อยากเปิดร้านกาแฟ

ธุรกิจร้านกาแฟ เป็นอีกหนึ่งช่องทางสำหรับการหารายได้ ที่สามารถเป็นได้ทั้งอาชีพหลักและอาชีพรองทำเสริมๆไปกับงานประจำการเปิดร้านกาแฟมีหลายรูปแบบ

ที่ได้รับความนิยมก็คือ ธุรกิจแฟรนไชส์ส่วนจะตัดสินใจเลือกแฟรนไชส์กาแฟรูปแบบใด ขึ้นอยู่กับความพร้อมหลายๆประการของผู้ที่ต้องการลงทุน “อยากเปิดร้านกาแฟ เริ่มต้นอย่างไรดี” datacatalog.org มีคำตอบค่ะ

เปิดร้านกาแฟ ควรเริ่มต้นอย่างไรดี

การเปิดร้านขายกาแฟ เป็นอาชีพเสริมขายเครื่องดื่มที่กำลังได้รับความนิยม เพราะร้านกาแฟคือจุดนัดพบพูดคุยธุรกิจ หรือพบปะสังสรรค์ เป็นสถานที่แบ่งปันความรู้ต่างๆมากมาย นอกจากขายกาแฟแล้วยังสามารถต่อยอดธุรกิจได้อีกหลายรูปแบบ แต่ทั้งนี้ต้องขึ้นอยู่องค์ประกอบต่างๆ ดังนี้
1.ความพร้อมของนักลงทุน
การเปิดร้านกาแฟมีหลายรูปแบบ สิ่งแรกสำหรับการเปิดร้านขายกาแฟก็คือความพร้อมของตัวนักลงทุน เช่น ความพร้อมในด้านเวลา หากขายเป็นอาชีพหลักอาจไม่มีปัญหาสามารถเลือกรูปแบบได้หลากหลาย ในกรณีที่เปิดเป็นอาชีพเสริมหรือทำเป็นอาชีพสำรองควบคู่ไปกับงานประจำ ธุรกิจแฟรนไชส์อาจเหมาะสมที่สุดเพราะสะดวก มีรูปแบบที่เป็นมาตรฐานเดียวกันทั้งรสชาติ และการจัดตกแต่งร้าน

2.งบประมาณในการลงทุน
ธุรกิจร้านกาแฟเริ่มต้นการลงทุนได้ตั้งแต่หลักพัน จนถึงหลักแสน การใช้เงินลงทุนขึ้นอยู่กับรูปแบบของธุรกิจ หากเปิดเป็นร้านกาแฟโบราณมีสูตรและอุปกรณ์เป็นของตนเองอาจใช้เงินทุนเพียงหลักพัน ส่วนการลงทุนแฟรนไชส์กาแฟโบราณกาแฟถุงกระดาษหรือกาแฟสด ใช้เงินลงทุนตั้งแต่หลักหมื่นจนถึงหลายหมื่นหรือหลักแสน ขึ้นอยู่กับรูปแบบและขนาดของร้านกาแฟ

3. ทำเลสำหรับเปิดร้านกาแฟ
นอกจากเรื่องความพร้อมของนักลงทุน เรื่องของงบประมาณในการลงทุน การเลือกทำเลสำหรับเปิดร้านกาแฟก็มีความสำคัญทำเลสามารถกำหนดรูปแบบและงบประมาณในการลงทุนได้ เช่น การเปิดร้านกาแฟในห้างสรรพสินค้า เปิดร้านกาแฟในศูนย์อาหาร เปิดเป็นซุ้มกาแฟในสถาบันการศึกษา หรือเปิดร้านขายกาแฟและเครื่องดื่มตามตลาดนัด ตลาดโต้รุ่งและถนนคนเดิน

4.รูปแบบในการลงทุน
เมื่อนักลงทุนพิจารณาความพร้อมทั้ง 3 ข้อที่กล่าวมาได้แล้ว ขั้นตอนสุดท้ายสำหรับการเปิดร้านกาแฟ ก็คือ กำหนดรูปในการลงทุน เช่น เปิดเป็นซุ้ม หรือเคาน์เตอร์กาแฟ เปิดเป็นร้านกาแฟมีบริการอาหารขนมและเครื่องดื่มไว้บริการลูกค้าอย่างครบครัน

การเปิดร้านกาแฟเริ่มต้นไม่ยาก เพียงเริ่มต้นศึกษาเรียนรู้องค์ประกอบทั้ง 4 ข้อที่กล่าวมาก็สามารถเปิดร้านกาแฟได้แล้ว ไม่ว่าจะเริ่มต้นลงทุนเรียนรู้คิดค้นสูตรการชงกาแฟด้วยตนเองหรือเลือกธุรกิจแฟรนไชส์ทุกรูปแบบขึ้นอยู่กับความพร้อมและองค์ประกอบที่datacatalog.org นำมาแนะนำทั้งสิ้น