การทำเบเกอรี่ขายเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ หรือทำเป็นอาชีพหลักหากใครได้ติดตามอ่านบทความในตอนที่ 1 และ 2 แล้ว ก็คงพอทราบแนวทางการเริ่มต้นทำเบเกอรี่ขาย พร้อมได้เรียนรู้ประสบการณ์ตรงของครูหน่อย หรือวลัยพรที่เริ่มทำเบเกอรี่ขายเพียงเพราะต้องการมีกิจกรรมทำกับลูกๆ

ได้ใช้เวลาว่างหลังเลิกเรียนทำอาชีพเสริมสร้างรายได้และได้ดูแลอยู่ใกล้ชิดกับลูกๆ2 คนที่กำลังเข้าสู่ช่วงวัยรุ่น จนทำให้การขายเบเกอรี่เป็นอาชีพอิสระกลายเป็นอาชีพหลัก ทำให้สามีลาออกจากงานมาเปิดร้านกาแฟสดเพื่อขายเบเกอรี่และรับสั่งทำเค้กจนกลายเป็นอาชีพหลักอีกอาชีพหนึ่ง

หากไม่พร้อมก็อย่าฝืนมีอาชีพอิสระที่น่าสนใจรออยู่อีกมาก

ผู้เขียนมีโอกาสได้ไปนั่งดื่มกาแฟสดและทานเบเกอรี่ที่ร้านของครูหน่อย ทำให้ทราบว่านอกจากทำเบเกอรี่ขายเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้แล้ว ครูหน่อยและครอบครัวยังมีกิจกรรมให้ทุกคนในครอบครัวได้ช่วยกันดูแลอีกด้วย

นั่นก็คือการเลี้ยงปลาดุกไว้ในบ่อดินธรรมชาติ ครูหน่อยเล่าว่าการทำเบเกอรี่ขายทำให้มีเศษขนมปังเหลืออยู่ทุกวัน ประกอบกับมีพื้นที่ว่างบริเวณบ้านสามีครูหน่อยจึงจ้างรถมาขุดเป็นบ่อดินหรือสระขนาดเล็กไว้สำหรับเลี้ยงปลาดุกเพื่อกินเศษขนมปังที่เหลือทำให้มีงานเสริมเพิ่มขึ้นอีกหนึ่งอาชีพ

ขายเบเกอรี่ ตอน3

การเลี้ยงปลาดุกแบบธรรมชาติทำให้มีรายได้เพิ่มขึ้นส่วนหนึ่งแต่เลี้ยงไม่มากเพราะไม่ต้องการลงทุนหรือเลี้ยงเป็นอาชีพ ประสบการณ์ตรงและเรื่องราวการเริ่มต้นขายเบเกอรี่ของครูหน่อยที่ผู้เขียนนำมาเล่าเป็นการแบ่งปันประสบการณ์เพื่อช่วยสร้างแรงบันดาลใจให้กับหลายๆคนที่ต้องการมีอาชีพเสริมสร้างรายได้แต่เริ่มต้นไม่ถูกและไม่รู้ว่าจะเลือกทำอาชีพอะไรดี

มุมมองในการทำงานเสริมของครูหน่อย เธอให้แนวคิดว่าทุกอาชีพมีความสำเร็จรออยู่ และไม่มีสิ่งใดได้มาฟรีๆโดยไม่มีการลงทุน หากต้องการความสำเร็จหรือหวังผลก็ต้องกล้าที่จะลงทุน หากไม่พร้อมในการทำอาชีพที่เราสนใจต้องไม่ฝืนที่จะทำเพราะยังมีอาชีพอิสระที่น่าสนใจรออยู่อีกมากมายค่ะ