หลายบทความที่ datacatalog.org นำเสนอเรื่องราวต่างๆเกี่ยวกับกล้วย เพราะสามารถทำเป็นอาชีพอิสระที่น่าสนใจ ได้หลากหลายประเภทวันนี้ ก็คงยังอยู่กับเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับประโยชน์ของต้นกล้วย เนื่องจากการปลูกกล้วยนอกจากจะเป็นอาชีพอิสระที่น่าสนใจแล้ว

ทุกส่วนของต้นกล้วยยังสามารถนำมาสร้างรายได้หรือสร้างอาชีพได้อีกมากมาย มีอะไรบ้างเรามาดูกันเลยค่ะ

เรื่องน่ารู้ ประโยชน์ของต้นกล้วย

1.การปลูกต้นกล้วยเพื่อให้ร่มเงาและความชุ่มชื้นกล้วยเป็นพืชที่ปลูกง่าย โตเร็ว และบำรุงดูแลไม่ยาก ทำให้นิยมปลูกไว้ภายในรั้วบ้าน หรือปลูกกล้วยเป็นพืชแซมไม้ยืนต้นชนิดอื่นๆเพื่อให้ร่มเงาและความชุ่มชื้นในขณะที่ต้นไม้ยังเล็ก เช่น มะม่วง ขนุน ทุเรียน มะขาม เงาะ ลิ้นจี่ และผลไม้อื่นๆ
2.ใช้เป็นไม้มงคล ต้นกล้วยนิยมใช้เป็นไม้มงคลในพิธีแต่งงาน โดยนำมาเป็นส่วนประกอบในเครื่องขันหมาก หรือใช้เป็นไม้มงคลในการยกเสาเอกปลูกอาคารบ้านเรือน
3.ใช้ประโยชน์จากใบ ใบกล้วยมีประโยชน์มากมาย สามารถนำมาสร้างงานสร้างรายได้ กลายเป็นอาชีพอิสระที่น่าสนใจ เช่น รับจ้างเย็บบายสีสู่ขวัญ คนเก่งๆที่มีฝีมือสามารถนำมาเย็บบายสี หรือเป็นรูปต่างๆ เช่น พญานาคได้อย่างสวยงาม หรือนำมาใช้ทำกระทง ใช้ห่อขนม และอื่นได้มากมาย
4.ใช้เป็นอาหารสัตว์ ต้นกล้วยสามารถนำมาเป็นอาหารสัตว์ เช่น การสับให้ละเอียดแล้วนำไปผสมรวมกับอาหารให้เป็ด ไก่ หรือหมู ช่วยลดหรือประหยัดต้นทุนได้
5.นำมาประกอบอาหาร ต้นกล้วยที่ลอกเอาเฉพาะไส้ในที่ยังอ่อนๆสามารถนำมาทานเป็นผักคู่กับน้ำพริก หรือนำมาเป็นส่วนประกอบในอาหารได้หลากหลายเมนูนอกจากนั้นยังนำปลีกล้วยหรือผลกล้วยดิบมาเป็นเครื่องเคียงทานคู่กับเมนูอาหารได้หลายประเภท
6.หน่อกล้วยสร้างรายได้ สามารถแยกหน่อกล้วยเพื่อนำไปขยายพันธุ์ได้ โดยเฉพาะหน่อกล้วยหอมและ หน่อกล้วยไข้ ขายได้ราคาดี
7.ใช้ทำปุ๋ย ต้นกล้วยตัดทิ้งไว้ตามโคนต้น หรือโคนต้นไม้อื่นยังเป็นปุ๋ยและให้ความชุ่มชื้นกับต้นไม้นั้นได้ด้วย
8.ปลูกผัก ปัจจุบันนิยมปลูกผักไร้ดินไว้ทานในครอบครัว การนำกล้าผักมาปลูกในต้นกล้วย หรือหยอดเมล็ดผักลงในต้นกล้วย ก็เป็นการปลูกผักไร้ดินวิธีหนึ่ง

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับประโยชน์ของต้นกล้วยนั้นยังมีอีกมากมาย สำหรับเกษตรกรที่ปลูกกล้วยขายเป็นอาชีพอิสระที่น่าสนใจ นอกจากปลูกเพื่อขายผลผลิตแล้วหรือผลแก่แล้ว อาจนำเอาเรื่องราวน่ารู้เกี่ยวกับประโยชน์ของต้นกล้วยไปต่อยอดสร้างรายได้เพิ่มให้ได้อีกทางหนึ่ง ทุกอาชีพมีความน่าสนใจหากกล้าคิดกล้าลงทุนสิ่งที่เราเห็นไร้ค่า อาจสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับธุรกิจนั้นๆได้อีกด้วย