กาแฟ เครื่องดื่มหลากหลายรูปแบบ ปัจจุบันกลายเป็นธุรกิจแฟรนไชส์ยอดนิยมที่สามารถสร้างรายได้ให้กับคนที่ต้องการมีอาชีพอิสระเป็นของตนเอง แม้คนส่วนใหญ่จะทราบดีว่าการดื่มกาแฟมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ

ก็ไม่มีผลกระทบกับธุรกิจแฟรนไชส์กาแฟที่มีอยู่หลากหลายรูปแบบทั้งกาแฟสด กาแฟโบราณ รวมถึงผลิตภัณฑ์กาแฟพร้อมดื่ม เพราะการดื่มกาแฟโดยเฉพาะการดื่มกาแฟดำไม่ได้มีเพียงโทษเท่านั้น แต่การดื่มในปริมาณที่เหมาะสมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

การดื่มกาแฟดำมีประโยชน์อย่างไร

การดื่มกาแฟ นอกจากเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยกระตุ้นให้รู้สึกสดชื่น ทำให้สมองมีการตื่นตัวมากขึ้นจาก ปริมาณคาเฟอีนที่มีอยู่ในเมล็ดกาแฟแล้ว การดื่มกาแฟดำยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วยหากดื่มในปริมาณที่เหมาะสม เช่น

1.ช่วยควบคุมน้ำหนักตัวการดื่มกาแฟดำไม่ใส่น้ำตาลหรือดื่มกาแฟดำที่มีความหวานไม่มาก ช่วยทำให้ไขมันในร่างกายแตกตัวและให้พลังงานทดแทนทำให้ร่างกายเกิดการเผาพลาญ ทำให้มีผลดีต่อการควบคุมน้ำหนัก การดื่มกาแฟดำจึงมีประโยชน์สำหรับคนที่กำลังลดความอ้วน

2.ป้องกันโรค การดื่มกาแฟดำในปริมาณที่พอเหมาะยังช่วยลดคอเลสเตอรอลป้องกันการเกิดโรคหัวใจลดการเกิดมะเร็งและช่วยกระตุ้นการเผาผลาญอาหารในร่างกายนอกจากนั้นยังมีผลงานการวิจัยระบุอีกว่าการดื่มกาแฟดำเป็นประจำ ลดอัตราเสี่ยงต่อการเป็นนิ่วในถุงน้ำดีได้ด้วย

3.ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคพาคินสัน คาเฟอีนในเมล็ดกาแฟมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเกิดโรคพาคินสัน การดื่มกาแฟดำวันละ 2-3 แก้วเป็นประจำทุกวัน ช่วยลดโอกาสเกิดโรคพากินสันได้ถึง 25 %

4.การทำงานมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น มีผลงานการวิจัยระบุว่า ความหอมของกาแฟช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง ทำให้มีสมาธิดีขึ้น
5.แก้อาการปวดหัว กาแฟมีส่วนผสมของคาเฟอีนที่มีส่วนในการช่วยขยายหลอดเลือด ช่วยละลายไขมันในเส้นเลือด และช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะได้ดี

กาแฟดำที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลครีมเทียมหรือนมจะให้พลังงานที่ต่ำมาก และกาแฟดำยังช่วยขับพิษที่สะสมอยู่ในร่างกายช่วยลดอาการบวมน้ำ การดื่มกาแฟดำในปริมาณที่พอเหมาะคือไม่เกินวัน 3-4 แก้ว ซึ่งนอกจากมีประโยชน์และมีผลดีต่อสุขภาพช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆได้หลายโรคแล้ว กาแฟยังเป็นเครื่องดื่มที่กำลังได้รับความนิยมจนทำให้เกิดแฟรนไชส์กาแฟสดหรือกาแฟโบราณขึ้นมาหลากหลายแบรนด์ สำหรับการดื่มกาแฟนั้นมีทั้งคุณและโทษ การดื่มกาแฟให้ได้ประโยชน์จึงควรดื่มอย่างถูกต้องและดื่มในปริมาณที่เหมาะสม