การใช้ชีวิตที่เร่งรีบของผู้คนในแต่ละวัน ทำให้เกิดอาชีพใหม่ๆเกิดขึ้นมากมาย ประกอบกับทุกอาชีพมีการแข่งขันกันสูงคนต้องทำงานแข่งกับเวลา แข่งกับตัวเอง และแข่งกันหารายได้ “ขายข้าวกล่อง” เป็นอาชีพเสริมตอนเช้า ที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการมีรายได้เสริม

การขายข้าวกล่องให้เป็นที่สนใจของลูกค้า ควรมีกลยุทธ์และจุดขายที่แตกต่างจากคนอื่นๆ เช่น ขายข้าวกล่องราคากล่องละ 15 บาท ถึงแม้วัตถุดิบจะมีราคาแพงมากขึ้น แต่หากคิดและคำนวณต้นทุนเลือกทำอาหารง่ายๆที่คนนิยมรับประทานก็เป็นอาชีพเสริมตอนเช้าที่สามารถสร้างผลกำไรให้ดีไม่แพ้อาชีพอื่นๆ

เป็นอาชีพเสริมตอนเช้า ที่ขายเพียงกล่องละ 15 บาท

การขายข้าวกล่องในตอนเช้า กลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่เป็นพ่อแม่ผู้ปกครองที่ไม่มีเวลาทำกับข้าวให้ลูกๆในตอนเช้า หรือนักเรียนนักศึกษา เมนูอาหารควรเป็นอาหารง่ายๆเช่น ข้าวผัดไข่ ข้าวผัดปู ข้าวผัด3 สี ข้าวผัดไส้กรอก ข้าวคลุกกะปิ ข้าวหมูกระเทียม เมนูอาหารเหล่านี้ต้นทุนต่ำ

และยังเหมาะสำหรับเด็กๆ ช่วงแรกๆอาจยังขายได้ไม่มาก หากฝีมือดีมีลูกค้ามากขึ้นหรือมีทำเลขายที่ดีอาจเพิ่มเมนูอื่นๆได้อีกเช่นแกงเผ็ด ผัดเผ็ดต่างๆ ถึงแม้จะเป็นอาชีพเสริมตอนเช้า ที่ขายเพียงกล่องละ 15 บาทหากมียอดขายจำนวนมาก

ข้าวผัด

กำไรจากการขายก็มากตามไปด้วย และที่สำคัญประหยัดค่าใช้จ่ายในครอบครัวเพราะทุกคนก็ต้องกินอาหารเช้าเช่นกัน การเลือกอาชีพหรือเลือกวิธีทำมาหากินต่างๆ ก็ต้องมีการแข่งขัน หรือมีคู่แข่งเสมอ หากเรากล้าที่จะคิดต่างไปจากคนอื่น หรือเลือกทำในสิ่งที่คนส่วนใหญ่มองข้าม การขายข้าวกล่อง 15 บาทก็เป็นอาชีพเสริมตอนเช้า ที่ประสบความสำเร็จได้เช่นกัน ถ้าคุณกำลังมองหาอาชีพต่างๆอยู่ อย่าลังเลที่จะตัดสินใจค่ะ

หากพูดถึงการทำอาชีพเสริม ก็หมายถึงการเลือกทำอาชีพใดอาชีพหนึ่งยามว่างเพื่อหารายได้เสริม ซึ่งเป็นอาชีพอะไรก็ได้ตามที่ตนเองถนัด หลายคนเลือกทำเป็นอาชีพในวันหยุดหรือทำหลังเลิกงานในตอนเย็น

แต่วันนี้ผู้เขียนมีอาชีพ ขายขนมครก เป็นอาชีพเสริมตอนเช้ามาแนะนำค่ะ เพราะเป็นอาชีพที่ทำง่าย ลงทุนน้อย เป็นได้ทั้งของว่างสำหรับทานเล่นหรือทานคู่กับน้ำชา กาแฟ ในตอนเช้าๆ

อาชีพเสริมตอนเช้าใช้เวลาเพียง 2-3 ชั่วโมงในการขาย

อาชีพเสริมตอนเช้า อย่างเช่นการขายขนมครก เป็นงานที่ใช้เวลาเพียง 2-3 ชั่วโมงในการขาย เพราะเป็นอาชีพที่ทำง่าย ขนมครกในปัจจุบันมีหลายสูตรแต่มีวิธีทำและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก

อย่างเช่นในอดีตที่ต้องนำข้าวมาแช่แล้วนำไปโม่ด้วยมือ เพราะมีเครื่องโม่แป้งไฟฟ้าที่สะดวกรวดเร็ว หรือใครที่ชื่นชอบการทานขนมครกและอยากทำเป็นงานเสริมแต่ไม่มีฝีมือหรือความรู้ในการทำขนมครก

ก็ยังมีแป้งขนมครกสำเร็จรูปขาย เพียงนำมาผสมกับน้ำตามอัตราส่วนที่บอกไว้ข้างถุง นำกะทิมาผสมกับเกลือไว้สำหรับหยอดหน้าขนมครก เพียงเท่านี้ก็สามารถขายขนมครกเป็นอาชีพเสริมตอนเช้าได้แล้ว หรือหากต้องการให้มีความหลากหลายจะเพิ่มหน้าขนมครก เช่น หน้าฝักทอง ต้นหอม แครรอท ข้าวโพด หรืออื่นๆเข้าไปอีกก็ได้เพื่อให้น่าทานยิ่งขึ้น

ขนมครก

การลงทุนขายขนมครกเป็นอาชีพเสริมตอนเช้า ใช้เงินลงทุนในช่วงแรกไม่เกิน 5000 บาท เป็นค่าเตาขนมครกพร้อมพิมพ์และอุปกรณ์อื่นๆรวมถึงเป็นเงินทุนหมุนเวียนในแต่ ละวัน ทำเลสำหรับขายขนมครกหาไม่ยาก เช่น บริเวณตลาดเช้า หากมีบ้านอยู่ในย่านชุมชนก็อาจใช้พื้นที่บริเวณหน้าบ้านเป็นร้านขายขนมครกก็ ได้

การทำอาชีพที่เกี่ยวกับของกินต้องมีการพัฒนาสูตรและรสชาติให้ถูกปากถูกใจลูกค้า ศึกษาจากตำราหรือแหล่งข้อมูลหลายๆเล่มเพื่อนำมาพัฒนาเป็นสูตรของตนเอง ไม่ลงมือทำก็คงไม่รู้ค่ะ

การขายโจ๊ก เป็นอาชีพที่เหมาะสำหรับคนที่กำลังต้องการอาชีพเสริมตอนเช้า เพราะอาหารเช้าที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทานนอกจากการทานข้าว ก็เป็นอาหารเบาๆอย่างเช่นข้าวต้ม โจ๊ก ดื่มกาแฟกับขนมปัง หรือบางคนทานทั้งข้าวต้ม หรือโจ๊กพร้อมกับการดื่มน้ำชากาแฟ

ควบคู่กันไปด้วย การขายโจ๊ก จึงเป็นอาชีพเสริมตอนเช้าเหมาะสำหรับคนที่กำลังต้องการอาชีพเสริมตอนเช้า เพราะเป็นอาชีพที่ไม่ต้องหาสถานที่ หาทำเล หรือห้องเช่าให้ยุ่งยาก หากมีพื้นที่หน้าบ้าน หรือมีรถเข็นสักคันก็สามารถขายโจ๊กได้แล้ว

การขายโจ๊ก เป็นอาชีพเสริมตอนเช้า สามารถสร้างกำไรให้อย่างงาม

โจ๊ก เป็นได้ทั้งอาหารเช้าและอาหารค่ำ หากมีเวลาหลังเลิกงานและขยันยังสามารถขายโจ๊กได้อีก สูตรการทำโจ๊ก หาได้ทั้งในอินเทอร์เน็ตหรือตามร้านหนังสือ ซึ่งวิธีการขั้นตอนในการทำก็ไม่ได้แตกต่างกันมากนัก ขึ้นอยู่กับรสชาติ ฝีมือในการทำ

รวมถึงความหลากหลายของเครื่องปรุงเพื่อให้ลูกค้าได้เลือก เช่นหมูบด เครื่องในหมู เนื้อไก่ ไข่ลวก หรือเนื้อปู เพราะโจ๊กนอกจากเป็นอาหารร้อนๆที่ทานในตอนเช้าแล้ว ยังเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับเด็กเล็กๆ ซึ่งกลุ่มลูกค้าที่มีลูกเล็กๆ ถ้าเรามีกลยุทธ์ในการขาย อาจเพิ่มผักนึ่งเช่นฝักทอง ถั่วฝักยาว แครอท กระหล่ำปลี ฟักเขียว ให้ลูกค้าที่เป็นคุณแม่ได้เลือก

ขายโจ๊กตอนเช้าเป็นอาชีพเสริมตอนเช้า

หรือสลับสับเปลี่ยนผักในแต่ละวันเพื่อนำไปบดรวมกับโจ๊กป้อนเด็กๆ เป็นการสร้างจุดขาย และเพิ่มกลุ่มลูกค้าประจำ ยิ่งรสชาติโจ๊กของเราเป็นที่ถูกใจลูกค้า การขายโจ๊ก เป็นอาชีพเสริมที่น่าสนใจ สามารถสร้างกำไรให้อย่างงาม ราคาเริ่มตั้งแต่ ถ้วยละ 20 -30 บาท เรียกว่าเป็นอาชีพที่ทำแล้วมีกำไรมากกว่าครึ่ง หากคุณเป็นคนทำงาน ที่กำลังมองหาอาชีพสำหรับทำในตอนเช้าๆ การขายโจ๊ก เป็นอาชีพเสริมตอนเช้า ที่ดีที่สุด ไม่ลองก็ไม่รู้ขึ้นอยู่กับการตัดสินใจค่ะ