วันนี้ datacatalog.org ยังมีเรื่องของกล้วยน้ำว้ามานำเสนออีกเช่นเคยค่ะ กล้วยน้ำว้า ผลไม้ไทยๆที่หาทานได้ทุกฤดูกาล และยังเป็นผลไม้มากคุณประโยชน์ที่ราคาไม่แพง หาทานได้ง่าย นอกจากคุณสมบัติเหล่านี้กล้วยน้ำว้ายังมีประโยชน์ในเรื่องความสวยความงาม และอื่นๆอีกมากมายที่หลายๆคนอาจไม่เคยรู้มาก่อน

ประโยชน์ของกล้วยน้ำว้า

กล้วยน้ำว้านอกจากเป็นผลไม้ที่มีราคาถูก หาทานได้ง่าย และยังปลูกขายเป็นอาชีพอิสระทำเงินที่น่าสนใจ เพราะขายได้ทั้งปลีกล้วย หน่อกล้วย ใบกล้วยและผลแก่ทั้งดิบและสุก ประโยชน์ของกล้วยน้ำว้าที่หลายๆคนอาจไม่รู้ เช่น

1.มีสรรพคุณทางยา กล้วยน้ำว้ามีสรรพคุณช่วยรักษาโรคกระเพาะ แก้ท้องเสีย แก้โรคบิด รักษาแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก แก้ริดสีดวง และเป็นยาอายุวัฒนะผลสุก ทานเป็นยาระบายโดยเฉพาะคนที่ท้องผูกบ่อยๆหรือเป็นโรคริดสีดวงทวาร กล้วยน้ำว้าดิบมีฤทธิ์ฝาดใช้แก้อาการท้องเดิน แก้โรคกระเพาะ และอาหารไม่ย่อย ส่วนปลีกล้วยนำมาปรุงอาหารสำหรับคนที่คลอดลูกใหม่ๆช่วยขับน้ำนม

2.ทานกล้วยน้ำว้าลดความอ้วน เนื่องจากกล้วยน้ำว้าเป็นผลไม้ที่มีเส้นใยมาก หลังจากทานแล้วจะทำให้รู้สึกอิ่ม สำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักควรเลือกทานกล้วยน้ำว้าที่ไม่สุกมาก เนื่องจากกล้วยน้ำว้าที่สุกไม่มากจะมีน้ำตาลน้อย หากเลือกทานกล้วยน้ำว้าสุกคู่กับน้ำเปล่าหรือน้ำผลไม้แทนอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งเป็นประจำ น้ำหนักจะลดลงอย่างได้ผลภายในระยะเวลาเพียง 2-3 วัน

3.กล้วยช่วยระงับกลิ่นปากที่เกิดจากปัญหาฟันผุ โดยการทานกล้วยน้ำว้าสุกในตอนเช้าก่อนแปรงฟันทุกครั้ง หากทำติดต่อกัน 7 วัน ก็จะเริ่มเห็นผล

4.บำรุงผิวพรรณด้วยกล้วย กล้วยเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่นิยมนำมาเป็นส่วนประกอบสำหรับสูตรบำรุงผิวพรรณ เช่น การนำกล้วยน้ำว้าสุกมามาผสมกับน้ำผึ้ง ไข่ขาว และดินสอพอง เพื่อมาส์กผิวหน้าให้นุ่มชุ่มชื้น หรือนำกล้วยสุกมาเป็นส่วนผสมในการผลิตสบู่บำรุงผิวขาวจำหน่ายเป็นอาชีพอิสระทำเงินหลากหลายแบรนด์

นอกจากประโยชน์ของกล้วยน้ำว้าที่และเรื่องดีๆที่datacatalog.org นำมาบอกเล่าในวันนี้แล้ว กล้วยน้ำหว้าสุกยังนำมาทำเป็นขนม หรือนำมาแปรรูปเป็นของว่างหรือของทางเล่น เช่น กล้วยอบน้ำผึ้ง กล้วยกวน เป็นส่วนประกอบในขนมประเภทเบเกอร์รี่อย่างเช่น เค้กกล้วยหอม และขนมหวานไทยๆหลากหลายเมนู ส่วนกล้วยน้ำว้าดิบ นำมาแปรรูปเป็นกล้วยฉาบหรือเป็นส่วนประกอบในเมนูอาหาร เช่น เมนูแกงป่า หรือเป็นเครื่องเคียงทานคู่กับอาหารต่างๆมากมายหลายชนิด การปลูกกล้วยน้ำว้าขายยังถือเป็นอาชีพอิสระทำเงินที่น่าสนใจอีกด้วย