อาชีพอิสระทำเงินที่ผู้เขียนแนะนำในวันนี้ คือวิธีทำสลัดค่ะ เนื่องจากสลัดเป็นเมนูอาหารที่สาวๆนิยมทานเพื่อควบคุมน้ำหนักและยังเหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ การทานอาหารที่มีส่วนประกอบหลักๆเป็นพืชผักหรือการทานผลไม้ซึ่งเป็นแหล่งเส้นใยอาหารจะช่วยสร้างความสมดุล

ให้กับระบบทางเดินอาหารทำให้ดีต่อสุขภาพ สลัดผักยังเป็นเมนูอาหารที่ทำง่ายเป็นอาชีพอิสระทำเงินที่น่าสนใจปัจจุบันน้ำสลัดที่เป็นส่วนประกอบสำคัญราคาไม่แพงและยังมีขายอยู่ตามห้างสรรพสินค้าหรือร้านสะดวกซื้อทั่วไป

วิธีทำสลัดผักเมนูอาหารเช้าประยุกต์

สลัดผักเมนูเพื่อสุขภาพมีส่วนประกอบหลักคือน้ำสลัดซึ่งมีอยู่หลากหลายชนิดและผักสดชนิดต่างๆความอร่อยของการทำสลัดนอกจากเรื่องของผักที่ต้องใช้ผักสดๆเพื่อให้มีความกรอบอร่อยแล้วน้ำสลัดและประเภทของผักรวมถึงการจัดจานสลัดที่มีการประยุกต์ตกแต่งให้น่าทานก็มีส่วนสำคัญซึ่งจะทำให้เป็นอาชีพอิสระทำเงินที่สามารถสร้างจุดขายหรือดึงดูดความสนใจของลูกค้าได้ สลัดผักที่นิยมทานเป็นอาหารเย็นเพื่อควบคุมน้ำหนักแต่วันนี้สลัดผักถูกนำมาประยุกต์ให้เป็นเมนูอาหารเช้าแสนอร่อยเรามาดูวิธีทำกันเลยค่ะ
ส่วนประกอบและวิธีทำสลัดผัก
ส่วนประกอบ
1.น้ำสลัดหรือมายองเนส
2.ผักกาดหอมหรือผักกาดแก้ว2 ใบ
3.แครอทหั่นฝอย
4.กะหล่ำซอยละเอียด

สลัดผักประยุกต์

5.ไข่ดาว 1 ฟอง ทอดในพิมพ์สำหรับทอด(ใช้เนยทอดแทนน้ำมัน)
6.แฮม 2 แผ่นทอดด้วยเนยจนเหลือง
7.ไส้กรอกบีลัคกี้ 3 ชิ้น ตัดเป็นท่อนๆใช้เนยทอดหรือนำไปต้มหรือลวกในน้ำร้อนก็ได้ค่ะ
8.ขนมปังอบกรอบ 1-2 แผ่น ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

วิธีทำสลัดผัก
1.จัดจานสลัดโดยนำผักกาดแก้วหรือผักกาดหอมวางไว้ที่มุมจานด้านใดด้านหนึ่ง
2.คลุกเคล้ากะหล่ำซอยละเอียดกับแครอทหั่นฝอยเข้าด้วยกันแล้วนำไปวางบนใบผักกาด โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบ จากนั้นลาดด้วยน้ำสลัดหรือมายองเนสให้สวยงาม
3.วางแผ่นแฮมตรงกลางจนแล้ววางทับด้วยไข่ดาวโรยหน้าด้วยพริกไทยป่น
4.นำไส้กรอกมาเรียงรอบๆไข่ดาวเป็นรูปสี่เหลี่ยม (ไส้กรอกจะผ่าครึ่งหรือไม่ผ่าก็ได้ตามความชอบเลยค่ะ)
5.เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าทานคู่กับเครื่องดื่ม เช่น น้ำส้ม นม หรือน้ำชากาแฟ
เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่นอกจากทำให้ลูกๆหรือคนในครอบครัวทานแล้วยังเป็นอาชีพอิสระที่น่าสนใจอีกด้วยค่ะ

ข้าวต้มกุ๊ยร้อนๆเมนูอาหารเช้าที่ช่วยให้อิ่มท้องก่อนออกจากบ้านไปทำงานหรือไปเรียน ข้าวตุ้มกุ๊ยเป็นอาหารเช้าที่เหมาะสำหรับทุกคนไม่ว่าจะเป็นเด็กผู้ใหญ่วัยทำงานหรือผู้สูงอายุ หากทำขายในช่วงเช้าๆก็ถือว่าเป็นอาชีพเสริมรายได้ดีเพราะทำง่ายและยังขายคู่กับอาหารหลากหลายชนิดที่นิยมทานกับข้าวต้ม เช่น ต้มจับฉ่าย ยำไข่เค็ม กุนเชียงทอด หมูทอดกระเทียมพริกไทย ยำกุ้งแห้ง และอีกมากมายหลายเมนู

วิธีต้มข้าวต้มกุ๊ยเมนูอาหารเช้าแบบไทยให้หอมอร่อย

เมนูอาหารเช้าแบบไทยมีหลายประเภท เช่นน้ำเต้าหู้ทานคู่กับปลาท่องโก๋หรือขนมครก ข้าวเหนียวหมูปิ้ง หรือโจ๊ก เมนูอาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่นิยมทำขายในช่วงเช้าๆทั้งขายเป็นอาชีพหลักและขายหารายได้พิเศษเพราะเป็นอาชีพเสริมรายได้ดี ขายง่ายใช้เงินลงทุนไม่มาก ข้าวต้มกุ๊ยก็เป็นอาหารไทยอีกเมนูหนึ่งที่คนนิยมทานแต่ส่วนใหญ่เปิดเป็นร้านข้าวต้มโต้รุ่งในช่วงกลางคืนที่ทำขายในช่วงเช้าๆจะเป็นข้าวต้มเครื่อง ข้าวต้มกุ๊ยจึงหาทานยาก สำหรับคนที่กำลังมองหาอาชีพเสริมรายได้ดีทำข้าวต้มกุ๊ย เมนูอาหารเช้าแบบไทยขาย โดยขายคู่กับอาหารที่นิยมทานกับข้าวต้มอย่างเช่น ยำไข่เค็ม คะน้าหมูกรอบ คะน้าปลาเค็ม กุนเชียงทอดหรือเมนูอื่นๆ เชื่อว่าขายดีแน่นอน หากสนใจขายข้าวต้มกุ๊ยเป็นอาชีพเสริมผู้เขียนมีวิธีต้มข้าวต้มให้หอมอร่อยอย่างมืออาชีพมาแนะนำอีกด้วยค่ะ

วิธีต้มข้าวต้มกุ๊ยให้หอมอร่อย
ส่วนประกอบ
1.ข้าวหอมมะลิ 2 ถ้วย
2.ข้าวเหนียว ½ ถ้วย
3.น้ำเปล่า 5 ถ้วย
4.ใบเตย 2 ใบ

ข้าวต้ม

วิธีต้มข้าวต้มกุ๊ย
1.เทน้ำใส่หม้อแล้วนำขึ้นตั้งไฟ
2.ล้างใบเตยให้สะอาดแล้วมัดเป็นปมใส่ลงในหม้อ
3.ล้างข้าวทั้งสองชนิดแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
4.พอน้ำเดือดให้ใส่ข้าวลงไป หมั่นคนข้าวบ่อยๆและการต้มข้าวต้มต้องใช้ไฟแรงๆ ใช้เวลาในการต้มประมาณ 10 นาทีก็จะได้ข้าวต้มสีเขียวอ่อนๆมีกลิ่นหอมของใบเตยทำให้น่าทาน

ข้าวต้มกุ๊ย เมนูอาหารไทยง่ายๆหากต้องการขายเป็นอาชีพเสริมรายได้ดีก็ต้องมีเคล็ดลับในการทำเพื่อให้ได้ข้าวต้มที่หอมอร่อยน่าทาน กลิ่นหอมของข้าวต้มจะขายตัวเองทำให้ลูกค้ารู้สึกอยากทานจนต้องสั่งซื้อ ถ้าเชื่อมั่นว่าตนเองทำได้อย่าลังเลที่จะลงมือทำนะค่ะ