ธุรกิจร้านกาแฟ

ปัจจุบันมีธุรกิจร้านกาแฟเกิดขึ้นมากมาย โดยเฉพาะธุรกิจเฟรนไชส์เพราะพฤติกรรมการบริโภคของคนไทยเปลี่ยนแปลงไป นอกจากกาแฟจะเป็นเครื่องดื่มแทนอาหารเช้าแล้ว การดื่มกาแฟยังเป็นมารยาททางสังคมอย่างหนึ่ง

สำหรับการพบปะพูดคุยติดต่อธุรกิจหรือแลกเปลี่ยนความคิดเห็นในเรื่องต่างๆ และสิ่งสำคัญร้านกาแฟที่มีไอเดียการตกแต่งที่โดดเด่น เฟรนไชส์กาแฟเป็นที่รู้จักหรือได้รับความนิยมยังเป็นอาชีพทำเงินที่น่าลงทุนอีกด้วย

ธุรกิจร้านกาแฟ อาชีพทำเงินที่น่าลงทุน

เพราะอะไร ธุรกิจร้านกาแฟจึงเป็นอาชีพทำเงินที่น่าลงทุน หลายคนอาจสงสัยหรือมีคำถามนี้อยู่ในใจ และยิ่งเห็นร้านกาแฟสดเกิดขึ้นมากมายแต่มีธุรกิจร้านกาแฟที่ประสบความสำเร็จสามารถทำเป็นอาชีพหลักได้ไม่มาก ในความเป็นจริงร้านกาแฟที่ประสบความสำเร็จอาจไม่ใช่เฟรนไชส์กาแฟที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักหรือได้รับความนิยมจากนักดื่มกาแฟ แต่อาจมีองค์ประกอบอื่นที่น่าสนใจ ดังนี้

บรรยากาศและการตกแต่งร้าน
การดื่มกาแฟ ส่วนหนึ่งเป็นการเลือกใช้ร้านกาแฟเป็นสถานที่พบปะพูดคุยหรือติดต่อธุรกิจกัน โดยเฉพาะในยุคเทคโนโลยีธุรกิจออนไลน์กำลังมาแรง เมื่อไม่มีสถานที่ให้พบปะพูดคุยเนื่องจากไม่มีหน้าร้าน ร้านกาแฟหรือร้านอาหารจึงเป็นสถานที่นัดพบที่ดีที่สุด การจัดตกแต่งร้านให้มีบรรยากาศน่านั่ง มี สถานที่กว้างขวางและมีสิ่งอำนวยความสะดวก เช่น มีสัญญาณ WiFi ไว้บริการลูกค้ามีปลั๊กไฟให้ลูกค้าใช้นั่งทำงานหรือชาร์ทแบตโทรศัพท์ได้

รสชาติกาแฟและการบริการ
ส่วนประกอบที่สอง ที่ทำให้ประสบความสำเร็จในธุรกิจร้านกาแฟขึ้นอยู่กับรสชาติที่กลมกล่อมถูกปากนักดื่มกาแฟ มีเมนูเครื่องดื่มที่หลากหลายรวมทั้งมีอาหารหรือขนมหวานประเภทเบเกอรี่เป็นส่วนประกอบ ถือเป็นการให้บริการที่ครบสมบูรณ์เป็นการอำนวยความสะดวกให้ลูกค้าที่เข้ามานั่งดื่มหรือพูดคุยตกลงธุรกิจ

แบรนด์หรือเฟรนไชส์กาแฟ
กาแฟที่ขายดี แบรนด์กาแฟที่คนนิยมมีส่วนสำคัญอย่างมากที่จะทำให้ธุรกิจร้านกาแฟประสบความสำเร็จเป็นอาชีพที่สร้างรายได้หลักให้ได้ และอาจต้องใช้เงินทุนหลักแสนสำหรับซื้อเฟรนไชส์หากรวมส่วนประกอบอื่นๆเพื่อให้เป็นร้านกาแฟที่ครบถ้วนสมบูรณ์แบบก็ต้องใช้เงินลงทุนสูง

ทำเลที่ตั้ง
การเปิดร้านขายกาแฟ หากอยู่ในทำเลที่ดีไม่จำเป็นต้องมีร้านอาจมีเพียงเคาน์เตอร์กาแฟหรือมีเพียงซุ้มกาแฟเล็กๆ ก็สามารถประสบความสำเร็จจากธุรกิจร้านกาแฟได้เช่นกัน

สำหรับคนที่สนใจทำธุรกิจร้ายกาแฟหรือกำลังตัดสินใจเลือกเฟรนไชส์กาแฟสด ก่อนตัดสินใจอาจพิจารณาองค์ประกอบต่างๆที่datacatalog แนะนำอาจทำให้ตัดสินใจง่ายขึ้นหรือช่วยประหยัดเงินลงทุนลงได้