ในยุคนี้ใครๆ ก็นิยมหาอาชีพเสริมทำกัน เนื่องจากความไม่แน่นอนของภาวะเศรษฐกิจที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ อาชีพเสริมทำที่บ้าน เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ช่วยให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้นนอกเหนือจากรายได้ที่ได้รับจากงานประจำ

“การปลูกตะไคร้” เป็นอาชีพเสริมที่น่าสนใจ ที่ทำง่าย ลงทุนต่ำ และที่สำคัญมีรายได้อย่างสม่ำเสมอ ส่วนกรรมวิธีในการปลูกตะไคร้จะเป็นอย่างไรนั้น เรามาดูกันเลยค่ะ

เป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน เพื่อให้มีรายได้ตลอดทั้งปี

ตะไคร้เป็นพืชที่ปลูกง่าย ตลาดมีความต้องการสูงเพราะใช้เป็นส่วนประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด หากต้องการปลูกเพียงหารายได้เสริมเล็กๆน้อยๆ

อาจใช้พื้นที่ปลูกไม่มากนัก ปลูกแล้วสามารถตัดขายให้กับร้านอาหาร หรือตัดส่งร้านขายผักตามตลาดสดได้ แต่หากต้องการปลูกเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน

เพื่อให้มีรายได้ตลอดทั้งปี ผู้เขียนแนะนำให้ใช้พื้นที่ปลูกอย่างน้อย 200 ตารางวา จนถึง 1 ไร่ เนื่องจากมีปริมาณที่สามารถตัดส่งให้กับพ่อค้าคนกลางที่มารับซื้อถึงที่ได้ และยังตัดแบบหมุนเวียนเพื่อให้มีรายได้อย่างสม่ำเสมอ ราคาตะไคร้อยู่ที่กิโลกรัมละ 5 บาท ถึง 10 บาท ถือว่าเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน ที่น่าทำสำหรับคนที่ต้องการมีงานเสริม

การปลูกตะไคร้

ขั้นตอนการปลูกตะไคร้
1.เลือกต้นพันธุ์ตะไคร้ที่ตลาดต้องการ เช่น ตะไคร้พันธุ์เกษตร ตะไคร้หอม ตะไคร้บ้าน หรือตะไคร้พันธุ์ขาวหยวก
2. เตรียมดินโดยไถพรวนดินแล้วตากแดดไว้ประมาณ 5-10 วัน จากนั้นปรับสภาพดินด้วยการโรยปูนขาว
3. จากนั้นนำตะไคร้ลงปลูก จำนวน 3 ต้น/หลุม ลักษณะเอียง 45 องศา ลึกประมาณ 5 เซนติเมตร ระยะห่าง 50X50 เซนติเมตร
4.หลังจากปลูกตะไคร้ประมาณ 2-3 เดือน จะเริ่มแตกกอให้กำจัดวัชพืชและใส่ปุ๋ยยูเรีย (46-0-0) ที่บริเวณโคนกอตะไคร้ตามด้วยการรดน้ำ และใส่ปุ๋ยอีกครั้งเมื่อตะไคร้อายุได้ 5 เดือน
5. ตะไคร้จะเริ่มตัดขายได้ ช่วงอายุ 6-8 เดือน

การเก็บเกี่ยวตะไคร้จะใช้วิธีขุดมาทั้งกอแล้วนำมาตัดแต่งตัดรากและใบออก ให้ได้ความยาวประมาณ 1 ฟุต บรรจุใส่ถุงละ 10 กิโลกรัม ในช่วงหน้าแล้งตะไคร้จะมีราคาดีที่สุด การปลูกตะไคร้เป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน ควรตัดตะไคร้ขายแบบหมุนเวียนเพื่อให้มีรายได้ตลอดทั้งปี