การหารายได้จากอาชีพเสริมทำเงินเพื่อให้มีเงินเหลือไว้เก็บออมหรือด้วยเหตุผลอื่นๆทุกคนมักเลือกมองอาชีพที่คนส่วนใหญ่นิยมทำกันโดยเฉพาะอาชีพขายของกิน

เมื่อเลือกขายของกินประเภทเดียวกันก็ต้องมีการแข่งขันกันสูงทั้งเรื่องของรสชาติการบรรจุห่อที่ต้องโดดเด่นสวยงามสามารถดึงดูดความสนใจของลูกค้าได้ ทำให้บางอาชีพต้องใช้เงินลงทุนสูง สำหรับคนที่ต้องการมีรายได้แต่มีเงินทุนไม่มาก วันนี้datacatalog.org มีเมนูผัดมาม่าอาชีพเสริมทำเงินที่หลายคนอาจมองข้ามมาแนะนำค่ะ

สูตรวิธีทำผัดมาม่า

ผัดมาม่าเป็นเมนูง่ายๆที่เด็กๆรวมถึงผู้ใหญ่ชอบทาน หากเราไปเดินตามตลาดนัดจะต้องพบเห็นร้านขายมาม่าผัดอยู่เกือบจะทุกที่ เพราะเป็นอาชีพเสริมทำเงินที่ใช้เงินลงทุนไม่มากทำง่ายและขายดีแต่ส่วนใหญ่ที่ทำขายจะเป็นการผัดมาม่ายากิโซบะรสชาติกลางๆซึ่งเหมาะสำหรับเด็กๆ ส่วนสูตรผัดมาม่าที่datacatalog.org นำมาฝากเป็นสูตรที่เหมาะสำหรับผู้ใหญ่และเด็กๆที่ชอบทานผักเรามาดูเครื่องปรุงและวิธีทำกันเลยค่ะ
เครื่องปรุงและวิธีทำผัดมาม่า
เครื่องปรุง
เส้นมาม่า 2 ห่อ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
กระเทียบสับหยาบ 3 กลีบ
เนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นพอคำ ตามต้องการ
กระหล่ำ ¼ หัวหั่นชิ้นใหญ่ๆ
แครอท½ หัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ต้นหอม 5 ต้นตัดเป็นท่อนๆ
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำผัดมาม่า
1.ตั้งน้ำให้เดือดนำเส้นมาม่าลงลวก จากนั้นนำเส้นมาม่าที่ลวกมาคลุกกับน้ำมันพืชแล้วพักไว้
2.ใส่น้ำมันลงในกระทะนำขึ้นตั้งไห รอจนน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดจนเหลืองและมีกลิ่นหอม
3.นำเนื้อหมูลงไปผัดกับกระเทียมพอสุกใส่แครรอท กระหล่ำลงไปผัด

ผัดมาม่ายากิโซบะ

4.เกลี่ยผักไว้มุมกระทะแล้วตอกไข่ลงไปยีให้แตกแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ชิมรส
5.จากนั้นนำเส้นมาม่าที่คลุกน้ำมันไว้ลงไปผัดให้เข้ากันใส่ต้นหอมหั่นท่อนแล้วปิดไฟพร้อมเสิร์ฟ
เพียงเท่านี้ก็ได้สูตรผัดมาม่าไว้เป็นอาชีพเสริมทำเงินได้แล้ว