้วหรือปลูกสลับกับไม้ผลอื่นๆหากมีพื้นที่สวนอยู่ก่อนแล้ว หรือต้องการให้ได้ราคาดีก็ควรเลือกปลูกขายในช่วงหน้าแล้งซึ่งเป็นช่วงที่มะละกอขาดตลาดหรือมีจำนวนน้อย หากสนใจปลูกมะละกอขายอย่าลังเลที่จะตัดสินใจและลงมือทำนะค่ะ
ปลูกกล้วยไม้ขายอาชีพเสริมเพิ่มรายได้
ปลูกกล้วยไม้ขายอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ กล้วยไม้เป็นพืชดอกที่มีหลากหลายสายพันธุ์ ปลูกและขยายพันธุ์ง่ายทำให้เป็นที่นิยมของคนที่รักและชื่นชอบการปลูกไม้ดอกไม้ประดับ กล้วยไม้จัดอยู่ในกลุ่มพืชใบเลี้ยงเดี่ยวมีลักษณะลำต้นและใบที่สวยงาม เหมาะที่จะปลูกขายเพื่อเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ เพราะนอกจากจะเป็นไม้ดอกที่มีความสวยงามปลูกง่ายแล้ว ยังสามารถดัดแปลงนำมาปลูกในภาชนะหรือวัสดุเหลือเพื่อใช้ตกแต่งหรือประดับสวนหย่อมตกแต่งร้านค้าร้านอาหารหรือสถานที่ต่างๆถือเป็นการเพิ่มมูลค่าทำให้สินค้ามีความน่าสนใจยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ของคนที่รักการปลูกต้นไม้ ใช้เวลาว่างหลังเลิกงานปลูกกล้วยไม้ขาย การปลูกกล้วยไม้ขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ ที่ผู้เขียนแนะนำในวันนี้ เป็นการนำกล้วยไม้นิ้ว ซึ่งได้จากไม้ขวดหรือลูกไม้ที่ได้จากการเพาะเลี้ยงในห้องปลอดเชื้อ แล้วนำมาปลูกลงในกระถางเมื่อเพาะเลี้ยงจนโตหรือเริ่มออกดอกก็สามารถนำไปขายส่งให้กับร้านขายต้นไม้ หรือนำไปขายเองตามตลาดนัด ตลาดคลองถม ถนนคนเดินหรือตลาดกลางคืน กล้วยไม้นิ้วมีหลากหลายสายพันธุ์ทั้งราคาถูกเพียงต้นละ 5 บาท อย่างเช่นกล้วยไม้สกุลหวายหรือกล้วยไม้ราคาแพงอย่างเช่น ช้างกระ รองเท้านารี เอื้องคำ เอื้องผึ้ง และสายพันธุ์อื่นๆ เป็นอาชีพเสริมที่ใช้เงินลงทุนไม่มากหรือเลือกลงทุนตามงบประมาณที่เรามีอยู่อย่างเช่น การปลูกกล้วยไม้นิ้วสายพันธุ์ที่คนนิยมปลูกและมีราคาถูกอย่างเช่นสกุลหวายต่างๆใช้เงินลงทุนไม่มาก เพาะเลี้ยงเพียงไม่นานก็สามารถนำออกขายได้ ราคาขายปลีกทั่วไป ต้นละ 35-40 บาท หรือขาย 3 ต้นร้อย ปลูกกล้วยไม้ขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่ใช้เวลาว่างหลังเลิกงานหรือเวลาว่างในช่วงวันหยุดดูแลบำรุงรักษาได้ ไม่มีผลกระทบกับงานประจำที่ทำอยู่ หากเพาะเลี้ยงจนมีความชำนาญและมีความรู้เกี่ยวกับการปลูกและดูแลกล้วยไม่อย่างถูกวิธีก็ยังเป็นอาชีพที่พัฒนาหรือต่อยอดให้เป็นธุรกิจหลักทำควบคู่ไปกับงานประจำได้ หากคุณเป็นคนหนึ่งที่รักและชื่นชอบการปลูกไม้ดอกไม้ประดับปลูกกล้วยไม้นิ้วลงกระถางขายส่งร้านต้นไม้เป็นอาชีพเสริมที่น่าสนใจและน่าลงทุนที่สุดค่ะ
ปลูกถั่วพูขายอาชีพเสริมเพิ่มรายได้
ปลูกถั่วพูขายอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ ถั่วพู เป็นผักดิบที่นิยมทานคู่กับน้ำพริก ผักอ่อนๆจะกรอบอร่อยทานคู่กับน้ำพริกได้ทุกประเภทนอกจากทานคู่กับน้ำพริกแล้วถั่วพูยังใช้ประกอบอาหารได้อีกหลายเมนู ปลูกถั่วพูขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่ปลูกง่าย ใช้พื้นที่ไม่มากและเป็นพืชผักที่ขายง่ายกำไรดีเหมาะสำหรับปลูกเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ เพราะถั่วพูเป็นผักที่เก็บไว้ได้ไม่นาน พ่อค้าแม่ค้าจึงไม่นิยมรับมาขายครั้งละมากๆทำให้ถั่วพูขาดตลาดและมีราคาแพง เหมาะกับคนที่ชื่นชอบการปลูกต้นไม้ปลูกถั่วพูเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ การปลูกถั่วพูขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่ไม่จำเป็นต้องปลูกครั้งละมากๆแต่ปลูกให้เพียงพอสำหรับขายส่งให้กับพ่อค้าแม่ค้าหรือร้านอาหารเป็นประจำอย่างสม่ำเสมอก็ทำให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้นแล้ว การปลูกถั่วพูใช้พื้นที่ไม่มาก หากมีพื้นว่างบริเวณหลังบ้านหรือข้างบ้านก็สามารถปลูกถั่วพูขายได้หรือไม่มีพื้นที่ว่างก็ยังปลูกบริเวณรั้วบ้านได้ ช่วงเดือน เมษายน – มิถุนายน ถั่วพูจะมีราคาแพงมากถึงกิโลกรัมละ 200-250 บาท ถั่วพูยังเป็นพืชผักที่ทานได้เกือบทุกส่วนของลำต้นขึ้นอยู่กับความนิยมของคนในท้องถิ่น แต่ที่นิยมทานกันทั่วๆไป ก็คือทานเป็นผักดิบ ผักลวก หรือนำมาเป็นส่วนประกอบในอาหารเช่นเมนูยำถั่วพู หรือใช้เป็นผักสำหรับแกงป่าและยังมีเมนูอื่นๆอีกมากมายที่ใช้ถั่วพูเป็นผักเคียงสำหรับคนที่มีพื้นที่ในบริเวณบ้าน การปลูกถั่วพูโดยวิธีทำค้างซึ่งทำได้หลายแบบช่วยทำให้บริเวณมีความร่มรื่นสวยงามมีความเป็นธรรมชาติ การบำรุงรักษาทั้งการรดน้ำพรวนดินใส่ปุ๋ยยังเป็นกิจกรรมที่ทำให้ได้ออกกำลังกายที่เป็นผลดีต่อสุขภาพทั้งของตัวเองและคนในครอบครัว หากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่กำลังมองหาอาชีพอิสระเสริม หากชื่นชอบการปลูกต้นไม้หรือชอบทำการเกษตร ปลูกถั่วพูเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่นอกจากทำให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้นแล้ว ยังได้ปลูกต้นไม้ได้ใช้ชีวิตอยู่กับธรรมชาติได้ทำในสิ่งที่เรารักเราชื่นชอบและมีผลดีต่อสุขภาพของทุกคนอีกด้วยค่ะ
ปลูกมะเขือพวงอาชีพเสริมเพิ่มรายได้
ปลูกมะเขือพวงอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ การใช้ชีวิตของคนเราทุกวันนี้อยู่ห่างไกลและขาดการใช้ชีวิตอยู่กับธรรมชาติมากขึ้นทุกวันเพราะใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่กับเทคโนโลยี แม้แต่การทำอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ก็ยังมีเรื่องของเทคโนโลยีเข้ามาเกี่ยวข้อง สำหรับคนที่กำลังมองหาอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ วันนี้ผู้เขียนมีงานเสริมที่ทำให้ได้ใช้ชีวิตอยู่กับธรรมชาติมาแนะนำค่ะ มะเขือพวงอายุยืนปลูกทีเดียวเกี่ยวผลผลิตสร้างรายได้ได้นาน ปลูกมะเขือพวง อาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่ทำให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้นแล้วยังได้อยู่กับธรรมชาติ ได้รดน้ำพรวนดินและใส่ปุ๋ยที่ถือว่าเป็นการออกกำลังกายที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มะเขือพวงเป็นพืชที่ปลูกไม่ยาก ลงทุนต่ำ ราคาแพงและเป็นที่ต้องการของตลาด ถ้าปลูกเพื่อเป็นอาชีพอิสระอาจมีพื้นที่ว่างประมาณ 100 ตารางวา หรือ 1 งานก็สามารถปลูกมะเขือพวงขายได้แล้วหากปลูกน้อยกว่านี้ก็จะทำให้เก็บผลผลิตได้น้อยไม่เพียงพอหรือไม่คุ้มกับการนำไปขายหากตลาดที่รับซื้ออยู่ไกล วิธีปลูกมะเขือพวงต้องเลือกซื้อเมล็ดพันธุ์ที่มีขายแบบเป็นซองๆแล้วนำมาเพาะประมาณ 1 เดือนก็จะได้ต้นมะเขือพวงพร้อมปลูก และสามารถเก็บผลผลิตขายได้เมื่อต้นมะเขือพวงอายุได้ 80-100 วันหลังจากนำมาปลูก มะเขือพวงเป็นพืชที่อายุยืนปลูกครั้งเดียวสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตลอด ข้อสำคัญคือต้องหมั่นตัดแต่งกิ่งไม่ให้ต้นมะเขือพวงสูงหรือโตจนเกินไปนอกจากเก็บยากแล้วยังทำให้มะเขือพวงออกดอกน้อยอีกด้วย ราคาขายส่งมะเขือพวงกิโลกรัมละ 45-50 บาทหรือมากกว่านั้นถ้าเป็นช่วงที่มะเขือพวงขาดตลาด การปลูกมะเขือพวงเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ถ้าจะให้ได้ผลดีและเป็นอาชีพอิสระที่มีรายได้ตามที่เราต้องการควรศึกษาข้อมูลจากหนังสือหรือแหล่งความรู้ต่างๆก่อนลงมือปลูก ซึ่งจะมีรายละเอียดและวิธีการปลูกตลอดจนการบำรุงรักษาให้เราได้เรียนรู้อย่างละเอียด ทุกอาชีพต้องมีการลงทุนทั้งการลงทุนเป็นตัวเงินและลงทุนลงแรงทางด้านความคิด มะเขือพวงเป็นพืชป่าที่มีอายุยืนถึง 10 ปีหากมีการบำรุงรักษาอย่างถูกต้องนอกจากเป็นงานเสริมแล้วยังเป็นอาชีพหลักได้อีกด้วยค่ะ
วิธีปลูกตะไคร้ขายให้ได้ราคาเพิ่มรายได้
ปลูกตะไคร้ขายอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ ตะไคร้ เครื่องเทศหรือสมุนไพรที่มีอยู่ในครัวของคนไทยเกือบจะทุกบ้าน เพราะใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารได้หลากหลายชนิด และยังเป็นพืชเศรษฐกิจที่เหมาะสำหรับทำเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้เนื่องจากมีตลาดรับซื้อตลอดทั้งปี แต่คนส่วนใหญ่มักมองข้ามเพราะนิยมปลูกกันไว้ทุกบ้านโดยเฉพาะในต่างจังหวัด ทำให้คิดว่าไม่มีตลาดรองรับซึ่งความเป็นจริงแล้ว ตะไคร้เป็นที่ต้องการของตลาดมาก สำหรับคนที่กำลังมองหาอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ปลูกตะไคร้ขายน่าสนใจมากค่ะ ปลูกตะไคร้ขายมีตลาดรับซื้อตลอดทั้งปีเป็นพืชที่ปลูกไม่ยากดูแลง่าย ปลูกตะไคร้ขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่เหมาะสำหรับคนที่มีที่ดินว่างเปล่าหรือมีพื้นที่ทำสวนอยู่แล้ว การปลูกตะไคร้นอกจากปลูกในพื้นที่ว่างเปล่าแล้ว ก็ยังสามารถปลูกตามขอบบ่อ ขอบสระ ปลูกตามร่องสวน หรือปลูกไว้ระหว่างแถวของพืชยืนต้นอื่นๆตะไคร้เป็นพืชที่ปลูกไม่ยากดูแลง่ายและใช้เงินลงทุนต่ำ ระยะเวลาในการปลูกสั้นเพียง 5-6 เดือนก็สามารถตัดหรือขุดยกกอแล้วนำมาตัดใบทิ้งโดยเหลือลำต้นไว้ประมาณ 15-17 นิ้ว แล้วมัดรวมเป็นกำๆละ 1 กิโลกรัม.จากนั้นนำมามัดรวมกันให้ได้ 10 กำเพื่อขายส่ง ราคาส่งกิโลกรัมละ 10 -15 บาท หรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับช่วงฤดู ซึ่งฤดูแล้งตะไคร้จะขายได้ราคาดีที่สุด โดยจะมีพ่อค้ามารับซื้อจนถึงที่ พันธุ์ที่นิยมปลูกและตลาดมีความต้องการสูงได้แก่ ตะไคร้หยวกหรือตะไคร้พันธุ์ขาวเกษตร ซึ่งมีลักษณะลำต้นที่อวบและมีสีขาวสะอาดนอกจากขายในประเทศและส่งออกแล้วยังนำมาแปรรูป เช่นทำเป็นตะไคร้อบแห้ง ทำให้เป็นที่ต้องการของตลาดมาก การปลูกตะไคร้เป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ที่นอกจากทำเป็นงานเสริมแล้ว หากมีพื้นที่ปลูกมากและมีการบริหารจัดการโดยปลูกอย่างเป็นระบบก็จะสามารถหมุนเวียนตัดหรือขุดยกกอขายได้ตลอดทั้งปี ซึ่งสามารถทำเป็นอาชีพอิสระหรือทำเป็นอาชีพหลักควบคู่ไปกับงานประจำได้ โดยเฉพาะคนที่อยู่ในวัยใกล้เกษียณและชื่นชอบทำการเกษตรที่สามารถใช้ชีวิตอยู่กับธรรมชาติได้อย่างมีความสุขค่ะ