ปัจจุบันค้าขายเป็นอาชีพทำมาหากินที่ทำได้ไม่ยาก ไม่ว่าจะเป็นงานเสริมหรือทำเป็นอาชีพหลัก บางอาชีพไม่จำเป็นต้องมีความรู้หรือมีความถนัดก็สามารถนำมาประกอบเป็นอาชีพได้ เช่น ธุรกิจแฟรนไชส์หลากหลายรูปแบบ

ที่นอกจากมีอุปกรณ์ในการขายอย่างครบครันแล้ว ยังถ่ายทอดแนะนำให้มีความรู้เกี่ยวกับธุรกิจนั้นๆจนมีความชำนาญ 10 อันดับ แฟรนไชส์ขายดี ที่น่าสนใจและน่าลงทุนมีอะไรบ้าง datacatalog.org มีคำตอบมาให้ค่ะ

ธุรกิจแฟรนไชส์ขายดี

ธุรกกิจแฟรนไชส์ในประเทศไทยที่ขายดีมีหลากหลายประเภท เช่น ขายอาหาร ร้านสะดวกซื้อ ขายเครื่องดื่ม ศูนย์การศึกษารูปแบบต่างๆ ขนมหรือของกินเล่น และอื่นๆ ซึ่งนอกจากแยกประเภทสินค้าแล้ว ยัง แยกเป็นขนาดของธุรกิจ เช่นเป็นธุรกิจขนาดใหญ่ ธุรกิจขนาดกลาง และธุรกิจขนาดเล็ก การลงทุนในธุรกิจประเภทนี้ จึงต้องพิจารณาจากหลายๆปัจจัยเป็นองค์ประกอบ สำหรับ 10 ธุรกิจที่น่าสนใจได้แก่

1.เซเว่น-อีเลฟเว่น เป็นธุรกิจแฟรนไชส์ประเภทประเภทค้าปลีกหรือที่เรียกกันว่า ร้านสะดวกซื้อ เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง ค่าแฟรนไชส์ 1,500,000 บาท
2.คาเฟ่อเมซอน (Cafe Amazon) กาแฟในระดับโลก มีบริการ 2 รูปแบบได้แก่การเปิดร้านกาแฟในสถานีบริการปั๊มน้ำมัน ปตท. และแบบเปิดบริการนอกสถานีบริการปั๊มน้ำมัน ค่าแฟรนไชส์แรกเข้า 150,000 บาท
3.ไก่ทอด 5 ดาว เป็นของบริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) ค่าแฟรนไชส์ 15,000 บาท
4. เกาเหลาเนื้อ ธัญรส ธุรกิจแฟรนไชส์ประเภทอาหารจานด่วนที่ได้รับความนิยมอยู่ในอันดับต้นๆ ค่าแฟรนไชส์ 20,000 บาท
5.ชายสี่ บะหมี่เกี๊ยว แฟรนไชส์อาหารที่ขายง่ายและมีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก ราคาค่าแฟรนไชส14, 000 บาท
6.แฟรนไชส์หมูย่าง มีหลายแบรด์มากแต่ละธุรกิจมีทั้งแบบเสียค่าแฟรนไชส์และไม่มีค่าแฟรนไชส์แต่อาจมีเงื่อนไขอื่นๆให้ผู้ร่วมธุรกิจได้ถือปฏิบัติเหมือนๆกัน
7.แฟรนไชส์กาแฟถุงกระดาษ เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่ได้รับความนิยมและมีหลากหลายแบรนด์ให้ผู้ที่สนใจได้เลือกลงทุน ราคาค่าแฟรนไชส์เริ่มที่ 10,000 บาท และอาจมีเงื่อนไขอื่นๆเพิ่มเติม
8.มหาชัยไอศกรีม ต้นตำรับของไอศกรีมกะทิของไทยแท้ๆ ค่าแฟรนไชส์14,000 บาท
9.ขนมปัง-นมสด เป็นอีกหนึ่งกลุ่มร้านแฟรนไชส์เกี่ยวกับอาหารว่างที่ขายดีมาก มีหลายแบรนด์ ราคาค่าแฟรนไชส์เริ่มที่ 28,000 – 50,000 บาท
10.แฟรนไชส์โมกกุลซูชิ ราคาค่าแฟรนไชส์แบ่งออกเป็น 2 รูปแบบ ได้แก่ชุดรวยเร็ว 1 ราคา 1,500 บาท และชุดรวยเร็ว 2 ราคาแฟรนไชส์ 9,000 บาท

สำหรับผู้ที่สนใจหรือกำลังหาข้อมูลเกี่ยวกับการลงทุนในธุรกิจแฟรนไชส์ 10 อันดับ แฟรนไชส์ขายดีที่ datacatalog.org นำมาแนะนำคงทำให้ตัดสินใจได้ง่ายขึ้นนะคะ

อาหารจานด่วนที่คนส่วนใหญ่นิยมทานมีหลายเมนู ก๋วยเตี๋ยวเรือเป็นอาหารจานด่วนทานร้อนๆเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ การเปิดร้านขายอาหารประเภทนี้ยังทำได้ไม่ยาก ไม่จำเป็นต้องมีความรู้และมีฝีมือมีสูตรเฉพาะมาก่อน เพราะในปัจจุบันมีธุรกิจแฟรนไชส์หลากหลายแบรนด์ให้ผู้ที่สนใจได้เลือกลงทุน วันนี้ datacatalog.org มีแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวเรือมาแนะนำค่ะ

แฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวเรือ ขายง่าย กำไรดี

ก๋วยเตี๋ยวเรือเป็นเมนูอาหารที่มีสูตรและวิธีการทำที่มีลักษณะเฉพาะตัว นอกจากเรื่องสูตรและเครื่องปรุงที่เป็นสูตรลับแล้ว ขั้นตอนการปรุงยังมีความละเอียดอ่อนทำให้ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือมีน้อย ส่วนใหญ่ที่เปิดขายและขายได้ขายดีต้องมีความอร่อยที่โดดเด่นจริงๆ สำหรับแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวเรือที่น่าสนใจมีหลายแบรนด์ เช่น

1. ก๋วยเตี๋ยวเรือ มหานครไม่มีค่าแฟรนไชส์ หรือค่าแรกเข้าใดๆ เป็นธุรกิจที่เหมาะสำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีอุปกรณ์อยู่แล้ว นำสูตรไปต่อยอดหรือเพิ่มมูลค่าได้เลยโดยไม่ต้องลงทุนอุปกรณ์เพิ่ม เพียงศึกษารายละเอียดและเงื่อนไขการลงทุนก็สามารถเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือมหานครได้ทันที

2. แฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวเรือต่อชาม เป็นก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกโดดเด่นด้วยสโลแกน “สูตรเด็ดทานชามเดียวไม่เคยพอ ต้องต่ออีกชาม” ราคาค่าแฟรนไชส์ 155,000 บาท

3.ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยายอดเฮง เป็นอีกหนึ่งธุรกิจแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวเรือที่มีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับถึงรสชาติและความอร่อย จุดเด่นอยู่ที่การใช้เครื่องเทศที่เป็นสมุนไพรไทยล้วนๆและการเลือกใช้วัตถุดิบที่ทำเองเช่น ลูกชิ้นทั้งเนื้อและหมู สำหรับค่าแฟรนไชส์แบ่งการลงทุนออกเป็น 2 แบบ ได้แก่ แบบคูหา ลงทุน 95,000 บาท และแบบรถเข็น ลงทุน 33,999 บาท
4.แฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวเรือโกฮับเมืองทอง เป็นธุรกิจรูปแบบรถเข็นก๋วยเตี๋ยวเรือ ราคาแฟรนไชส์อยู่ที่ 45,000 บาท พร้อมอุปกรณ์การขายและเงื่อนไขอื่นๆตามข้อตกลง

5.ก๋วยเตี๋ยวเรือลอยลำ ธุรกิจแฟรนไชส์ในลักษณะขายสูตรอาหารให้ผู้ที่สนใจ สามารถนำสูตรไปเปิดร้านและสามารถบริหารจัดการร้านได้อย่างอิสระ ราคาค่าแฟรนไชส์และรูปแบบธุรกิจติดต่อได้ที่ 085-114-6007 , 081-850-2053 และ 098-570-8188

การเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยว เมนูอาหารขายง่ายและขายดี ทำได้ไม่ยากเพียงตัดสินใจเลือกแฟรนไชส์ที่ตนเองสนใจหรือได้ศึกษาข้อมูลมาแล้ว พร้อมกับศึกษาปัจจัยอื่นๆเป็นส่วนประกอบเช่น เงินงบประมาณในการลงทัน ทำเลค้าขาย และรูปแบบการลงทุน ความพร้อมในเรื่องอื่นๆทั้งด้านบริการหรือความพร้อมของผู้ที่ต้องการเปิดร้าน หากมีความพร้อมในทุกๆด้านก็สามารถเริ่มต้นธุรกิจเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวเรือได้แล้วค่ะ

เมนูอาหารฝรั่งประเภทสเต็กพิซซา และอาหารอิตาเลี่ยน สิ่งที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือเครื่องเทศที่ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นให้กับอาหารเมนูนั้นๆ “ออริกาโน่ เครื่องเทศฝรั่ง” เป็นส่วนประกอบสำคัญชนิดหนึ่ง

ที่ใช้ในการหมักเนื้อหรือโรยหน้า สเต็กหรือพิซซา พ่อค้าแม่ค้ามือใหม่ที่ต้องการทำอาหารประเภทนี้ขาย หากไม่ต้องการซื้อแฟรนไชส์วันนี้ datacatalog.org มีเกร็ดความรู้เกี่ยว ออริกาโน่ เครื่องเทศฝรั่งมาแนะนำเป็นความรู้ค่ะ

ออริกาโน่ เครื่องเทศฝรั่ง

ออริกาโน่(oregano) เป็นไม้ล้มลุกลำต้นกลม อวบน้ำใสๆ สีเขียวอ่อน ต้นสูงประมาณ 20-40 ซม. แตกกิ่งก้านสาขาเป็นพุ่มเป็นเครื่องเทศที่มีความหอมเฉพาะตัวเป็นพืชพื้นเมืองในเขตอบอุ่นและทางตะวันตกและตะวันตกเฉียงใต้ของยูเรเชีย และทะเลเมดิเตอร์เรเนียนสำหรับประเทศไทยมีการนำมาปลูกอยู่ในโครงการหลวง และหาซื้อทั้งแบบแห้งและสดได้ตามSupermarket ในห้างสรรพสินค้าทั่วไป

ประโยชน์ของ ออริกาโน่
ใช้เป็นเครื่องเทศ โดยการหั่นเป็นฝอยๆแล้วนำไปตากแห้งโดยไม่ต้องอบเพราะจะทำให้กลิ่นหอมอ่อนๆเฉพาะตัวจางหายไป ออริกาโน่ เป็นเครื่องเทศที่เหมาะกับอาหารอิตาเลี่ยน เช่น ไก่อบ หอยแมลงภูอบปลาย่างนำมาโรยหน้าพิซซา หมักเนื้อหรือหมู ในเมนูสเต็ก กลิ่นหอมและรสเผ็ดซ่าอ่อนช่วยเพิ่มรสชาติอาหารที่ปรุงด้วยซอสมะเขือเทศได้ทุกเมนู

นอกจากประโยชน์ในทางเครื่องเทศที่ใช้ปรุงและโรยหน้าสเต็กสูตรเด็ดของแฟรนไชส์หลากหลายแบรนด์แล้ว ออริกาโน่ ยังมีสรรพคุณทางยา ช่วยกำจัดไขมันในเลือด ต่อต้านเซลล์มะเร็ง ป้องกันและยับยั่งอาการเสื่อมของกล้ามเนื้อ ทำให้กล้ามเนื้อกระชับ ช่วยชะลอความชรา

ความสำคัญของออริกาโน่ กับเมนูสเต็ก
สำหรับคนที่ชื่นชอบการปรุงอาหาร หรือต้องการทำอาหารประเภทสเต็กขาย โดยไม่ซื้อแฟรนไชส์เพราะไม่ว่าจะเป็นเนื้อหรือส่วนประกอบต่างๆมีขายอยู่ตาม Supermarket ทั่วไปอยู่แล้ว เพียงหมักหมูหรือเนื้อให้ได้รสชาติที่ถูกปากถูกใจลูกค้าก็สามารถทำสเต็กขายได้โดยไม่ต้องเสียค่าแฟรนไชส์แต่เครื่องปรุงที่สำคัญและขาดไม่ได้ก็คือ “อารีกาโน”

สูตรการหมักและวิธีทำสเต็ก
ส่วนผสมสำหรับสเต็ก 1 ที่
1.เนื้อสำหรับสเต็ก 1 ชิ้น (เนื้อหมู เนื้อ เนื้อไก่ หรือเนื้อปลา)
2.เกลือป่น เล็กน้อย
3.พริกไทยดำ ครึ่งช้อนชา
4.ออริกาโน 1 ช้อนชา
5.ผักสำหรับทานคู่กับสเต็กเช่น ข้าวโพดอ่อน แครรอท บล็อกโคลี่ (หรือผักอื่นๆตามชอบ)
6.เนยเล็กน้อย
7.ซอสสำหรับราดบนเนื้อสเต็ก (หาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป)
วิธีทำสเต็ก
1.วิธีหมักทำได้หลายแบบ สำหรับการทำสเต็กทานเองแบบง่ายๆใช้เวลาหมักไม่นานเพียง ครึ่งชม – 1 ชม โดยไม่ต้องแช่ในตู้เย็น เริ่มจากนำเนื้อสเต็กที่เตรียมไว้มาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ทั้งหมดคลุกจนเครื่องปรุงและส่วนผสมเข้ากันดีทิ้งไว้ 30-60 นาที โดยไม่ต้องใส่ในตู้เย็น
2.ตั้งกะทะเทฟลอน หากไม่มีย่างก็ได้นะคะ รอจนกระทะร้อนวางเนื้อสเต็กลงทอด หาฝามาปิดกระทะเพื่อให้เนื้อสุกถึงเนื้อใน (ไม่ต้องใส่น้ำมันเพราะหมักด้วยเนยไว้แล้ว)
3.ผัดผักเคียง โดยตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย รอกระทะร้อนใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไปผัดเติมน้ำซุปพอขลุกขลิก ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยดำ
4.จัดจานวางสเต็กราดด้วยซอส ทานคู่กับผักเคียง

เพียงเท่านี้ก็ได้สเต็กรสเด็ดสูตรของเราเองไว้ทำทาน หรือจะทำขายเป็นชุดๆ โดยไม่ต้องลงทุนซื้อแฟรนไชส์ ก็ทำได้ไม่ยากค่ะ

เครื่องดื่มที่กำลังได้รับความนิยมในช่วงนี้ ก็คงเป็นเรื่องของ ชา ที่มีอยู่หลากหลายรูปแบบและหลายสูตร ทั้งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป หรือเครื่องดื่มที่ชงใหม่ๆจากธุรกิจแฟรนไชส์ที่มีทั้งสูตรโบราณ

และสูตรการชงที่ปรับปรุงและประยุกต์ให้เข้ากับความนิยม วันนี้ datacatalog.org มีสูตรการชงกาแฟเย็น ที่รสชาติอร่อยเข้มข้นไม่แพ้สูตรชาเย็นจากแฟรนไชส์แบรนด์ดังๆ มาดูขั้นตอนและวิธีชงชาเย็น กันได้เลยค่ะ

สูตรและวิธีชงชาเย็นสูตรชาเย็นพร้อมขาย

สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ชาผง 15 ช้อนชา
2.ชาหอม 5 ช้อนชา
3.นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
4.นมข้นหวาน 10 ช้อนชา
5.ครีมเทียม 10 ช้อนชา
6.น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำเปล่า 700 มิลลิลิตร

วิธีชงชาเย็น
1.ผสมชาทั้งสองชนิดเข้าด้วยกันแล้วเทใส่ถุงผ้า หรือใส่ถุงสำหรับชงชาโบราณ
2.เติมน้ำร้อนจัดลงไป ประมาณ 700 มิลลิลิตร
3.เทน้ำชาที่กรองจากถุงสลับใส่ในถุงชงชาแล้วกรองอีกครั้ง ทำซ้ำๆประมาณ 5-10 ครั้ง
4.จากนั้นแช่ถุงชาไว้ในน้ำชาอีกประมาณ 3-5 นาที บีบคั้นน้ำชาออกจากถุงช้าให้ได้มากที่สุด
5.เติมครีมเทียมลงไปคน ต้องค่อยๆเทครีมลงไปพร้อมค้นเพื่อให้ครีมละลายได้เร็วขึ้น
6.เติมนมข้นหวาน นมข้นจืด และน้ำตาลทรายลงไป คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
7.เทส่วนผสมที่ได้ใส่ขวดหรือภาชนะแล้วนำไปแช่น้ำแข็ง
8.เวลาดื่ม ตักน้ำแข็งบดหยาบหรือน้ำแข็งยูนิคหลอดเล็กๆใส่แก้ว เทน้ำชาที่ชงไว้ลงไป พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับความอร่อยและเทคนิคการขาย
การใช้ชาทั้งสองชนิดผสมกัน จะทำให้ได้ชาที่มีรสชาติเข้มขนและมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นสูตรเฉพาะของเรา เป็นชาชงสำเร็จพร้อมขายที่เหมาะสำหรับขายให้กับคนจำนวนมากๆและขายอย่างรวดเร็ว เช่น ขายในศูนย์อาหารของมหาวิทยาลัย ในโรงเรียน หรือขายหน้าโรงงานอุตสาหกรรม หรือเป็นเครื่องดื่มขายอยู่ในร้านอาหาร

สำหรับคนที่สนใจธุรกิจแฟรนไชส์ประเภทเครื่องดื่ม ทดลองชงชายเย็นสูตรพร้อมขาย แล้วบรรจุใส่ขวดนำเสนอร้านขายอาหารหรือเปิดร้านขายตามตลาดนัดคู่กับเครื่องดื่มประเภทอื่นๆเป็นการหารายได้เสริมหลังเลิกงาน นอกจากทำให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้นแล้วยังได้ฝึกฝนฝีมือในการชงเพื่อหารสชาติที่ถูกปากใจคนดื่มก่อนพัฒนาเป็นอาชีพหลักได้นะคะ

เครื่องดื่มที่กำลังได้รับความนิยม ทั้งในรูปแบบผลิตภัณฑ์พร้อมดื่มและเมนูให้เลือกจากร้านแฟรนไชส์ ก็คงต้องยกให้กับชาสูตรต่างๆ โดยเฉพาะชาเขียวไม่ว่าจะเป็นชาเขียวพร้อมดื่ม

หรือชงใหม่ๆสดๆ นอกจากนั้น ชาเขียว ยังนำไปเป็นส่วนประกอบในเบเกอร์รี่ซึ่งก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน เช่น เค้กชาเขียว เครปเค้กชาเขียว และเมนูอื่นๆ ประวัติความเป็นมา สรรพคุณและประโยชน์ของชา มีอะไรบ้าง datacatalog.org มีข้อมูลและเรื่องราวดีๆของชามาแนะนำให้เป็นความรู้ค่ะ

สรรพคุณและประโยชน์ของชา

ชา มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน และอินเดียว โดยเฉพาะชาวจีนรู้จักการบริโภคชามานานร่วมพันปี แต่ในปัจจุบัน มีการปลูกชาอยู่ในหลายประเทศ ชาเป็นพืชที่เจริญงอกงามได้ดีในที่สูงตามภูเขาซึ่งมีดินอุดมสมบูรณ์และฝนตกชุก ลักษณะและความสมบูรณ์ของใบชาเป็นส่วนหนึ่งที่ธุรกิจแฟรนไชส์ต่างๆพยายามคิดค้นกรรมวิธีในการแปรรูปเพื่อให้ได้ใบชาที่มีกลิ่นหอม สีสวย ที่แตกต่างเป็นสูตรเฉพาะของตนเอง
ดื่มชามีประโยชน์อย่างไร

ในอดีตคนจีนดื่มชา เพื่อเป็นยาบำรุงกำลัง และยังดื่มเป็นประจำทุกวัน เพราะเชื่อว่าการดื่มชาอุ่นๆดีต่อสุขภาพนักวิทยาศาสตร์ชาวสิงคโปร์ยังค้นพบอีกว่า การดื่มน้ำชาช่วยให้สมองสดชื่น สามารถป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้ นอกจากนั้นงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์การแพทย์ให้ความรู้ตรงกันว่า ชาเขียวและชาอูหลงมีสารออกฤทธ์ในกลุ่มโฟลิฟีนอล และคาเทซิน ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น

1. ช่วยป้องกันและลดคลอเลตเตอรอล ช่วยย่อยอาหารและละลายไขมัน ป้องกันโรคกระเพาะอาหารได้
2.ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย ทำให้ร่างกายสดชื่นแข็งแรง
3.การดื่มชาเขียวมีฤทธิ์ในการลดความอ้วน
4.การดื่มชาเขียวยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด
5.การดื่มชาเป็นประจำยังช่วยชะลอความชราและบำรุงผิวพรรณ
6.การดื่มชาหรือเคี้ยวใบชาเป็นประจำจะช่วยรักษาเหงือกและป้องกันฟันผุได้

อย่างไรก็ดี ถึงแม่ชาจะเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม มีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็มีข้อห้ามสำหรับผู้ดื่ม เช่น คุณแม่ตั้งครรภ์ เด็กๆที่อายุน้อยกว่า 3 ขวบ หรือผู้ที่กำลังมีประจำเดือนไม่ควรดื่มชา รวมทั้งผู้ป่วย เพราะชาอาจเข้าไปทำปฏิกิริยากับยาที่กินเข้าไป หรือทำให้ขาดสารอาหารได้

การดื่มชามีทั้งคุณและโทษ การศึกษาข้อมูลความรู้ที่เป็นประโยชน์นอกจากมีผลดีต่อสุขภาพของเราแล้ว ยังเป็นประโยชน์สำหรับคนที่ชอบค้าขาย หรือกำลังสนใจธุรกิจแฟรนไชส์เกี่ยวกับขายเครื่องดื่ม การรู้ความต้องการของตลาด สามารถตอบโจทย์ผู้บริโภคได้ datacatalog.org เชื่อว่าสิ่งเหล่านี้ ทำให้ทุกคนประสบความสำเร็จในธุรกิจได้อย่างแน่นอน

เครื่องดื่มประเภท ชา กาแฟ ที่ธุรกิจแฟรนไชส์ทุกแบรนด์ ทั้งกาแฟสด และกาแฟโบราณ นำมาเป็นหนึ่งในเมนูเพื่อให้ลูกค้าได้เลือก และยังมีหลากหลายสูตรหลายรสชาติ ซึ่งธุรกิจแฟรนไชส์แต่ละแบรนด์

จะพยายามคิดสูตรเฉพาะของตนเองเพื่อดึงดูดและสร้างความประทับใจให้ลูกค้าจากรสชาติที่แตกต่าง ชานมเย็น เป็นเมนูเครื่องดื่มที่มีมานานคู่กับกับกาแฟร้อนและกาแฟเย็น สำหรับสูตรส่วนผสมและวิธีการชงแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของชาว วันนี้ datacatalog.org มีเรื่องน่ารู้และวิธีชงชานมเย็นสูตรเข้มข้นมาแนะนำค่ะ

กระบวนการแปรรูป และวิธีชงชานมเย็น สูตรเข้มข้น

ชาที่นำมาชงดื่มมีทั้งชนิดผงและใบชา ซึ่งเป็นผลผลิตจากใบ ยอดอ่อน และก้านของต้นชาโดยนำมาผ่านกรรมวิธีทำให้แห้งแล้วนำไปแปรรูป เราจะเห็นว่าชาที่มีขายอยู่ตามท้องตลาดมีหลายชนิด แต่ชาทุกชนิดสามารถทำได้จากชาต้นเดียวกัน แต่ผ่านกรรมวิธีที่แตกต่างกันเท่านั้น ชาแต่ละชนิดจึงถูกแยกประเภทจากกระบวนการแปรรูป เช่น

ชาขาว เป็นชาที่ได้จากยอดอ่อนเมื่อเก็บมาแล้วจะถูกทิ้งไว้ให้ใบชาสลด โดยไม่ผ่านการบ่มเมื่อนำมาชงจะทำให้ได้น้ำชาหรือเครื่องดื่มที่มีสีเหลืองอ่อนๆ
ชาเหลือง เป็นชาที่ทิ้งไว้ให้เป็นสีเหลือง โดยไม่ผ่านการบ่มหรือไม่ได้ทิ้งไว้ให้สลดเหมือนชาขาว
ชาเขียว เป็นใบชาที่นำมาชงแล้วจะได้เครื่องดื่มสีเขียวอ่อน โดยไม่ได้ผ่านการบ่มหรือทิ้งไว้ให้สลด
ชาแดง เป็นใบของชาเขียวที่นำไปผ่านกระบวนการออกซิเดชั่นหรือหมัก จนทำให้ได้ใบชาสีเข้มเพื่อให้ได้เครื่องดื่มสีน้ำตาลแดง
ชาอูหลง เป็นใบชาประเภทกึ่งหมักหรือชาที่ผ่านการหมักเพียงบางส่วน โดยนำใบชาที่ได้ทิ้งไว้ให้สลด นำไปนวด และบ่มเล็กน้อย เมื่อนำไปชงจะทำให้มีกลิ่นหอม
ชาดำ เป็นใบชาที่ผ่านกระบวนการบ่ม โดยทิ้งไว้ให้สลดหรือผ่านการนวด เมื่อนำไปชงจะได้เครื่องดื่มที่มีสีแดงเข้มหรือดำ
สูตรและวิธีชงชานมเย็น รสชาติเข้มข้น
สำหรับคนที่ชอบดื่มชานมเย็นหากไม่ต้องการซื้อจากแฟรนไชส์กาแฟสดที่มีเมนูชานมเย็นไว้ให้เลือกดื่ม ก็สามารถชงได้ง่ายๆโดยมีส่วนผสมและขั้นตอน ดังนี้

ชานมเย็น สูตรเข้มข้น
ขั้นตอนการชงและส่วนผสม
1.ชาผงที่มีขายอยู่ตามท้องตลาด เช่น ชาตรามือ 2 ช้อนโต๊ะ
2.เทน้ำร้อนจัด 150 มิลลิลิตร (ประมาณ ¾ แก้ว)ลงในแก้วที่มีชา
3.ใช้ช้อนชงชา จนมีกลิ่นหอม จากนั้นกรองน้ำชาออกจากผงชา จะทำให้ได้น้ำชาพร้อมปรุงส่วนผสม
4.เติมครีมเทียม 1-2 ช้อนโต๊ะชงให้ครีมเทียมละลาย เติมน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ชงจนส่วนผสมละลาย
5.เติมนมข้น 30 มิลลิลิตร ตามด้วยนมข้นจืด 30 มิลลิลิตร คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
6.ตวงน้ำแข็งใส่แก้ว ขนาด 18 ออนซ์ จากนั้นเติมชานมลงไป พร้อมเสิร์ฟ

สูตรนี้รสชาติเข้มข้น อร่อยไม่แพ้ชานมเย็นจากแฟรนไชส์หลายๆแบรนด์ดังๆ และนอกจากชงดื่มแล้ว ยังนำไปทำขายได้ด้วย ขยันไม่มีวันจน datacatalog.org เป็นกำลังใจให้ทุกคน นะคะ

หากพูดถึงแฟรนไชส์พ่อค้าแม่ค้าที่กำลังมองหาชีพคงเลือกไม่ถูก เพราะเป็นธุรกิจที่มีมากมายหลายประเภท เมื่อแยกเป็นแฟรนไชส์ประเภทอาหารหรือเครื่องดื่ม ก็ยังมีมากจนแยกไม่ถูกและไม่รู้ว่าควรเลือกขายอะไรดี

ธุรกิจแฟรนไชส์ที่ยังขายได้และขายดี เป็นธุรกิจขนาดกลางใช้เงินลงทุนหลักหมื่น อย่างเช่น ไก่ย่างห้าดาว ถือว่าเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่ยังน่าลงทุนในยุคนี้

ไก่ย่างห้าดาว แฟรนไชส์ ที่ยังน่าลงทุน

ไก่ย่าง 5 ดาว เป็นแฟรนไชส์ที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ ปี 2528 จนถึงปัจจุบันเป็นเวลากว่า 31 ปี บวกกับรสชาติที่ถูกปากคนไทย เป็นได้ทั้งอาหารทานเล่นแก้หิว หรือเป็นกับข้าวและยังเป็นเมนูยอดนิยมในงานเลี้ยงสังสรรค์ต่างๆ ปัจจุบันไก่ย่างห้าดาวมีด้วยกัน 4 สูตร ได้แก่ สูตรต้นตำรับ สูตรพริกไทยดำ สูตรจิ้มแจ่ว ราคาครึ่งตัว และสูตรเทอริยากิ เน้นน่องและสะโพก

นอกจากสูตรไก่ย่างแล้ว ยังมีการพัฒนาเพิ่มธุรกิจขึ้นมาอีกนั้นก็คือ “ไก่ทอดห้าดาว” ผลิตจากไก่สด CP ที่เลี้ยงในฟาร์มระบบปิด ตามมาตรฐานของ CPF หมักด้วยเครื่องเทศสด หอมกลิ่นกระเทียม พริกไทย ผ่านการย่างสุกที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เนื้อนุ่ม รสชาติอร่อย เป็นเอกลักษณ์ของห้าดาว

ค่าใช้จ่ายในการลงทุนแฟรนไชส์ไก่ย่างห้าดาว
1. ค่าแฟรนไชส์ 15,000 บาท
2.ค่าค้ำประกันตู้และอุปกรณ์รวม 3000 บาท ค่าใช้จ่ายส่วนนี้เมื่อเลิกกิจการจะได้รับคืน
3.ค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับการขนส่งตู้ และอุปกรณ์ต่างๆไปยังจุดขายตามจริง
4.อุปกรณ์ในการขาย เช่น ตู้เย็น อุปกรณ์การขาย บริษัทให้ยืม

ระเบียบและขั้นตอนการทำธุรกิจไก่ย่างห้าดาว
1.แจ้งทำเลที่ตั้งซุ้มห้าดาวให้บริษัททราบอย่างละเอียด เพื่อประกอบการพิจารณาและตรวจสอบความเหมาะสม
2.ผู้ขายต้องเข้าฝึกอบรมกับทางบริษัทอย่างน้อย 4 วัน โดยมีค่าใช้จ่ายในการฝึกอบรม คนละ 250บาท)
3.เมื่อผ่านการอบรมแล้ว บริษัทจึงจะทำสัญญาและเริ่มเปิดขายเอกสารที่ใช้ประกอบการทำสัญญา ได้แก่ สำเนาทะเบียนบ้านของผู้ประกอบการ 3 ใบ พร้อมสำเนาบัตรประชาชน 3 ใบ
คุณสมบัติของผู้ประกอบธุรกิจแฟรนไชส์ห้าดาว
1.อายุไม่เกิน 40 ปี
2.มีสัญชาติไทย
3.มีใจในงานขายและบริการ มีทำเลที่ตั้งซุ้ม และได้ผ่านการพิจารณาจากเจ้าหน้าที่ของบริษัท
4.ผู้ประกอบการต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขและระเบียบปฏิบัติ เช่นต้องสวมเสื้อฟอร์ม เอี๊ยมกันเปื้อน และหมวกของบริษัทไม่นำสินค้าที่ไม่ใช่ของบริษัทมาขายที่ซุ้มหรือนำมาเก็บรวมกับเครื่องเครื่องใช้ของบริษัทขายสินค้าตามราคาที่บริษัทกำหนดและอื่นๆ

สำหรับคนที่ชื่นชอบค้าขายหรือกำลังมองหาอาชีพที่น่าสนใจ แฟรนไชส์ไก่ย่างห้าดาว ยังเป็นธุรกิจที่น่าสนใจและน่าลงทุน

“แฟรนไชส์”เป็นธุรกิจที่ทำง่ายเพราะไม่จำเป็นต้องมีความรู้หรือมีฝีมือเกี่ยวกับธุรกิจนั้นๆ เพียงมีใจรักและมีเงินทุน จากนั้นเลือกแฟรนไชส์ที่ชื่นชอบ เพียงเท่านี้ก็สามารถเป็นเจ้าของธุรกิจได้แล้ว

แต่เมื่อลงมือทำแล้วจะประสบความสำเร็จมากน้อยเพียงใด ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบหลายๆด้านเช่น ประเภทหรือชื่อเสียงของธุรกิจ การบริการ ทำเลที่ตั้ง หากเป็นประเภทของกินเรื่องมาตรฐานของรสชาติก็มีส่วนสำคัญ

สเต็กลุงหนวด แฟรนไชส์ ที่ยังขายได้และขายดี

“สเต็กลุงหนวด” แฟรนไชส์ที่ถือว่ายังขายได้และขายดี เพราะนอกจากรสชาติจากต้นตำรับที่คิดค้นสูตรให้มีความอร่อยแตกต่างอย่างลงตัวแล้ว จุดขายที่ทำให้สเต็กลุงหนวดมีชื่อเสียงและได้รับความนิยมก็คือ อาหารสไตล์ฝรั่งเศส ในบรรยากาศสบายๆขายอยู่ริมฟุตบาทราคาไม่แพงมากนัก เริ่มต้นที่ 40-70 บาท ด้วย ความแปลกใหม่รวมถึงความมีชื่อเสียงและภาพลักษณ์ของเจ้าของธุรกิจ ทำให้สเต็กลุงหนวดกลายเป็นแฟรนไชส์ที่ได้รับความสนใจทั้งจากลูกค้าที่ต้องการมาชิมรสชาติและคนที่ต้องการเป็นเจ้าของธุรกิจสเต็กลุงหนวด

แฟรนไชส์สเต็กลุงหนวดเริ่มต้นอย่างไร
สเต็กลุงหนวด สาขาแรกอยู่ที่ สามัคคี ประชาชื่นเป็นร้านแรกที่เปิดขาย steak ลุงหนวดจะเปิดร้านประมาณ 1 ทุ่ม เมนูมีตั้งแต่สเต็กหมูสเต็กไก่สเต็กเนื้อสัน ไส้กรอกหมูรมควันไส้กรอกลูกวัวไส้กรอก รวมนักเก็ตแฮมสเต็กทีโบนและ เฟรนฟราย รวมถึงข้าวผัดอเมริกัน

การเริ่มต้นธุรกิจ สำหรับคนที่สนใจแฟรนไชส์ลุงหนวด อาจจะต้องหาข้อมูลยากสักนิด เนื่องจากลุงหนวดไม่ได้เน้นการประชาสัมพันธ์ แต่ก็มีสาขาให้หาทานได้ทั่วไปโดยเฉพาะในเมืองใหญ่ๆ ทุกสาขายังคงเอกลักษณ์ความเป็นสเต็กลุงหนวดเอาไว้ราคาค่าแฟรนไชส์ เพียง 30,000 บาท เงื่อนไขสำคัญในการเริ่มต้นเปิดร้านสเต็กลุงหนวดก็คือ ต้องรอช่วงจังหวะเปิดแฟรนไชส์ใหม่(กรณีที่อยู่ในช่วงปิดไม่ขยายสาขา)

ข้อมูลติดต่อ แฟรนไชส์สเต็กลงหนวด
บริษัท สเต็กลุงหนวด จำกัดตั้งอยู่เลขที่ 76/190 หมู่ที่ 6 ถนนติวานนท์ ตำบลท่าทราย อำเภอเมือง จังหวัดนนทบุรี โทร. 02-591-7109 , 02-5881814 , 081-8322498

การเปิดร้านขายสเต็กอาจทำได้หลายรูปแบบ เพราะปัจจุบันอุปกรณ์และวัตถุดิบสำหรับขายสเต็กหาได้ไม่ยาก แต่ส่วนหนึ่งที่คนยังชื่นชอบและให้ความสนใจแฟรนไชส์สเต็กลงหนวด เพราะความมีชื่อเสียงและเอกลักษณ์ของลุงหนวดที่นอกจากมีรูปแบบและรสชาติสเต็กที่อร่อยแตกต่างจากร้านอื่นๆแล้ว ความใส่ใจในการาขยายสาขาที่ไม่เน้นปริมาณ แต่เน้นคุณภาพโดยพิจารณาจากความตั้งใจจริงของผู้จะมาร่วมธุรกิจด้วยเป็นสำคัญ

อาชีพที่คนสนใจลงทุนมากที่สุดก็คือขายของกิน โดยเฉพาะธุรกิจแฟรนไชส์เพราะอย่างน้อยก็มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักของลูกค้าอยู่บ้างแล้ว ทำให้การลงทุนมีความเสี่ยงน้อยกว่า “แฟรนไชส์กาแฟ” ถือเป็นธุรกิจยอดนิยม

ที่ได้รับความสนใจอยู่ในอันดับต้นๆ รองจากของกินประเภทอาหารจานด่วน หรืออาหารจานเดียว วันนี้ เรามีข้อมูล 10 อันดับ แฟรนไชส์กาแฟ ที่น่าลงทุน มาให้ผู้ที่สนใจธุรกิจประเภทนี้ได้พิจารณา

10 อันดับ แฟรนไชส์กาแฟ ที่น่าลงทุน

1. คาเฟ่อเมซอน (Cafe Amazon)เป็นแฟรนไชส์ที่มีผู้ให้ความสนใจมากที่สุดเป็นธุรกิจร้านกาแฟ ที่ดำเนินการภายใต้แนวคิด “Cafe Amazon เข้มข้นเพื่อนคนเดินทาง”ดังนั้นไม่ว่าเราจะเดินทางไปที่ไหนๆก็จะพบเห็นคาเฟ่อเมซอนอยู่เกือบจะทุกที่ โดยเฉพาะในปั๊มน้ำมันของ ปตท.
2.แฟรนไชส์ร้านกาแฟสด ชาวดอย (Chaodoi Coffee)เน้นให้เกิดรูปแบบแฟรนไชส์ร้านกาแฟสดของคนไทยใช้พื้นที่ในการจำหน่ายน้อย เน้นความทันสมัยและมีเอกลักษณ์

3.คอฟฟี่ ทูเดย์ (Coffee Today)เป็นร้านกาแฟขนาดเล็กใช้พื้นที่ตั้งแต่ 4-50 ต.ร.ม.เน้นบริการแบบสะดวกซื้อส่วนใหญ่จะอยู่ในศูนย์การค้าหรือศูนย์อาหารของส่วนราชการ

4.สตาร์บัคส์คอฟฟี่ (Starbucks)แฟรนไชส์กาแฟ ที่เป็นผู้นำด้านการดำเนินธุรกิจกาแฟ การคั่วกาแฟ และมีความเชี่ยวชาญด้านกาแฟในระดับโลก

5.กาแฟดอยช้าง (DoiChaang Coffee)แฟรนไชส์กาแฟไทย ดำเนินงานภายใต้แนวคิด “เอกลักษณ์กาแฟไทย สุดยอดกาแฟโลก”

6.แฟรนไชส์กาแฟ อินทนิล(Inthanin Coffee)จุดเด่นคือ มีกลิ่นหอมและมีรสชาตินุ่มนวล
ละมุนละไม มีทั้งกาแฟร้อน และกาแฟเย็น

7.ฮักแฮง กาแฟโบราณ (HugHang Coffee)กาแฟโบราณ ที่มีดีมากกว่าแค่กาแฟถุงกระดาษจากวัตถุดิบคุณภาพสูงที่ถูกคัดสรรมาอย่างดีจนมาเป็น “กาแฟฮักแฮงรสชาดแรงแฮงทุกถุง”

8.กาแฟโบราณ ยกล้อ ตลาด 100 ปีแบรนด์กาแฟทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่ต้องการเปิดร้านกาแฟถุงกระดาษ

9.แฟรนไชส์กาแฟ เปิ่น“ร้านกาแฟโบราณ ไซส์ เล็ก สเปคแรง” เป็นกาแฟถุงกระดาษกาแฟโบราณที่มีสาขาทั่วประเทศการลงทุนน้อย คืนทุนไว กำไรดี

10.แฟรนไชส์โกตี๋ กาแฟถุงกระดาษ”โดดเด่นที่รสชาติ ทำง่าย ลงทุนต่ำ กำไรสูง ไม่มีส่วนแบ่งกำไร ไม่มีค่าธรรมเนียมรายปี”

10 อันดับ แฟรนไชส์กาแฟ ที่น่าลงทุน มีทั้งแฟรนไชส์กาแฟสดและกาแฟโบราณแบบใส่ถุงกระดาษ แต่ละแบรนด์มีความโดดเด่นที่แตกต่างกัน ส่วนรายละเอียดและเงื่อนไขรวมทั้งค่าแฟรนไชส์สำหรับผู้ที่สนใจลงทุน สามารถเข้าไปศึกษาข้อมูลได้ที่เวปไซต์ของแต่ละธุรกิจ ซึ่งจะช่วยให้ผู้ที่สนใจตัดสินใจลงทุนได้ง่ายขึ้น

การเปิดร้านขายกาแฟส่วนใหญ่นิยมเลือกธุรกิจแฟรนไชส์ ทั้งการทำเป็นธุรกิจร้านกาแฟขนาดใหญ่ หรือเปิดเป็นร้านเล็กๆ หากถามว่าการเลือกธุรกิจแฟรนไชส์

ดีกว่าการลงทุนซื้ออุปกรณ์และเรียนรู้สูตรการชงกาแฟด้วยตัวเองอย่างไร datacatalog.org มีข้อมูลดีๆมาเป็นคำตอบในเรื่องนี้ ค่ะ

แฟรนไชส์กาแฟ ธุรกิจที่น่าสนใจ

ปัจจุบันแฟรนไชส์กาแฟ มีหลายรูปแบบ ทั้งแฟรนไชส์กาแฟสด กาแฟโบราณในรูปของกาแฟถุงกระดาษ แต่ละรูปแบบมีการแข่งขันกันสูงมาก ปัจจัยความสำเร็จในการทำธุรกิจร้านกาแฟจึงไม่ได้ขึ้นอยู่กับแบรนด์กาแฟดังๆเท่านั้น แต่ยังมีองค์ประกอบอื่นๆอีกหลายด้าน เช่น

1.กลุ่มลูกค้า หลายๆคนอาจให้ความสำคัญกับเรื่องของทำเลเป็นอันดับแรก แต่ปัจจุบันการขายกาแฟมีหลายรูปแบบ แต่ละรูปแบบอาจเหมาะกับกลุ่มลูกค้าที่แตกต่างกัน เช่น กลุ่มลูกค้ากาแฟสด กลุ่มลูกค้ากาแฟโบราณ กลุ่มคนวัยทำงานที่มีกำลังซื้อ กลุ่มนักเรียนนักศึกษา หรือกลุ่มนักท่องเที่ยว สิ่งต่างๆเหล่านี้มีผลต่อการเลือกรูปแบบและแบรนด์กาแฟทั้งนั้น

2.ทำเล การเปิดร้านกาแฟก็เหมือนกับการทำธุรกิจอื่นๆที่ต้องให้ความสำคัญกับเรื่องของทำเล เมื่อเราเลือกกลุ่มลูกค้าได้แล้ว ขั้นตอนต่อมาก็คือการเลือกทำเล หากเราต้องการขายให้ลูกค้ากลุ่มวัยทำงาน ที่มีกำลังซื้อ ก็ควรเลือกทำเลที่มีหน่อยงาน ห้างร้าน หรือบริษัทตั้งอยู่ในย่านนั้น ในขณะเดียวกันหากต้องการขายให้กับกลุ่มนักเรียนนักศึกษา ทำเลที่เหมาะกับการเปิดร้านก็ควรใกล้สถานศึกษาหรือขายในศูนย์อาหารของสถานศึกษานั้นๆ

3.ขนาดของธุรกิจ การกำหนดขนาดของธุรกิจ พิจารณาได้จากทำเลที่ตั้ง หากเป็นย่านชุมชนนอกจากเปิดเป็นร้านกาแฟแล้ว อาจให้บริการหรือขายอาหารด้วย ธุรกิจร้านกาแฟก็ต้องเป็นขนาดกลางหรือใหญ่ หากขายอยู่ในศูนย์อาหารของสถานศึกษาก็อาจเป็นเคาน์เตอร์หรือซุ้มกาแฟเล็กๆ

4.งบประมาณ เมื่อกำหนดขนาดของธุรกิจได้แล้ว ก็ต้องพิจารณางบประมาณและค่าใช้จ่าย การเลือกซื้อวัสดุอุปกรณ์สำหรับใช้ในร้าน หรือบางคนอาจพิจารณางบประมาณที่มีอยู่ก่อน แล้วพิจารณาขนาดของธุรกิจ

5.พิจารณาเลือกรูปแบบแฟรนไชส์กาแฟที่สนใจ เช่น กาแฟโบราณ กาแฟสด อาจเลือกจากงบประมาณที่กำหนดไว้ เลือกจากรูปแบบและเงื่อนไขของกาแฟแต่ละแบรนด์ หรือเลือกจากความมีชื่อเสียงและได้รับความนิยมจากกลุ่มลูกค้า

สำหรับคนที่สนใจธุรกิจร้านกาแฟ องค์ประกอบต่างๆเหล่านี้คงเป็นประโยชน์และช่วยให้พิจารณาเลือกแฟรนไชส์กาแฟได้ง่ายขึ้น เมื่อตัดสินใจแล้ว เพียงลงมือทำก็มีความสำเร็จรออยู่แล้วค่ะ